Nosalty logó

Chilis-mandulás-citromos halfilé

4adag

Idő

25p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

50 dkg hal (tetszőleges filé)
1 db chili
1 citromból nyert citromlé
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
3 ek olívaolaj
oregánó ízlés szerint
bazsalikom ízlés szerint
3 dkg mandula (durvára tört)

Tápanyag és kalória

171

Kalória

16.7g

Fehérje

2.1g

Szénhidrát

11.2g

Zsír

68.1g

Víz

37.5g

Koleszterin

772.5mg

Élelmi rost

599.3mg

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

17% Fehérje
2% Szénhidrát
11% Zsír

125g hal

72 kcal
0g chili

0 kcal
10g citromlé

2 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
6g olívaolaj

53 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
8g mandula

44 kcal

Összesen 171 kcal

17% Fehérje
2% Szénhidrát
11% Zsír

500g hal

288 kcal
0g chili

0 kcal
40g citromlé

9 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
24g olívaolaj

212 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
30g mandula

177 kcal

Összesen 686 kcal

17% Fehérje
2% Szénhidrát
11% Zsír

84.2g hal

48 kcal
0g chili

0 kcal
6.7g citromlé

1 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
4g olívaolaj

36 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
5.1g mandula

30 kcal

Összesen 115 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

17% Fehérje
2% Szénhidrát
11% Zsír
69% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Nátrium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

16.7 g

Zsír

Összesen

11.2 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

38 mg

Ásványi anyagok

Összesen

304.9 g
Cink

0 mg
Szelén

32 mg
Kálcium

26 mg
Vas

1 mg
Magnézium

41 mg
Foszfor

164 mg
Nátrium

41 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

2.1 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

68.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

0 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

93 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

24 micro
Kolin:

36 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

2 micro

Összesen 171 kcal

17% Fehérje
2% Szénhidrát
11% Zsír
69% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Nátrium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

66.8 g

Zsír

Összesen

45 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

29 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

150 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1219.7 g
Cink

2 mg
Szelén

126 mg
Kálcium

103 mg
Vas

3 mg
Magnézium

164 mg
Foszfor

658 mg
Nátrium

163 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

8.4 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

272.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

0 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

5 micro
E vitamin:

12 mg
C vitamin:

15 mg
D vitamin:

372 micro
K vitamin:

19 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

13 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

95 micro
Kolin:

145 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

2 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

6 micro

Összesen 686 kcal

17% Fehérje
2% Szénhidrát
11% Zsír
69% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Nátrium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

11.2 g

Zsír

Összesen

7.6 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

25 mg

Ásványi anyagok

Összesen

205.3 g
Cink

0 mg
Szelén

21 mg
Kálcium

17 mg
Vas

0 mg
Magnézium

28 mg
Foszfor

111 mg
Nátrium

27 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

1.4 g
Cukor

0 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

45.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

0 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

63 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

16 micro
Kolin:

24 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1 micro

Összesen 115 kcal

Elkészítés

A felforrósított olajba dobjuk a chilit, az oregánót és a bazsalikomot, egy percig fonnyasztjuk. Az a jó, ha frissek a fűszerek.
A halat beletesszük, ha fagyasztott, akkor megvárjuk, amíg elpárolog a kiolvadt víz.
Forgatva pirítjuk a fűszeres olajban.
Közben gyakran locsoljuk a citrom levével, sózzuk, borsozzuk.
Ha átsült, tálra tesszük, és megszórjuk a durvára tört (én a kés lapjával törtem) mandulával. (Ez persze elhagyható)

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 15 p

Volt otthon hal, és valami egyszerű, de annál finomabb dolgot akartam kihozni belőle, így esett a választásom a fűszeres-savanykás-csípős ízvilágra.

Hasonló receptek

Összes halsteak

Halérmék fűszeres kapormártásban

Sólet adaptáció vörös tonhalfilével, libamellel

Lazacsteak spenótos-tejszínes tésztával

Vörös tonhal steak

Vajhal zöldséges palacsinta tekercsekkel

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

halragu

Halcurry

Krémes, fűszeres halcurry, kókusztejjel, tengeri hallal, ami pillanatok alatt elkészül. Tökéletes választás, ha valami egzotikus, mégis künnyű és gyors vacsorára vágysz.

Fekete Melinda

halragu

Ünnepi mediterrán halragu

Ha ti is szoktatok karácsonyra halat készíteni, akkor most itt egy remek receptötlet, egy egyszerű halragu, amit tetszőleges tengeri halfiléből készíthettek. A vibráló, mediterrán ízek ...

Fekete Melinda

halsteak

Fehérboros-currys tonhalsteak pirított rákkal, rizzsel, kólás szilvaszósszal

A recept a Troll a konyhában műsorral való együttműködésünk keretein belül valósult meg, és garantáltan trollmentes :)

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept