Nosalty logó

Chilis bab kukoricakenyérrel a Kékfestő Konyhából

Name: Chilis bab kukoricakenyérrel a Kékfestő Konyhából
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h 25 min
Total time: 1 h 35 min
Yield: 4
Cuisine: amerikai
Ingredients: 300 g Darált marhahús; 100 g Bacon; 1 ek Sertészsír; 1 nagy fej Vöröshagyma; 3 gerezd Fokhagyma; 240 g Vörösbab konzerv; 240 g Fehérbor konzerv; 340 g Csemegekukorica konzerv; 1 közepes fej Lilahagyma; 1 csipet Fahéj; 1 kávéskanál Só; 1 csipet Bors; 1 közepes db Sárgarépa; 1 közepes szár Halványító zeller; 1 ízlés szerint Chili; 100 g Kukoricadara; 150 g Finomliszt; 1 csipet Só; 0 csomag Sütőpor; 1 tk Szódabikarbóna; 2 dl Tej; 20 g Vaj; 1 ek Méz; 1 db Tojás

Kékfestő Konyha

Chilis bab kukoricakenyérrel

4adag

Idő

95p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Chilis bab

300 g darált marhahús
100 g bacon
1 ek sertészsír
1 nagy fej vöröshagyma
3 gerezd fokhagyma
240 g vörösbab (konzerv)
240 g fehérbor (konzerv)
340 g csemegekukorica (konzerv)
1 közepes fej lilahagyma
1 csipet fahéj
1 kávéskanál só
1 csipet bors
1 közepes db sárgarépa
1 közepes szár halványító zeller
1 ízlés szerint chili

Kukoricakenyér

100 g kukoricadara
150 g finomliszt
1 csipet só
0.5 csomag sütőpor
1 tk szódabikarbóna
2.5 dl tej
20 g vaj
1 ek méz
1 db tojás

Tápanyag és kalória

933

Kalória

46.3g

Fehérje

118.3g

Szénhidrát

26.8g

Zsír

285.9g

Víz

121.6g

Koleszterin

15.4g

Élelmi rost

18.7g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

10% Fehérje
25% Szénhidrát
6% Zsír

Chilis bab

75g darált marhahús

107 kcal
25g bacon

98 kcal
4g sertészsír

34 kcal
43g vöröshagyma

15 kcal
2g fokhagyma

3 kcal
60g vörösbab

202 kcal
60g fehérbor

49 kcal
85g csemegekukorica

73 kcal
23g lilahagyma

8 kcal
0g fahéj

0 kcal
1g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
20g sárgarépa

7 kcal
10g halványító zeller

1 kcal
0g chili

0 kcal

Kukoricakenyér

25g kukoricadara

91 kcal
38g finomliszt

137 kcal
0g só

0 kcal
2g sütőpor

1 kcal
1g szódabikarbóna

0 kcal
63g tej

35 kcal
5g vaj

36 kcal
6g méz

19 kcal
14g tojás

17 kcal

Összesen 933 kcal

10% Fehérje
25% Szénhidrát
6% Zsír

Chilis bab

300g darált marhahús

426 kcal
100g bacon

393 kcal
15g sertészsír

135 kcal
170g vöröshagyma

62 kcal
9g fokhagyma

12 kcal
240g vörösbab

809 kcal
240g fehérbor

197 kcal
340g csemegekukorica

292 kcal
90g lilahagyma

33 kcal
0g fahéj

0 kcal
4g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
80g sárgarépa

29 kcal
40g halványító zeller

5 kcal
0g chili

0 kcal

Kukoricakenyér

100g kukoricadara

362 kcal
150g finomliszt

546 kcal
0g só

0 kcal
6g sütőpor

3 kcal
2g szódabikarbóna

0 kcal
250g tej

140 kcal
20g vaj

143 kcal
25g méz

76 kcal
55g tojás

69 kcal

Összesen 3732 kcal

10% Fehérje
25% Szénhidrát
6% Zsír

Chilis bab

13.4g darált marhahús

19 kcal
4.5g bacon

18 kcal
0.7g sertészsír

6 kcal
7.6g vöröshagyma

3 kcal
0.4g fokhagyma

1 kcal
10.7g vörösbab

36 kcal
10.7g fehérbor

9 kcal
15.2g csemegekukorica

13 kcal
4g lilahagyma

1 kcal
0g fahéj

0 kcal
0.2g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
3.6g sárgarépa

1 kcal
1.8g halványító zeller

0 kcal
0g chili

0 kcal

Kukoricakenyér

4.5g kukoricadara

16 kcal
6.7g finomliszt

24 kcal
0g só

0 kcal
0.3g sütőpor

0 kcal
0.1g szódabikarbóna

0 kcal
11.2g tej

6 kcal
0.9g vaj

6 kcal
1.1g méz

3 kcal
2.5g tojás

3 kcal

Összesen 165 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

10% Fehérje
25% Szénhidrát
6% Zsír
60% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

46.3 g

Zsír

Összesen

26.8 g
Telített zsírsav

10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

122 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2363.7 g
Cink

6 mg
Szelén

53 mg
Kálcium

286 mg
Vas

9 mg
Magnézium

193 mg
Foszfor

833 mg
Nátrium

981 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

118.3 g
Cukor

19 mg
Élelmi rost

15 mg

Víz

Összesen

285.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

217 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

15 mg
D vitamin:

18 micro
K vitamin:

10 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

317 micro
Kolin:

193 mg
Retinol - A vitamin:

56 micro
α-karotin

648 micro
β-karotin

1572 micro
β-crypt

99 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1027 micro

Összesen 933 kcal

10% Fehérje
25% Szénhidrát
6% Zsír
60% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

185.3 g

Zsír

Összesen

107.2 g
Telített zsírsav

41 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

39 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

15 g
Koleszterin

486 mg

Ásványi anyagok

Összesen

9454.8 g
Cink

26 mg
Szelén

211 mg
Kálcium

1145 mg
Vas

34 mg
Magnézium

773 mg
Foszfor

3333 mg
Nátrium

3923 mg
Réz

3 mg
Mangán

6 mg

Szénhidrát

Összesen

473.3 g
Cukor

75 mg
Élelmi rost

61 mg

Víz

Összesen

1143.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

869 micro
B6 vitamin:

5 mg
B12 Vitamin:

14 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

59 mg
D vitamin:

71 micro
K vitamin:

39 micro
Tiamin - B1 vitamin:

3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

41 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

1268 micro
Kolin:

773 mg
Retinol - A vitamin:

223 micro
α-karotin

2593 micro
β-karotin

6286 micro
β-crypt

395 micro
Likopin

1 micro
Lut-zea

4109 micro

Összesen 3732 kcal

10% Fehérje
25% Szénhidrát
6% Zsír
60% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

8.3 g

Zsír

Összesen

4.8 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

22 mg

Ásványi anyagok

Összesen

422.8 g
Cink

1 mg
Szelén

9 mg
Kálcium

51 mg
Vas

2 mg
Magnézium

35 mg
Foszfor

149 mg
Nátrium

175 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

21.2 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

51.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

39 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

3 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

57 micro
Kolin:

35 mg
Retinol - A vitamin:

10 micro
α-karotin

116 micro
β-karotin

281 micro
β-crypt

18 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

184 micro

Összesen 165 kcal

Elkészítés

Chilis bab

Zsíron megpirítjuk a bacont, majd a szeletelt (nem kockázott) hagymát.
Hozzápirítjuk a marhahúst.
Apró kockákra vágjuk a répát és a zellert, hozzáadjuk a fazékhoz.
A konzerveket a levükkel együtt hozzáadjuk a fazékhoz.
Fűszerezzük és 1 órán keresztül főzzük közepes lángon.
Amikor kész, kockázott lila hagymával tálaljuk.

Kukoricakenyér

Az összes hozzávalót összekeverjük, majd 180 C°-os sütőben 25 perc alatt készre sütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 60 p
Sütés ideje: 25 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses

A chilis bab a világ egyik legegyszerűbb étele. Csak összekeversz mindent, hagyod megfőni, és kész is. A kukoricakenyér szintén. Ez a két étel együtt iszonyatosan finom tud lenni, gyakran látni amcsi filmekben, nekem is innen jött az ihlet.

Hasonló receptek

Összes chilis bab

Mexikói chilis bab

Csirke chili

Tüzes chilis bab

Zelleres chilis bab

Hagymás-babos csirke rizzsel

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

chilis bab

Chilis bab húsos és húsmentes verzióval

A chilis bab az egyik legjobb választás, ha egyszerre szeretnénk laktató, egyszerű és tápanyagokban gazdag ételt készíteni. Ebben a verzióban ráadásul kétféleképpen is ...

Nosalty

töltött paprika

Töltött paprika egyszerűen

Bár az év minden szakában szokás főzni töltött paprikát, nyáron elmaradhatatlan, hiszen nincs is finomabb verzió, mint a szezon harsanósan friss tv-paprikáival készülő. Elsőre kicsit ...

Rosanics Petra

tojásos egytálétel

Húsvéti töltelék gazdagon

A sült töltelék egyike a kedvenc ételeinknek, ami a húsvéti asztalon terítékre kerül. Frissen melegen, de hidegen is nagyon ízletes. Sok zöldséggel és tormával ajánljuk! Jó ...

Simon Gábor

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept