Nosalty logó

Chilis kecskesajt mézes aranymazsola mártással

1adag

Idő

20p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

10 dkg kecskesajt (francia soignon, sűrű, túró állagú)
1 db chili (friss, kimagozott)
1 marék mazsola (arany)
1.5 dl fehérbor (száraz)
1 teáskanál akácméz (ízlés szerint)
1 ek olívaolaj (extra szűz)
8 dkg rukkola
1 szelet toast kenyér (pirítva)
bors ízlés szerint (frissen őrölt)

Tápanyag és kalória

720

Kalória

26.6g

Fehérje

39.7g

Szénhidrát

39.3g

Zsír

260.8g

Víz

79g

Koleszterin

3.1g

Élelmi rost

24.4g

Cukor

Egy adagban
1 adagban
100 grammban

7% Fehérje
11% Szénhidrát
11% Zsír

100g kecskesajt

364 kcal
0g chili

0 kcal
22g mazsola

66 kcal
150g fehérbor

123 kcal
7g akácméz

21 kcal
8g olívaolaj

71 kcal
80g rukkola

20 kcal
20g toast kenyér

55 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 720 kcal

7% Fehérje
11% Szénhidrát
11% Zsír

100g kecskesajt

364 kcal
0g chili

0 kcal
22g mazsola

66 kcal
150g fehérbor

123 kcal
7g akácméz

21 kcal
8g olívaolaj

71 kcal
80g rukkola

20 kcal
20g toast kenyér

55 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 720 kcal

7% Fehérje
11% Szénhidrát
11% Zsír

25.8g kecskesajt

94 kcal
0g chili

0 kcal
5.7g mazsola

17 kcal
38.8g fehérbor

32 kcal
1.8g akácméz

5 kcal
2.1g olívaolaj

18 kcal
20.7g rukkola

5 kcal
5.2g toast kenyér

14 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 185 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
1 adagban
100 grammban

7% Fehérje
11% Szénhidrát
11% Zsír
71% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

26.6 g

Zsír

Összesen

39.3 g
Telített zsírsav

22 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

79 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1630.2 g
Cink

2 mg
Szelén

10 mg
Kálcium

479 mg
Vas

4 mg
Magnézium

98 mg
Foszfor

491 mg
Nátrium

545 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

39.7 g
Cukor

24 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

260.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

502 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

13 mg
D vitamin:

22 micro
K vitamin:

97 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

99 micro
Kolin:

40 mg
Retinol - A vitamin:

401 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1216 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

2853 micro

Összesen 720 kcal

7% Fehérje
11% Szénhidrát
11% Zsír
71% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

26.6 g

Zsír

Összesen

39.3 g
Telített zsírsav

22 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

79 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1630.2 g
Cink

2 mg
Szelén

10 mg
Kálcium

479 mg
Vas

4 mg
Magnézium

98 mg
Foszfor

491 mg
Nátrium

545 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

39.7 g
Cukor

24 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

260.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

502 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

13 mg
D vitamin:

22 micro
K vitamin:

97 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

99 micro
Kolin:

40 mg
Retinol - A vitamin:

401 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1216 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

2853 micro

Összesen 720 kcal

7% Fehérje
11% Szénhidrát
11% Zsír
71% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

6.9 g

Zsír

Összesen

10.2 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

20 mg

Ásványi anyagok

Összesen

421.2 g
Cink

0 mg
Szelén

3 mg
Kálcium

124 mg
Vas

1 mg
Magnézium

25 mg
Foszfor

127 mg
Nátrium

141 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

10.2 g
Cukor

6 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

67.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

130 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

6 micro
K vitamin:

25 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

26 micro
Kolin:

10 mg
Retinol - A vitamin:

104 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

314 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

737 micro

Összesen 185 kcal

Elkészítés

Az aranymazsolát a fehérborban puhára felfőzzük, közben akácmézzel beállítjuk, selymesebbé tesszük az ízét.
Ha úgy érezzük, hogy elkészült, akkor az egészet pürésítjük egy elektromos aprítóval.
A szeletelt kenyeret megsütjük a kenyérpirítóban.
Közben a sajtot háromba vágjuk, a fülét, farkát titokban befaljuk (az elejét, végét).
A sajtokat a tányérra tesszük, rá a chilit és olívaolajjal megöntözzük.
Mellé a pirítós, a mártás, és az olívával szintén megöntözött ruccola.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p

Elképesztően jó íze van együtt fogyasztva a chilis olívás sajtnak, az édes, mézes mártásnak, és a fűszeres, vad ízű ruccolának. A dísz a frissen őrölt bors, ami egyébként plusz ízt is ad. A desszert és a főétel közé készült, de az édessége miatt akár a desszertet is kiválthatja.

Hasonló receptek

Összes sajtos falatkák

Mascaroponés-kéksajtos vendégváró

Fűszeres sajtchips

Feta Saganaki - Rántott feta

Rántott mozzarellagolyók fűszeres paradicsomszósszal

Jégsaláta sajtgolyókkal

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

tavaszi tekercs

Vegán tavaszi tekercs

Ez a vietnámi stílusú tavaszi tekercs nemcsak isteni finom, de nagyon egyszerű elkészíteni, és teljesen vegán is. Nem kell aggódni, minden alapanyag könnyen beszerezhető hozzá, és ha ...

Nosalty vegán

sült sajt

Sült halloumi citromos-mézes mázzal és szezámsóval

Ha valami gyors, mégis különleges finomságra vágysz, próbáld ki ezt a mézes-citromos halloumit ropogós szezámmaggal! A kívül pirult, belül lágy sajt tökéletesen harmonizál az ...

Hering András

sajtos falatkák

Golyók a tányéron, avagy Feri golyói (kacsamájas-sütőtökös golyó, rántott véreshurka-golyó,...

A recept a Troll a konyhában műsorral való együttműködésünk keretein belül valósult meg, és garantáltan trollmentes :)

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept