Nosalty logó

Chili dog

Name: Chili dog
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Cuisine: amerikai
Ingredients: 1 közepes fej Vöröshagyma kockára vágott; 260 g Virsli vagy grillkolbász; 8 db Hot-dog kifli; 1 tk Vaj a pirításhoz; 25 dkg Darált sertéshús; 2 ek Sűrített paradicsom; 1 tk Só; 1 teáskanál Római kömény őrölt; 1 tk Fokhagymapor; 1 teáskanál Oregánó; 1 teáskanál Füstölt pirospaprika; 0 tk Chili őrölt; 10 g Vöröshagyma por; 2 dl Víz; 5 ek Ketchup

witch

Chili dog

8adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A chili dog-hoz

1 közepes fej vöröshagyma (kockára vágott)
260 g virsli (vagy grillkolbász)
8 db hot-dog kifli
1 tk vaj (a pirításhoz)

A szószhoz

25 dkg darált sertéshús
2 ek sűrített paradicsom
1 tk só
1 teáskanál római kömény (őrölt)
1 tk fokhagymapor
1 teáskanál oregánó
1 teáskanál füstölt pirospaprika
0.5 tk chili (őrölt )
10 g vöröshagyma (por)
2.5 dl víz
5 ek ketchup

Tápanyag és kalória

333

Kalória

16.8g

Fehérje

34.6g

Szénhidrát

14.1g

Zsír

112.4g

Víz

43g

Koleszterin

1.5g

Élelmi rost

7.3g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

10% Fehérje
20% Szénhidrát
8% Zsír

A chili dog-hoz

11g vöröshagyma

4 kcal
33g virsli

87 kcal
60g hot-dog kifli

167 kcal
1g vaj

6 kcal

A szószhoz

31g darált sertéshús

57 kcal
4g sűrített paradicsom

3 kcal
1g só

0 kcal
0g római kömény

0 kcal
0g fokhagymapor

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g füstölt pirospaprika

0 kcal
0g chili

0 kcal
1g vöröshagyma

0 kcal
31g víz

0 kcal
9g ketchup

9 kcal

Összesen 333 kcal

10% Fehérje
20% Szénhidrát
8% Zsír

A chili dog-hoz

90g vöröshagyma

33 kcal
260g virsli

699 kcal
480g hot-dog kifli

1339 kcal
7g vaj

50 kcal

A szószhoz

250g darált sertéshús

455 kcal
32g sűrített paradicsom

26 kcal
7g só

0 kcal
0g római kömény

0 kcal
0g fokhagymapor

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g füstölt pirospaprika

0 kcal
0g chili

0 kcal
10g vöröshagyma

4 kcal
250g víz

0 kcal
75g ketchup

76 kcal

Összesen 2682 kcal

10% Fehérje
20% Szénhidrát
8% Zsír

A chili dog-hoz

6.2g vöröshagyma

2 kcal
17.8g virsli

48 kcal
32.9g hot-dog kifli

92 kcal
0.5g vaj

3 kcal

A szószhoz

17.1g darált sertéshús

31 kcal
2.2g sűrített paradicsom

2 kcal
0.5g só

0 kcal
0g római kömény

0 kcal
0g fokhagymapor

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g füstölt pirospaprika

0 kcal
0g chili

0 kcal
0.7g vöröshagyma

0 kcal
17.1g víz

0 kcal
5.1g ketchup

5 kcal

Összesen 183 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

10% Fehérje
20% Szénhidrát
8% Zsír
63% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Likopin
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

16.8 g

Zsír

Összesen

14.1 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

43 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1456.4 g
Cink

2 mg
Szelén

32 mg
Kálcium

184 mg
Vas

4 mg
Magnézium

29 mg
Foszfor

193 mg
Nátrium

1013 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

34.6 g
Cukor

7 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

112.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

56 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

6 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

61 micro
Kolin:

34 mg
Retinol - A vitamin:

51 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

71 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

2281 micro
Lut-zea

19 micro

Összesen 333 kcal

10% Fehérje
20% Szénhidrát
8% Zsír
63% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Likopin
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

134.1 g

Zsír

Összesen

112.9 g
Telített zsírsav

39 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

45 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

20 g
Koleszterin

344 mg

Ásványi anyagok

Összesen

11651.4 g
Cink

14 mg
Szelén

255 mg
Kálcium

1470 mg
Vas

29 mg
Magnézium

234 mg
Foszfor

1544 mg
Nátrium

8102 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

276.4 g
Cukor

59 mg
Élelmi rost

12 mg

Víz

Összesen

898.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

449 micro
B6 vitamin:

3 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

28 mg
D vitamin:

45 micro
K vitamin:

30 micro
Tiamin - B1 vitamin:

5 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

3 mg
Niacin - B3 vitamin:

43 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

487 micro
Kolin:

273 mg
Retinol - A vitamin:

404 micro
α-karotin

9 micro
β-karotin

571 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

18251 micro
Lut-zea

153 micro

Összesen 2682 kcal

10% Fehérje
20% Szénhidrát
8% Zsír
63% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Likopin
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

9.2 g

Zsír

Összesen

7.7 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

24 mg

Ásványi anyagok

Összesen

797.5 g
Cink

1 mg
Szelén

17 mg
Kálcium

101 mg
Vas

2 mg
Magnézium

16 mg
Foszfor

106 mg
Nátrium

555 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

18.9 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

61.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

31 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

3 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

33 micro
Kolin:

19 mg
Retinol - A vitamin:

28 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

39 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

1249 micro
Lut-zea

10 micro

Összesen 183 kcal

Elkészítés

A chili dog-hoz

A szósz hozzávalóit egy kis lábasba rakjuk, és közepes lángon sűrűre főzzük (10-15 perc).
A kifliket elvágjuk, de nem teljesen, hogy a virsli ne tudjon kigurulni majd belőle. Ha belefér a kenyérpirítóba, akkor ott, ha nem, akkor serpenyőben pici vajon megpirítjuk.
A virsliket/kolbászokat szintén ropogósra pirítjuk.
Tálaláskor minden kiflibe egy-egy virslit rakunk, erre következik a szósz 1-2 ek, majd ízlés szerint a ropogós hagymakocka. Jó étvágyat!

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Főzés ideje: 25 p

Régebben gyakran ettük a hot dognak ezt a fajtáját. Az nem házi készítésű volt. Mikor megkerestem a szósz receptjét, megdöbbentem, milyen egyszerű. Én inkább füstölt kolbásszal készítem, akkor is ha hagyományos hot-dog, mert virsliben nem találkoztam olyannal, ami finom lenne. Ez a grillkolbász ugyanúgy néz ki, mintha virsli lenne, csak sokkal jobb az íze. Krumplis tésztájú kiflit ajánlanék hozzá, tényleg sokkal jobb azzal. Az ilyen kis apróságokon múlik, hogy egy ételt hova fogunk besorolni. Az elmegy kategóriába vagy a fantasztikusba. Az itt talált sütőben sült hotdogot, ami Maria receptje, szintén ezzel a kiflivel meg kolbásszal készítem, és aki kóstolta, nem tudja elképzelni, mitől olyan finom.

Hasonló receptek

Összes szendvicskülönlegességek

Lapos corn dog

Mókás körözöttes szendvics

Lazacburger Ragnar konyhájából

Vega burger ahogy Antal készíti

Elvis Presley legkedvencebb szendvicse

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

szendvicskülönlegességek

Rizslapos reggeli bagel tojással, baconnel és sajttal

Gyors és laktató reggeli, amihez még tésztát sem kell gyúrni: a bagel alapját rizslap adja, amit tojással, baconnel és sajttal töltünk meg. Kívül ropogós, belül szaftos, és pillanatok ...

Hankusz Sára

húsos szendvics

Hot dog klasszikusan

Bizonyára mindannyian ismerjük a hot dogot – akár az amerikai filmekből, akár a kedvenc bútoráruházunk büféjéből. Nem véletlenül lett ennyire népszerű: fillérekből ...

Nosalty

szendvicskülönlegességek

Grillezett őszibarackos-burratás bagett

A ropogósra sült bagett, a lágy burrata és a karamellizált őszibarack együtt egyszerre édes, sós és krémes. A csípős méz, a pisztácia és a friss bazsalikom teszi igazán izgalmassá ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Életmód

Reggelente iszonyú szomjúságra ébredsz? A vércukorszintedről is sokat elárulhat

A reggeli szomjúság többnyire ártalmatlan, de bizonyos esetekben a vércukorszinttel is összefügghet. Mutatjuk, mikor érdemes odafigyelni rá, és mi okozhatja a kutatások szerint.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept