Nosalty logó

Chilis-csokis szaloncukor

Name: Chilis-csokis szaloncukor
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 12
Cuisine: magyar
Ingredients: 120 g Étcsokoládé min 70 %-os; 1 ek Kókuszolaj; 250 g Kókuszkrém; 1 csipet Só; 1 csipet Chili; 1 db Lime; 200 g Étcsokoládé

Gréti

12adag

Idő

120p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

A szaloncukorhoz

120 g étcsokoládé (min 70 %-os)
1 ek kókuszolaj
250 g kókuszkrém
1 csipet só
1 csipet chili
1 db lime
200 g étcsokoládé

Tápanyag és kalória

224

Kalória

2.1g

Fehérje

18.3g

Szénhidrát

16.4g

Zsír

16.7g

Víz

2.1g

Koleszterin

2.5g

Élelmi rost

12.9g

Cukor

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

4% Fehérje
34% Szénhidrát
30% Zsír

A szaloncukorhoz

10g étcsokoládé

55 kcal
1g kókuszolaj

7 kcal
21g kókuszkrém

69 kcal
0g só

0 kcal
0g chili

0 kcal
7g lime

2 kcal
17g étcsokoládé

91 kcal

Összesen 224 kcal

4% Fehérje
34% Szénhidrát
30% Zsír

A szaloncukorhoz

120g étcsokoládé

655 kcal
10g kókuszolaj

89 kcal
250g kókuszkrém

825 kcal
0g só

0 kcal
0g chili

0 kcal
85g lime

21 kcal
200g étcsokoládé

1092 kcal

Összesen 2682 kcal

4% Fehérje
34% Szénhidrát
30% Zsír

A szaloncukorhoz

18g étcsokoládé

99 kcal
1.5g kókuszolaj

13 kcal
37.6g kókuszkrém

124 kcal
0g só

0 kcal
0g chili

0 kcal
12.8g lime

3 kcal
30.1g étcsokoládé

164 kcal

Összesen 403 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

4% Fehérje
34% Szénhidrát
30% Zsír
32% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Kolin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

2.1 g

Zsír

Összesen

16.4 g
Telített zsírsav

12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

2 mg

Ásványi anyagok

Összesen

158.3 g
Cink

1 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

19 mg
Vas

3 mg
Magnézium

45 mg
Foszfor

81 mg
Nátrium

7 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

18.3 g
Cukor

13 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

16.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

5 micro
Kolin:

0 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

9 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

8 micro

Összesen 224 kcal

4% Fehérje
34% Szénhidrát
30% Zsír
32% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Kolin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

25.2 g

Zsír

Összesen

196.8 g
Telített zsírsav

144 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

35 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

26 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1899.8 g
Cink

9 mg
Szelén

10 mg
Kálcium

230 mg
Vas

32 mg
Magnézium

541 mg
Foszfor

977 mg
Nátrium

88 mg
Réz

4 mg
Mangán

8 mg

Szénhidrát

Összesen

219.9 g
Cukor

154 mg
Élelmi rost

30 mg

Víz

Összesen

200.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

8 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

28 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

26 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

63 micro
Kolin:

4 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

22 micro
β-karotin

105 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

99 micro

Összesen 2682 kcal

4% Fehérje
34% Szénhidrát
30% Zsír
32% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Kolin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

3.8 g

Zsír

Összesen

29.6 g
Telített zsírsav

22 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

4 mg

Ásványi anyagok

Összesen

285.7 g
Cink

1 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

35 mg
Vas

5 mg
Magnézium

81 mg
Foszfor

147 mg
Nátrium

13 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

33.1 g
Cukor

23 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

30.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

10 micro
Kolin:

1 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

3 micro
β-karotin

16 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

15 micro

Összesen 403 kcal

Elkészítés

A szaloncukorhoz

Egy edényben kis kókuszolajjal kezdjünk összemelegíteni az étcsokit. Szórjuk bele a csipet sót, chilit, a lime héját és levét. Ha összerottyant, akkor szépen lassan adagoljuk hozzá a kókusztejet, ezzel is forraljuk össze. Majd hagyjuk kihűlni, aztán hűtőben teljesen hűtsük le.
Egy bonbonformát, vagy egy jégkockakészítőt olvasztott étcsokival duplán kiöntünk, és hűtőben kidermesztjük.
Ekkor habzsákból a mélyedések közepébe nyomkodjuk a krémet, és ezzel is kidermesztjük.
Végül olvasztott, de szinte kihűtött, még folyós csokival beborítjuk, aztán lapos késsel, vagy spéci spatulával lehúzzuk a tetejét, hogy egyenes legyen, és mehet újból a hűtőbe dermedni.
A forma alját pár másodpercre meleg vízbe tesszük, így ki tudjuk forgatni belőle a bonbonokat, melyeket a maradék olvasztott csokival szétlocsolunk, hogy szép rusztikus legyen a teteje.
A szaloncukrokat sütőpapírból vágott cukorkapapírba tekerhetjük.
Ajándékba is adhatjuk vagy saját fogyasztásra is készíthetjük, jó étvágyat hozzá!

Recept infó

Előkészítés ideje: 120 p

nosalty-badge További kipróbált receptek

Idén saját gyártású szaloncukrok kerülnek a fa alá egy szép kínálótálban. Próbáljátok ki ti is ezt a finomságot! Akár év közben is elkészíthetitek és bonbonként fogyaszthatjátok. Ja, és VEGÁN!

Hasonló receptek

Összes szaloncukor

Házi marcipános-citrusos szaloncukor

Szaloncukor aszalt gyümölcsökből

Zserbós szaloncukor

Zselé szaloncukor

Sós-karamellás szaloncukor

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

praliné

Karamellás-csokis fudge

Ínycsiklandozó falatok az ünnepi asztalra! Egy igazán ízletes desszert, amit könnyedén el lehet készíteni, és garantáltan elnyeri mindenki tetszését! A krémes tejkaramell tökéletes ...

Simon Gábor

praliné

Grillázs házilag

Mutatós, finom és 2 alapanyag szükséges hozzá. Nagyon sokan szeretik ezt a ropogós desszertet akár magában, akár egy süti tetején. Idén karácsonykor ahelyett, hogy megvennéd a boltban, ...

Hankusz Sára

csokoládérúd

Dubaji csoki

A dubaji csoki most óriási őrület, úgyhogy muszáj volt kipróbálnunk, hogy valóban felér e a hírnevéhez.

Hankusz Sára

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept