Nosalty logó

Chilis-kókuszos baby cukkini mazsolás rizzsel, narancsos-fahéjas joghurt dippel

Baroness konyhája

4adag

Idő

65p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Bundázott cukkini

8 db cukkini (baby)
50 g kókuszreszelék
1 kk chili
1 csipet só
1 ek olívaolaj

Köret

120 g basmati rizs
1 marék mazsola
1 kk só

Dip

200 g görög joghurt
0.5 db narancs (leve és héja)
1 csipet só
1 tk fahéj

Tápanyag és kalória

352

Kalória

9.8g

Fehérje

48.2g

Szénhidrát

15.5g

Zsír

386g

Víz

Koleszterin

7.5g

Élelmi rost

16.2g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

2% Fehérje
10% Szénhidrát
3% Zsír

Bundázott cukkini

400g cukkini

65 kcal
13g kókuszreszelék

83 kcal
0g chili

0 kcal
0g só

0 kcal
2g olívaolaj

18 kcal

Köret

30g basmati rizs

107 kcal
6g mazsola

16 kcal
1g só

0 kcal

Dip

50g görög joghurt

52 kcal
33g narancs

11 kcal
0g só

0 kcal
0g fahéj

0 kcal

Összesen 352 kcal

2% Fehérje
10% Szénhidrát
3% Zsír

Bundázott cukkini

1600g cukkini

258 kcal
50g kókuszreszelék

330 kcal
0g chili

0 kcal
0g só

0 kcal
8g olívaolaj

71 kcal

Köret

120g basmati rizs

430 kcal
22g mazsola

66 kcal
4g só

0 kcal

Dip

200g görög joghurt

206 kcal
130g narancs

45 kcal
0g só

0 kcal
0g fahéj

0 kcal

Összesen 1406 kcal

2% Fehérje
10% Szénhidrát
3% Zsír

Bundázott cukkini

75g cukkini

12 kcal
2.3g kókuszreszelék

15 kcal
0g chili

0 kcal
0g só

0 kcal
0.4g olívaolaj

3 kcal

Köret

5.6g basmati rizs

20 kcal
1g mazsola

3 kcal
0.2g só

0 kcal

Dip

9.4g görög joghurt

10 kcal
6.1g narancs

2 kcal
0g só

0 kcal
0g fahéj

0 kcal

Összesen 65 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

2% Fehérje
10% Szénhidrát
3% Zsír
84% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

9.8 g

Zsír

Összesen

15.5 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

815.3 g
Cink

2 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

78 mg
Vas

3 mg
Magnézium

91 mg
Foszfor

207 mg
Nátrium

424 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

48.2 g
Cukor

16 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

386 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

41 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

81 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

18 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

169 micro
Kolin:

41 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

3 micro
β-karotin

473 micro
β-crypt

28 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

8106 micro

Összesen 352 kcal

2% Fehérje
10% Szénhidrát
3% Zsír
84% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

39.3 g

Zsír

Összesen

61.9 g
Telített zsírsav

31 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3261.3 g
Cink

7 mg
Szelén

31 mg
Kálcium

312 mg
Vas

13 mg
Magnézium

364 mg
Foszfor

829 mg
Nátrium

1698 mg
Réz

2 mg
Mangán

5 mg

Szénhidrát

Összesen

192.7 g
Cukor

65 mg
Élelmi rost

30 mg

Víz

Összesen

1544 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

162 micro
B6 vitamin:

3 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

324 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

71 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

13 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

676 micro
Kolin:

166 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

10 micro
β-karotin

1891 micro
β-crypt

110 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

32422 micro

Összesen 1406 kcal

2% Fehérje
10% Szénhidrát
3% Zsír
84% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

1.8 g

Zsír

Összesen

2.9 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

152.8 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

15 mg
Vas

1 mg
Magnézium

17 mg
Foszfor

39 mg
Nátrium

80 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

9 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

72.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

8 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

15 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

32 micro
Kolin:

8 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

89 micro
β-crypt

5 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1519 micro

Összesen 65 kcal

Elkészítés

Bundázott cukkini

A cukkiniket félbe/szeletekre vágjuk és a tetejüket besózzuk. Amikor sónedvessé váltak megforgatjuk a kókuszreszelékben és sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük. A tetejét meghintjük chiliporral és meglocsoljuk olívaolajjal.
180 fokon alsó-felső sütéssel sütjük.

Köret

A körethez beáztatjuk a mazsolát és a keményítőtől többször átmosott rizst.
Másfél dl vizet felforralunk, sózunk és a lecsöpögtetett rizst és mazsolát hozzáadjuk. Megfőzzük és fedő alatt pároljuk.

Dip

A hozzávalókat összekeverjük és tálalhatjuk a cukkinivel és a rizzsel.

Recept infó

Előkészítés ideje: 25 p
Főzés ideje: 15 p
Sütés ideje: 25 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Hasonló receptek

Összes bundázott zöldség

Rántott karalábé

Cukkini tökmagos borbundában

Diétás cukkinihasáb

Rántott hagymakarikák

Tempurázott zöldségek és tengeri hal remuláddal

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

bundázott zöldség

Rántott patisszon

A rántott patisszon, vagy csillagtök egy igazi nyári komfort kaja. Bár olajban sül, mégsem nehezíti el a gyomrot, így ebédre vagy vacsira is remek választás. Tartármártással vagy ...

Fekete Melinda

bundázott zöldség

Vegán fish and chips

A rántott hal nem éppen az a műfaj, amit egyszerű lenne vegánná tenni, de az articsókával meglepően jó eredményt érhetünk el. A halszerű, pelyhes-réteges állagról az articsóka ...

Rosanics Petra

bundázott zöldség

Padlizsán-schnitzel

A padlizsánkedvelőknek kötelező, mindenki másnak pedig erősen ajánlott ez a mennyeien szaftos és ropogós rántott padlizsán, ami krémes és laktató paradicsompürén piheni ki a forró ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept