Nosalty logó

Chili con carne sült krumpliban

Soproni Óvatos Duhaj

5adag

Idő

115p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

A krumplihoz

5 közepes db burgonya

A chilihez

2 ek olívaolaj
1 közepes db vöröshagyma
1 ek chilipehely
1 ek cayenne paprika
1 ek római kömény
40 dkg darált marhahús
1.5 dl sör (Soproni Óvatos Duhaj APA)
3 db babérlevél
40 dkg konzerv paradicsom
50 dkg vörösbab (konzerv)
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

A tálaláshoz

2.5 dl tejföl
5 dkg cheddar sajt

Tápanyag és kalória

711

Kalória

45.9g

Fehérje

82.8g

Szénhidrát

22.1g

Zsír

287.2g

Víz

88.2g

Koleszterin

18.9g

Élelmi rost

7.3g

Cukor

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

11% Fehérje
19% Szénhidrát
5% Zsír

A krumplihoz

100g burgonya

58 kcal

A chilihez

3g olívaolaj

28 kcal
18g vöröshagyma

7 kcal
1g chilipehely

2 kcal
0g cayenne paprika

0 kcal
0g római kömény

0 kcal
80g darált marhahús

114 kcal
30g sör

13 kcal
0g babérlevél

0 kcal
80g konzerv paradicsom

13 kcal
100g vörösbab

337 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

A tálaláshoz

50g tejföl

99 kcal
10g cheddar sajt

40 kcal

Összesen 711 kcal

11% Fehérje
19% Szénhidrát
5% Zsír

A krumplihoz

500g burgonya

289 kcal

A chilihez

16g olívaolaj

141 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
4g chilipehely

11 kcal
0g cayenne paprika

0 kcal
0g római kömény

0 kcal
400g darált marhahús

568 kcal
150g sör

65 kcal
0g babérlevél

0 kcal
400g konzerv paradicsom

64 kcal
500g vörösbab

1685 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

A tálaláshoz

250g tejföl

495 kcal
50g cheddar sajt

202 kcal

Összesen 3553 kcal

11% Fehérje
19% Szénhidrát
5% Zsír

A krumplihoz

21.2g burgonya

12 kcal

A chilihez

0.7g olívaolaj

6 kcal
3.8g vöröshagyma

1 kcal
0.2g chilipehely

0 kcal
0g cayenne paprika

0 kcal
0g római kömény

0 kcal
16.9g darált marhahús

24 kcal
6.4g sör

3 kcal
0g babérlevél

0 kcal
16.9g konzerv paradicsom

3 kcal
21.2g vörösbab

71 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

A tálaláshoz

10.6g tejföl

21 kcal
2.1g cheddar sajt

9 kcal

Összesen 150 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

11% Fehérje
19% Szénhidrát
5% Zsír
66% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

45.9 g

Zsír

Összesen

22.1 g
Telített zsírsav

9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

88 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1406.3 g
Cink

7 mg
Szelén

35 mg
Kálcium

252 mg
Vas

10 mg
Magnézium

195 mg
Foszfor

726 mg
Nátrium

180 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

82.8 g
Cukor

7 mg
Élelmi rost

19 mg

Víz

Összesen

287.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

125 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

4 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

31 mg
D vitamin:

2 micro
K vitamin:

13 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

427 micro
Kolin:

166 mg
Retinol - A vitamin:

94 micro
α-karotin

17 micro
β-karotin

354 micro
β-crypt

28 micro
Likopin

2196 micro
Lut-zea

80 micro

Összesen 711 kcal

11% Fehérje
19% Szénhidrát
5% Zsír
66% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

229.5 g

Zsír

Összesen

110.4 g
Telített zsírsav

46 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

39 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

9 g
Koleszterin

441 mg

Ásványi anyagok

Összesen

7031.4 g
Cink

34 mg
Szelén

175 mg
Kálcium

1258 mg
Vas

50 mg
Magnézium

974 mg
Foszfor

3630 mg
Nátrium

899 mg
Réz

5 mg
Mangán

7 mg

Szénhidrát

Összesen

414.1 g
Cukor

36 mg
Élelmi rost

94 mg

Víz

Összesen

1436.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

626 micro
B6 vitamin:

7 mg
B12 Vitamin:

18 micro
E vitamin:

9 mg
C vitamin:

155 mg
D vitamin:

12 micro
K vitamin:

66 micro
Tiamin - B1 vitamin:

6 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

3 mg
Niacin - B3 vitamin:

44 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

2136 micro
Kolin:

832 mg
Retinol - A vitamin:

468 micro
α-karotin

84 micro
β-karotin

1770 micro
β-crypt

142 micro
Likopin

10981 micro
Lut-zea

399 micro

Összesen 3553 kcal

11% Fehérje
19% Szénhidrát
5% Zsír
66% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

9.7 g

Zsír

Összesen

4.7 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

19 mg

Ásványi anyagok

Összesen

297.9 g
Cink

1 mg
Szelén

7 mg
Kálcium

53 mg
Vas

2 mg
Magnézium

41 mg
Foszfor

154 mg
Nátrium

38 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

17.5 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

60.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

27 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

7 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

91 micro
Kolin:

35 mg
Retinol - A vitamin:

20 micro
α-karotin

4 micro
β-karotin

75 micro
β-crypt

6 micro
Likopin

465 micro
Lut-zea

17 micro

Összesen 150 kcal

Elkészítés

A krumplihoz

A krumplikat megmossuk, villával megszurkáljuk, és 200 fokra előmelegített sütőben sütjük 50 percig.

A chilihez

Az olívaolajat egy nagyobb serpenyőben felhevítjük.
Megfuttatjuk rajta a finomra vágott vöröshagymát, hozzáadjuk a chiliket és a római köményt, 1-2 percig kevergetjük.
Hozzáadjuk a darált húst, fehéredésig kevergetjük. Felöntjük a sörrel, hozzáadjuk a babérleveleket, sózzuk, borsozzuk, beleöntjük a konzerv paradicsomot, megkeverjük, és 30-40 percig főzzük.
Hozzáadjuk a babot, elkeverjük, és még 10 percig főzzük.

A tálaláshoz

A krumplik tetejét levágjuk, belsejüket kiskanállal kikaparjuk. Megtöltjük a chilis babbal, rákanalazzuk a tejfölt, és megszórjuk sajttal. Azonnal fogyasztjuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 50 p
Sütés ideje: 50 p
Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

nosalty-badge További kipróbált receptek

Igazi, laktató őszi-téli étel, ami egy családi vacsin pont úgy megállja a helyét, mint egy baráti bulin.

Hasonló receptek

Összes töltött burgonya

Maradékmentő sonkás töltött krumpli

Cukkinis, csípős, töltött krumpli

Töltött krumpli Kattika konyhájából

Darált hússal töltött ladik

Burgonya tonhalas-kukoricás kabátban

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

töltött hagyma

Grillezett lilahagyma zsályás-mézes dióöntettel

A lilahagyma grillezve egészen új arcát mutatja: a széle enyhén füstösre és karamellizáltra sül, a belseje pedig puha, mégis kissé roppanós marad. A zsályás, mézes és fehérborecetes ...

Hering András

töltött karalábé

Könnyű nyári töltött karalábé friss zöldfűszeres mártással

A zsenge, nyári karalábé kiválóan tölthető, a friss kapor, petrezselyem és snidling pedig igazi kertfriss aromát ad az ételnek. Tökéletes ebéd egy melegebb napon, akár hideg kapros ...

Hering András

töltött karalábé

Hamis töltött karalábé

Több szempontból is hamis ez a recept, de épp ezért szeretjük. A karalábé vájogatása és töltögetése helyett szimplán egy gyors főzeléket dobunk össze, amelyben a húsmentes ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Nosalty Mit főzzek ma? Extra rántott sajt vár sültzöldség-salátával, könnyű...

A rántott sajt mozzarellából sül, a köret sült karfiolból készül, a süti pedig mákos-citromos lesz. Ja, utóbbi lisztmentes is!

Életmód

Juhtúrós-tejfölös-szalonnapörcös klasszikus: 6 étterem és vendéglő, ahol mindig jó a...

A sztrapacska fenséges étel, és mindig tudtam, hogyha a nagymamám a pirosfedeles éthordójával közeledik, akkor sztrapacskát készített. Sajnos nincs ott mindenki mellett egy nagymama, hogy sztrapacskát főzzön, viszont ez is egyike azoknak az ételeknek, amiknek az elkészítése időigényes, ráadásul csak nagy mennyiséget érdemes csinálni belőle. Úgyhogy, ha valaki megkívánta ezt a fantasztikus finomságot, de nem szeretne álló nap krumplit reszelni, annak mutatunk hat éttermet, ahol fenséges sztrapacskát készítenek.

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept