Nosalty logó

Chilis-csokis muffin narancsos sajtkrémmel

12adag

Idő

35p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Muffin

200 g finomliszt
2 teáskanál sütőpor
1 teáskanál szódabikarbóna
1 db tojás
150 g cukor
100 ml napraforgó olaj
150 ml kefir
1 kávéskanál chilipehely

Sajtkrém

5 dkg vaj
10 dkg krémsajt
1 ek porcukor
1 teáskanál kandírozott narancshéj

Hagymalekvár

2 közepes fej lilahagyma
1 közepes db alma (meghámozva, feldarabolva)
1.5 dl vörösbor
4 ek méz
0.5 dl balzsamecet
1 késhegynyi kakukkfű

Tápanyag és kalória

305

Kalória

3.4g

Fehérje

38.3g

Szénhidrát

14.6g

Zsír

57.2g

Víz

25.6g

Koleszterin

1.1g

Élelmi rost

23.8g

Cukor

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

3% Fehérje
34% Szénhidrát
13% Zsír

Muffin

17g finomliszt

61 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
5g tojás

6 kcal
13g cukor

48 kcal
8g napraforgó olaj

74 kcal
13g kefir

8 kcal
0g chilipehely

0 kcal

Sajtkrém

4g vaj

30 kcal
8g krémsajt

21 kcal
1g porcukor

2 kcal
1g kandírozott narancshéj

2 kcal

Hagymalekvár

15g lilahagyma

5 kcal
17g alma

8 kcal
13g vörösbor

11 kcal
8g méz

25 kcal
4g balzsamecet

4 kcal
0g kakukkfű

0 kcal

Összesen 305 kcal

3% Fehérje
34% Szénhidrát
13% Zsír

Muffin

200g finomliszt

728 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
55g tojás

69 kcal
150g cukor

581 kcal
100g napraforgó olaj

884 kcal
150g kefir

92 kcal
0g chilipehely

0 kcal

Sajtkrém

50g vaj

359 kcal
100g krémsajt

250 kcal
7g porcukor

27 kcal
6g kandírozott narancshéj

19 kcal

Hagymalekvár

180g lilahagyma

66 kcal
200g alma

94 kcal
150g vörösbor

128 kcal
100g méz

304 kcal
50g balzsamecet

44 kcal
0g kakukkfű

0 kcal

Összesen 3645 kcal

3% Fehérje
34% Szénhidrát
13% Zsír

Muffin

13.4g finomliszt

49 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
3.7g tojás

5 kcal
10g cukor

39 kcal
6.7g napraforgó olaj

59 kcal
10g kefir

6 kcal
0g chilipehely

0 kcal

Sajtkrém

3.3g vaj

24 kcal
6.7g krémsajt

17 kcal
0.5g porcukor

2 kcal
0.4g kandírozott narancshéj

1 kcal

Hagymalekvár

12g lilahagyma

4 kcal
13.4g alma

6 kcal
10g vörösbor

9 kcal
6.7g méz

20 kcal
3.3g balzsamecet

3 kcal
0g kakukkfű

0 kcal

Összesen 244 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

3% Fehérje
34% Szénhidrát
13% Zsír
50% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

3.4 g

Zsír

Összesen

14.6 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

26 mg

Ásványi anyagok

Összesen

110.1 g
Cink

0 mg
Szelén

7 mg
Kálcium

28 mg
Vas

0 mg
Magnézium

10 mg
Foszfor

48 mg
Nátrium

15 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

38.3 g
Cukor

24 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

57.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

39 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

4 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

11 micro
Kolin:

19 mg
Retinol - A vitamin:

38 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

12 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

29 micro

Összesen 305 kcal

3% Fehérje
34% Szénhidrát
13% Zsír
50% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

40.3 g

Zsír

Összesen

175.5 g
Telített zsírsav

43 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

61 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

40 g
Koleszterin

307 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1321.2 g
Cink

4 mg
Szelén

89 mg
Kálcium

333 mg
Vas

5 mg
Magnézium

120 mg
Foszfor

582 mg
Nátrium

185 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

459.9 g
Cukor

285 mg
Élelmi rost

13 mg

Víz

Összesen

686.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

465 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

43 mg
C vitamin:

22 mg
D vitamin:

43 micro
K vitamin:

15 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

127 micro
Kolin:

222 mg
Retinol - A vitamin:

453 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

139 micro
β-crypt

24 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

348 micro

Összesen 3645 kcal

3% Fehérje
34% Szénhidrát
13% Zsír
50% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

2.7 g

Zsír

Összesen

11.7 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

20 mg

Ásványi anyagok

Összesen

88.2 g
Cink

0 mg
Szelén

6 mg
Kálcium

22 mg
Vas

0 mg
Magnézium

8 mg
Foszfor

39 mg
Nátrium

12 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

30.7 g
Cukor

19 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

45.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

31 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

3 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

8 micro
Kolin:

15 mg
Retinol - A vitamin:

30 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

9 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

23 micro

Összesen 244 kcal

Elkészítés

Muffin

A muffin alapanyagait összekeverjük, formába rakjuk, és kisütjük.

Sajtkrém

Kikeverjük a krém hozzávalóit, és betesszük a hűtőbe. Hagyjuk állni, amíg meg nem dermed.

Hagymalekvár

A hagymát vajon lassan dinszteljük, míg meg nem karamellizálódik.
Hozzáöntjük a többi alapanyagot, addig főzzük, amíg be nem sűrűsödik.
Miután kész, tetszőleges mértékben leturmixoljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 25 p
Sütés hőfoka: 180 °C

A Liza, a rókatündér receptversenyére készített, őrült kreálmány.

Hasonló receptek

Összes különleges muffin

Ferrero Rocher cupcake

Narancsos muffin

Kokárda muffin

Forralt boros muffin

Egyszerű vaníliakrémes cupcake

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

sütőtökös muffin

Pumpkin spice latte muffin

Vannak, akik egész nyáron a fűszeres kávé miatt várják az ősz beköszöntét, míg egyesek a falra másznak ettől a szirupos, émelyítő italtól. Nos, az alábbi muffint mindkét tábor ...

Lakos Benedek

cseresznyés muffin

Bögrés cseresznyés muffin

A legpuhább cseresznyés muffin seperc alatt összedobható, ugyanis tésztája bögrés recepttel készül. Semmi méricskélés, semmi macera, mire észbe kapunk, már az asztalon díszeleg majd a ...

Lakos Benedek

csokis muffin

Csodás csokis muffin

Családunk nagy kedvence ez a recept, amit éveken át egy egyre csokifoltosabb, egyre szamárfülesebb papírról olvastunk le. Maga a sütemény persze maradt ugyanolyan: lustán összedobálós ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept