Nosalty logó

Chilis-gyömbéres garnélapástétom baguettel

2adag

Idő

20p

Költség

költséges

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A pástétomhoz

20 dkg garnéla
1 ek majonéz
1 ek főzőtejszín
5 dkg krémsajt
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
chili ízlés szerint
1 teáskanál gyömbér (reszelve)
bazsalikom ízlés szerint
2 gerezd fokhagyma
1 teáskanál fehér balzsamecet
5 ml fehérbor
1 teáskanál citromlé
2 dkg parmezán sajt

A bagetthez

30 dkg bagett
4 ek olívaolaj
oregánó ízlés szerint
bazsalikom ízlés szerint
1 gerezd fokhagyma

Tápanyag és kalória

775

Kalória

35.1g

Fehérje

75.5g

Szénhidrát

36.5g

Zsír

152.9g

Víz

136.3g

Koleszterin

6.1g

Élelmi rost

9.3g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

12% Fehérje
25% Szénhidrát
12% Zsír

A pástétomhoz

100g garnéla

71 kcal
6g majonéz

29 kcal
10g főzőtejszín

13 kcal
25g krémsajt

63 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g chili

0 kcal
0g gyömbér

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
0g fehér balzsamecet

0 kcal
3g fehérbor

2 kcal
2g citromlé

0 kcal
10g parmezán sajt

39 kcal

A bagetthez

150g bagett

411 kcal
16g olívaolaj

141 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
2g fokhagyma

2 kcal

Összesen 775 kcal

12% Fehérje
25% Szénhidrát
12% Zsír

A pástétomhoz

200g garnéla

142 kcal
11g majonéz

59 kcal
20g főzőtejszín

26 kcal
50g krémsajt

125 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g chili

0 kcal
0g gyömbér

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
0g fehér balzsamecet

0 kcal
5g fehérbor

4 kcal
3g citromlé

1 kcal
20g parmezán sajt

78 kcal

A bagetthez

300g bagett

822 kcal
32g olívaolaj

283 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
3g fokhagyma

4 kcal

Összesen 1552 kcal

12% Fehérje
25% Szénhidrát
12% Zsír

A pástétomhoz

30.8g garnéla

22 kcal
1.7g majonéz

9 kcal
3.1g főzőtejszín

4 kcal
7.7g krémsajt

19 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g chili

0 kcal
0g gyömbér

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0.9g fokhagyma

1 kcal
0g fehér balzsamecet

0 kcal
0.8g fehérbor

1 kcal
0.5g citromlé

0 kcal
3.1g parmezán sajt

12 kcal

A bagetthez

46.2g bagett

126 kcal
4.9g olívaolaj

44 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0.5g fokhagyma

1 kcal

Összesen 239 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

12% Fehérje
25% Szénhidrát
12% Zsír
51% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

35.1 g

Zsír

Összesen

36.5 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

136 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2511.8 g
Cink

3 mg
Szelén

76 mg
Kálcium

378 mg
Vas

6 mg
Magnézium

90 mg
Foszfor

523 mg
Nátrium

1433 mg
Réz

0 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

75.5 g
Cukor

9 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

152.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

84 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

4 micro
K vitamin:

18 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

148 micro
Kolin:

114 mg
Retinol - A vitamin:

84 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

11 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

67 micro

Összesen 775 kcal

12% Fehérje
25% Szénhidrát
12% Zsír
51% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

70.1 g

Zsír

Összesen

73.1 g
Telített zsírsav

12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

28 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

9 g
Koleszterin

273 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5023.7 g
Cink

6 mg
Szelén

152 mg
Kálcium

757 mg
Vas

12 mg
Magnézium

181 mg
Foszfor

1046 mg
Nátrium

2866 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

151 g
Cukor

19 mg
Élelmi rost

12 mg

Víz

Összesen

305.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

169 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

8 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

8 micro
K vitamin:

35 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

20 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

296 micro
Kolin:

227 mg
Retinol - A vitamin:

167 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

21 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

134 micro

Összesen 1552 kcal

12% Fehérje
25% Szénhidrát
12% Zsír
51% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

10.8 g

Zsír

Összesen

11.2 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

42 mg

Ásványi anyagok

Összesen

772.9 g
Cink

1 mg
Szelén

23 mg
Kálcium

116 mg
Vas

2 mg
Magnézium

28 mg
Foszfor

161 mg
Nátrium

441 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

23.2 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

47 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

26 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

46 micro
Kolin:

35 mg
Retinol - A vitamin:

26 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

3 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

21 micro

Összesen 239 kcal

Elkészítés

A pástétomhoz

A garnélát, ha kell megtisztítjuk.
A serpenyőben kevés olíván a fokhagymákat megdinszteljük, hozzáadjuk a garnélákat, meglocsoljuk pici citromlével, megpirítjuk, és a fehérborral, a balzsamecettel felöntjük.
Meghintjük chilivel, gyömbérrel, bazsalikommal. Pár perc alatt kész is, vigyázzunk ne süssük túl.
Aprítóba átmerjük, hozzáadjuk a majonézt, tejszínt, krémsajtot, parmezánt, pici sót és borsot. Összeaprítjuk, keverjük. Utána ízesítjük, ha szükséges még egy kis chilivel és gyömbérrel.
A bagettszeleteket megkenjük fokhagymával, és bazsalikomos/ oreganos olívaolajon megpirítjuk.
Rákenve, vagy mellé kis tálkában tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Sütés ideje: 15 p

Kedvenc tengeri fogásaim a garnéla, a királyrák, a homár. Sajnos nem élünk olyan helyen, ahol mindennapos étkezéseink része lehet - valamint az ára miatt sem -, olykor mégis belecsempészhetjük egy napunkba.

Hasonló receptek

Összes halpástétom

Tonhalsaláta 6.

Tonhalas pástétom 2.

Lazacpástétom

Tonhalpástétom friss vörös tonhalból

Makréla pástétom

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

avokádókrém

Avokádókrém

Imádjuk a villámgyors, egészséges mártogatósokat, ez a fantasztikus, ízekben tobzódó avokádókrém pedig a legnagyobb libling, bármelyik nap tudnánk enni! Tunkolhatjátok tortillával ...

Rosanics Petra

szendvicskrém

Krémsajtos kolbászkrém

A kolbászból percek alatt ínycsiklandó kolbászkrémet varázsolhatunk, amivel garantáltan feldobhatjuk a szendvicseinket. Legyen az füstölt, csemege vagy csípős kolbász, a lényeg, hogy ne ...

Simon Gábor

sós túrókrém

Zöldfűszeres sárgatúró

Az édes sárgatúrót is el lehet ám készíteni sós, zöldfűszeres változatként is. Medvehagymával, snidlinggel, petrezselyemmel, újhagyma zöldjével, turbolyával, de szinte bármilyen ...

Simon Gábor

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept