Nosalty logó

Chilis bab 4. -Krityó módra

Krityó

4adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

40 dkg darált sertéshús
40 dkg fejtett bab (konzerv chilis bab)
200 g vörösbab (konzerv)
140 g csemegekukorica (konzerv)
50 g sűrített paradicsom
1 tk oregánó
só ízlés szerint
1 teáskanál cukor (ízlés szerint)
1 közepes db hegyes erős paprika (szárított)
1 késhegynyi cayenne paprika
1 közepes fej vöröshagyma
1 ek napraforgó olaj

Tápanyag és kalória

759

Kalória

57g

Fehérje

103.8g

Szénhidrát

14.6g

Zsír

150.1g

Víz

63g

Koleszterin

24.8g

Élelmi rost

9.2g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

17% Fehérje
32% Szénhidrát
5% Zsír

100g darált sertéshús

182 kcal
100g fejtett bab

333 kcal
50g vörösbab

169 kcal
35g csemegekukorica

30 kcal
13g sűrített paradicsom

10 kcal
0g oregánó

1 kcal
0g só

0 kcal
1g cukor

5 kcal
14g hegyes erős paprika

3 kcal
0g cayenne paprika

0 kcal
23g vöröshagyma

8 kcal
2g napraforgó olaj

18 kcal

Összesen 759 kcal

17% Fehérje
32% Szénhidrát
5% Zsír

400g darált sertéshús

728 kcal
400g fejtett bab

1332 kcal
200g vörösbab

674 kcal
140g csemegekukorica

120 kcal
50g sűrített paradicsom

41 kcal
1g oregánó

3 kcal
0g só

0 kcal
5g cukor

19 kcal
54g hegyes erős paprika

12 kcal
0g cayenne paprika

0 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal

Összesen 3033 kcal

17% Fehérje
32% Szénhidrát
5% Zsír

29.7g darált sertéshús

54 kcal
29.7g fejtett bab

99 kcal
14.8g vörösbab

50 kcal
10.4g csemegekukorica

9 kcal
3.7g sűrített paradicsom

3 kcal
0.1g oregánó

0 kcal
0g só

0 kcal
0.4g cukor

1 kcal
4g hegyes erős paprika

1 kcal
0g cayenne paprika

0 kcal
6.7g vöröshagyma

2 kcal
0.6g napraforgó olaj

5 kcal

Összesen 224 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

17% Fehérje
32% Szénhidrát
5% Zsír
46% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

57 g

Zsír

Összesen

14.6 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

63 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1553.5 g
Cink

7 mg
Szelén

35 mg
Kálcium

309 mg
Vas

15 mg
Magnézium

302 mg
Foszfor

771 mg
Nátrium

110 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

103.8 g
Cukor

9 mg
Élelmi rost

25 mg

Víz

Összesen

150.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

20 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

18 mg
D vitamin:

18 micro
K vitamin:

13 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

609 micro
Kolin:

184 mg
Retinol - A vitamin:

5 micro
α-karotin

14 micro
β-karotin

152 micro
β-crypt

40 micro
Likopin

3596 micro
Lut-zea

231 micro

Összesen 759 kcal

17% Fehérje
32% Szénhidrát
5% Zsír
46% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

228 g

Zsír

Összesen

58.5 g
Telített zsírsav

17 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

23 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

15 g
Koleszterin

252 mg

Ásványi anyagok

Összesen

6213.8 g
Cink

28 mg
Szelén

141 mg
Kálcium

1236 mg
Vas

61 mg
Magnézium

1207 mg
Foszfor

3086 mg
Nátrium

440 mg
Réz

6 mg
Mangán

10 mg

Szénhidrát

Összesen

415 g
Cukor

37 mg
Élelmi rost

99 mg

Víz

Összesen

600.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

79 micro
B6 vitamin:

5 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

8 mg
C vitamin:

72 mg
D vitamin:

72 micro
K vitamin:

51 micro
Tiamin - B1 vitamin:

5 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

33 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

2436 micro
Kolin:

735 mg
Retinol - A vitamin:

20 micro
α-karotin

54 micro
β-karotin

609 micro
β-crypt

161 micro
Likopin

14382 micro
Lut-zea

924 micro

Összesen 3033 kcal

17% Fehérje
32% Szénhidrát
5% Zsír
46% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

16.9 g

Zsír

Összesen

4.3 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

19 mg

Ásványi anyagok

Összesen

461 g
Cink

2 mg
Szelén

10 mg
Kálcium

92 mg
Vas

4 mg
Magnézium

90 mg
Foszfor

229 mg
Nátrium

33 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

30.8 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

44.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

6 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

5 mg
D vitamin:

5 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

181 micro
Kolin:

55 mg
Retinol - A vitamin:

1 micro
α-karotin

4 micro
β-karotin

45 micro
β-crypt

12 micro
Likopin

1067 micro
Lut-zea

69 micro

Összesen 224 kcal

Elkészítés

A hagymát megpucoljuk, félbevágjuk, majd vékonyan felszeleteljük, a konzerveket kibontjuk, és a chilis bab kivételével mindegyik levét leöntjük.
Kevés olajon megdinszteljük a hagymát, majd hozzáöntjük a darált húst, és addig kevergetjük, amíg szép fehér nem lesz. Ezután rászórjuk az oregánót, és ízlés szerint sózzuk, majd hozzáöntjük a kukoricát, és 5 percig együtt pároljuk.
Hozzáöntjük a paradicsomsűrítményt. Ekkor hozzáadhatjuk a cukrot is (én egy kicsit édeskésen szeretem, ezért nem írtam mennyiséget, mindenki annyit tesz bele, amennyit szeretne). Rottyantunk rajta egyet, és hozzárakjuk a vörösbabot. Ennél a lépésnél beletehetjük a szárított erőspaprikát és a cayenne borsot is. (A cayenne borssal nagyon óvatosan kell bánni, mert pokolian erős! De ha nincs otthon ilyen bors, tökéletesen megfelel az őrölt feketebors vagy az erős pista is). Kb. 5 percig ezt is együtt főzzük.
Végül hozzáadjuk a chilis babot is a levével együtt, és még 10 percig lassú lángon főzzük, és kevergetjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Főzés ideje: 35 p

Nem tudom, hogy mennyi köze lehet az én chilis babomnak az eredetihez..., de én valahogy így képzeltem el... szeretnék egyszer eljutni Mexikóba, és enni eredeti chilis babot, de amíg ez nem valósul meg, addig maradok ennél a verziónál. Nagyon kedvelt étel nálunk, sőt a leges-leg barátnőm legtöbbször ezt kéri, ha ebédre vagy vacsira hivatalosak.

Hasonló receptek

Összes chilis bab

Chili con carne tortillában

Tüzes chilis bab

Hamis chilis bab ahogy aantee készíti

Nemcsípős chilis bab

Chilis bab Tímejjja konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

chilis bab

Chilis bab húsos és húsmentes verzióval

A chilis bab az egyik legjobb választás, ha egyszerre szeretnénk laktató, egyszerű és tápanyagokban gazdag ételt készíteni. Ebben a verzióban ráadásul kétféleképpen is ...

Nosalty

sztrapacska

Juhtúrós sztrapacska

Az egyik legkedvesebb komfortételünk a sztrapacska, amit jó szaftosan, sok szalonnával megszórva imádunk igazán!

Rosanics Petra

rizses hús

Egyedényes kókuszos-csirkés rizs

Ez az egyedényes kókuszos-csirkés rizs igazi megmentő a rohanós napokon, amikor valami finomat ennél, de nincs kedved órákig a konyhában állni. Egyetlen lábasban készül, mégis gazdag, ...

Hankusz Sára

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept