Nosalty logó

Chilis fasírt hagymás krumplival

Name: Chilis fasírt hagymás krumplival
Prep time: 40 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 40 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 kg Darált sertéshús; 2 db Zsemle; 1 dl Tej szükség szerint; 0 kk Chili; 1 db Tojás; 4 gerezd Fokhagyma; 0 ízlés szerint Só; 3 dl Napraforgó olaj a sütéshez; 1 nagy fej Vöröshagyma; nagyobb 4 db Burgonya; 0 ízlés szerint Só; 2 ek Napraforgó olaj

Angie-30

4adag

Idő

100p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A fasírthoz

1 kg darált sertéshús
2 db zsemle
1 dl tej (szükség szerint)
0.5 kk chili
1 db tojás
4 gerezd fokhagyma
só ízlés szerint
3 dl napraforgó olaj (a sütéshez)

A hagymás krumplihoz

1 nagy fej vöröshagyma
4 db burgonya
só ízlés szerint
2 ek napraforgó olaj

Tápanyag és kalória

1236

Kalória

57.4g

Fehérje

31.1g

Szénhidrát

97.8g

Zsír

286.3g

Víz

202.5g

Koleszterin

3.3g

Élelmi rost

3.8g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

12% Fehérje
7% Szénhidrát
21% Zsír

A fasírthoz

250g darált sertéshús

455 kcal
27g zsemle

74 kcal
25g tej

14 kcal
0g chili

0 kcal
14g tojás

17 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
0g só

0 kcal
64g napraforgó olaj

564 kcal

A hagymás krumplihoz

43g vöröshagyma

15 kcal
100g burgonya

58 kcal
0g só

0 kcal
4g napraforgó olaj

35 kcal

Összesen 1236 kcal

12% Fehérje
7% Szénhidrát
21% Zsír

A fasírthoz

1000g darált sertéshús

1820 kcal
108g zsemle

295 kcal
100g tej

56 kcal
0g chili

0 kcal
55g tojás

69 kcal
12g fokhagyma

16 kcal
0g só

0 kcal
255g napraforgó olaj

2254 kcal

A hagymás krumplihoz

170g vöröshagyma

62 kcal
400g burgonya

231 kcal
0g só

0 kcal
16g napraforgó olaj

141 kcal

Összesen 4944 kcal

12% Fehérje
7% Szénhidrát
21% Zsír

A fasírthoz

47.3g darált sertéshús

86 kcal
5.1g zsemle

14 kcal
4.7g tej

3 kcal
0g chili

0 kcal
2.6g tojás

3 kcal
0.6g fokhagyma

1 kcal
0g só

0 kcal
12.1g napraforgó olaj

107 kcal

A hagymás krumplihoz

8g vöröshagyma

3 kcal
18.9g burgonya

11 kcal
0g só

0 kcal
0.8g napraforgó olaj

7 kcal

Összesen 235 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

12% Fehérje
7% Szénhidrát
21% Zsír
61% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

57.4 g

Zsír

Összesen

97.8 g
Telített zsírsav

19 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

44 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

31 g
Koleszterin

203 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1300.9 g
Cink

5 mg
Szelén

63 mg
Kálcium

136 mg
Vas

3 mg
Magnézium

83 mg
Foszfor

650 mg
Nátrium

360 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

31.1 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

286.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

32 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

29 mg
C vitamin:

18 mg
D vitamin:

55 micro
K vitamin:

6 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

16 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

41 micro
Kolin:

227 mg
Retinol - A vitamin:

32 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

87 micro

Összesen 1236 kcal

12% Fehérje
7% Szénhidrát
21% Zsír
61% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

229.6 g

Zsír

Összesen

391.2 g
Telített zsírsav

75 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

175 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

123 g
Koleszterin

810 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5203.5 g
Cink

20 mg
Szelén

251 mg
Kálcium

542 mg
Vas

14 mg
Magnézium

332 mg
Foszfor

2601 mg
Nátrium

1441 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

124.5 g
Cukor

15 mg
Élelmi rost

13 mg

Víz

Összesen

1145.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

127 micro
B6 vitamin:

6 mg
B12 Vitamin:

4 micro
E vitamin:

114 mg
C vitamin:

74 mg
D vitamin:

220 micro
K vitamin:

24 micro
Tiamin - B1 vitamin:

6 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

4 mg
Niacin - B3 vitamin:

64 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

162 micro
Kolin:

907 mg
Retinol - A vitamin:

127 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

5 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

349 micro

Összesen 4944 kcal

12% Fehérje
7% Szénhidrát
21% Zsír
61% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

10.9 g

Zsír

Összesen

18.5 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

38 mg

Ásványi anyagok

Összesen

245.9 g
Cink

1 mg
Szelén

12 mg
Kálcium

26 mg
Vas

1 mg
Magnézium

16 mg
Foszfor

123 mg
Nátrium

68 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

5.9 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

54.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

6 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

10 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

8 micro
Kolin:

43 mg
Retinol - A vitamin:

6 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

16 micro

Összesen 235 kcal

Elkészítés

A fasírthoz

A zsemléket leöntjük a tejjel, a darált húst egy tálba tesszük, hozzáadjuk a kinyomkodott zsemlét, a tojást, a chili port, a zúzott fokhagymát és sót ízlés szerint.
Vizes kézzel fasírtot formázunk, és olajban kisütjük.
A krumplit kockára vágjuk, és megfőzzük, a hagymát apróra vágjuk, olajon aranybarnára pirítjuk, majd belekeverjük a krumplit, és sózzuk ízlés szerint.

Recept infó

Előkészítés ideje: 40 p
Főzés ideje: 30 p
Sütés ideje: 30 p

A hagyományos fasírton csak annyit változattam, hogy chili port használtam bors helyett és több fokhagymát, a hagymás krumpli nagy kedvence a családnak.

Hasonló receptek

Összes fasírt

Fasírt ahogy Pussycat készíti

Fasírt krumplipürével

Fasírtgolyók sokmagvas bundában

Baconban sült töltött fasírt

Fasírozott répával

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

fasírt

Húsvéti Stefánia-Wellington

Tökéletes ünnepi főétel, ami egyszerre hagyományos, könnyen elkészíthető és mégis extra látványos. Az alap egy klasszikus stefánia vagdalt, amit pikáns tormás mustárral kenünk meg, ...

Fekete Melinda

fasírt

Harapni való fasírt

Ez a fasírt derült égből érkezett hozzánk, a húsgolyók világnapja után. Mindegy, hogy pogácsa, golyó vagy vagdalt formájában, hogy olajban, zsírban vagy sütőben sütjük, a ...

Kristyán Fanni

tejszínes húsok

Florentin csirkemell krémes, spenótos-fehérboros mártással

A florentin csirkemell olasz eredetű, Firenze spenótos–krémes fogásait idézi, de a ma ismert változat már az olasz–amerikai konyha kedvence. Egyetlen serpenyőben elkészül, selymes ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept