Nosalty logó

Chilis-currys tofuszeletek gyümölcsmártással

Name: Chilis-currys tofuszeletek gyümölcsmártással
Prep time: 30 min
Cook time: 35 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 30 dkg Tofu natúr; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Curry por; 0 ízlés szerint Chili por; 1 ek Olívaolaj; 1 ek Tejszínízű pudingpor vagy vaníliás pudingpor, főzős; 1 dl Tej; 20 dkg Szilva; 1 db Alma; 1 db Nektarin; 0 ízlés szerint Fahéj; 1 teáskanál Méz vagy édesítőszer, cukor ízlés szerint; 5 dkg Gersli személyenként; 1 dl Víz

2adag

Idő

65p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

30 dkg tofu (natúr)
só ízlés szerint
curry por ízlés szerint
chili ízlés szerint (por)
1 ek olívaolaj
1 ek tejszínízű pudingpor (vagy vaníliás pudingpor, főzős)
1.5 dl tej
20 dkg szilva
1 db alma
1 db nektarin
fahéj ízlés szerint
1 teáskanál méz (vagy édesítőszer, cukor ízlés szerint)
5 dkg gersli (személyenként)
1.5 dl víz

Tápanyag és kalória

526

Kalória

32.2g

Fehérje

63.2g

Szénhidrát

19.5g

Zsír

392g

Víz

Koleszterin

11.8g

Élelmi rost

29.2g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

6% Fehérje
12% Szénhidrát
4% Zsír

150g tofu

216 kcal
0g só

0 kcal
0g curry por

0 kcal
0g chili

0 kcal
4g olívaolaj

35 kcal
5g tejszínízű pudingpor

19 kcal
75g tej

42 kcal
100g szilva

43 kcal
100g alma

47 kcal
63g nektarin

25 kcal
0g fahéj

0 kcal
4g méz

11 kcal
25g gersli

88 kcal
75g víz

0 kcal

Összesen 526 kcal

6% Fehérje
12% Szénhidrát
4% Zsír

300g tofu

432 kcal
0g só

0 kcal
0g curry por

0 kcal
0g chili

0 kcal
8g olívaolaj

71 kcal
10g tejszínízű pudingpor

38 kcal
150g tej

84 kcal
200g szilva

86 kcal
200g alma

94 kcal
125g nektarin

50 kcal
0g fahéj

0 kcal
7g méz

21 kcal
50g gersli

176 kcal
150g víz

0 kcal

Összesen 1052 kcal

6% Fehérje
12% Szénhidrát
4% Zsír

25g tofu

36 kcal
0g só

0 kcal
0g curry por

0 kcal
0g chili

0 kcal
0.7g olívaolaj

6 kcal
0.8g tejszínízű pudingpor

3 kcal
12.5g tej

7 kcal
16.7g szilva

7 kcal
16.7g alma

8 kcal
10.4g nektarin

4 kcal
0g fahéj

0 kcal
0.6g méz

2 kcal
4.2g gersli

15 kcal
12.5g víz

0 kcal

Összesen 88 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

6% Fehérje
12% Szénhidrát
4% Zsír
77% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

32.2 g

Zsír

Összesen

19.5 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

8 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1751.3 g
Cink

3 mg
Szelén

36 mg
Kálcium

1134 mg
Vas

5 mg
Magnézium

124 mg
Foszfor

381 mg
Nátrium

65 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

63.2 g
Cukor

29 mg
Élelmi rost

12 mg

Víz

Összesen

392 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

29 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

16 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

12 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

60 micro
Kolin:

18 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

291 micro
β-crypt

99 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

209 micro

Összesen 526 kcal

6% Fehérje
12% Szénhidrát
4% Zsír
77% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

64.3 g

Zsír

Összesen

38.9 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

16 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3502.5 g
Cink

6 mg
Szelén

71 mg
Kálcium

2269 mg
Vas

10 mg
Magnézium

248 mg
Foszfor

762 mg
Nátrium

131 mg
Réz

2 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

126.4 g
Cukor

58 mg
Élelmi rost

24 mg

Víz

Összesen

784 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

57 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

33 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

24 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

119 micro
Kolin:

36 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

583 micro
β-crypt

197 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

417 micro

Összesen 1052 kcal

6% Fehérje
12% Szénhidrát
4% Zsír
77% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

5.4 g

Zsír

Összesen

3.2 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

291.9 g
Cink

1 mg
Szelén

6 mg
Kálcium

189 mg
Vas

1 mg
Magnézium

21 mg
Foszfor

63 mg
Nátrium

11 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

10.5 g
Cukor

5 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

65.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

5 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

10 micro
Kolin:

3 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

49 micro
β-crypt

16 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

35 micro

Összesen 88 kcal

Elkészítés

A körethez a gerslit háromszoros vízbe áztatjuk 1 órára, majd enyhén sózzuk, és puhára főzzük. Fedővel letakarva, pihentetjük fogyasztásig.
A tofut négy szeletre vágjuk, minden szeletet megszórunk sóval, chili porral és curry porral, kevés olívaolajjal meglocsoljuk ls hűtőbe tesszük sütésig.
A gyümölcsöket kimagozzuk, a szilvát felezzük, az almát és barackot kockázzuk.
Egy lábasba tesszük a gyümölcsöket, másfél dl vizet öntünk alá, és felforraljuk. Közben fahéjjal ízesítjük, és ha igényli, akkor édesítjük is. Nem kell túl puhára főzni a gyümölcsöket, épp csak rottyanjanak egyet. A pudingport kikeverjük a tejjel, és besűrítjük vele a gyümölcsünket. Ha újra felforrt, akkor le is vehetjük a tűzről.
A tofuszeletekről egy serpenyőbe öntjük a fűszeres olajat, felmelegítjük, és a tofuszeletek mindkét oldalát pirosra sütjük benne.
Két szelet tofut tányérra teszünk és a gerslivel, gyümölcsmártással körítjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Főzés ideje: 30 p
Sütés ideje: 5 p

Alacsony kalóriatartalmú, laktató, egészséges ételeket próbálok készíteni. Ez egy ilyen étel: gazdag fehérjében, rostokban, tartalmaz némi szénhidrátot, zsírt alig. Nagyon laktató, mert ez a mennyiség bizony jóllakottá teszi a nagyétvágyú embert is. Én például nem tudok megelégedni madármennyiségekkel. Ízletes lett, érdemes kipróbálni.

Hasonló receptek

Összes rántott sajt

Rántott trappista sajt sonkával töltve

Rántott camembert áfonyalekvárral

Almás rántottsajt-tallérok

Sonkába rejtett hamis rántott sajt

Camembert sajt panko bundában

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

zöldséges egytálétel

Vegán katsu curry rántott sütőtökkel

A katsu curry népszerű japán fogás, amely eredetileg pankómorzsában kipanírozott húsból, sűrű, fűszeres japán curry szószból és rizsből áll. Ebben a változatban a hús helyét ...

Fekete Melinda

rakott krumpli

Rakott krumpli lecsósan, ahogy Sipos Orsi készíti

Sipos Orsi nem viccel azzal, hogy imád főzni - konyhánkban be is bizonyította, hogy jól áll neki a szakácsszerep. Egy kicsit formabontó, enyhén lecsós beütésű rakott krumplit ...

Nosalty

rakott krumpli

Rakott krumpli, ahogy a nagyi készíti

Mindenki ismeri, és szinte mindenki imádja: ez természetesen a rakott krumpli. Most az alapváltozatot készítettük el, amit nem gondoltunk túl – számunkra éppen ettől lesz olyan, ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept