húsételek kínai ételek

Chilis-mézes sertéscomb

mandyzs

mandyzs

4adag

Idő

40p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Hús előkészítése

• 50 dkg sertéscomb (vagy bármilyen hús, ízlés szerint)
• 5 csapott ek finomliszt
• 2 dl víz
• 2 evőkanál étkezési keményítő
• 2 ek napraforgó olaj
• 1 db tojás
• 1 teáskanál sütőpor

Chilis-mézes máz

• 2 ek méz
• 2 ek ketchup
• 1 ek chiliszósz
• 1 ek szezámmag

• gyors
• kínai
• vasárnapi ebéd

Tápanyag és kalória

412

Kalória

28.6g

Fehérje

29.4g

Szénhidrát

19.5g

Zsír

158g

Víz

123.8g

Koleszterin

685.3mg

Élelmi rost

12g

Cukor

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 12% Fehérje
• 12% Szénhidrát
• 8% Zsír

Hús előkészítése

• 125g sertéscomb

  228 kcal

• 13g finomliszt

  46 kcal

• 50g víz

  0 kcal

• 8g étkezési keményítő

  29 kcal

• 4g napraforgó olaj

  35 kcal

• 14g tojás

  17 kcal

• 0g sütőpor

  0 kcal

Chilis-mézes máz

• 13g méz

  38 kcal

• 8g ketchup

  8 kcal

• 4g chiliszósz

  1 kcal

• 2g szezámmag

  10 kcal

Összesen 412 kcal

• 12% Fehérje
• 12% Szénhidrát
• 8% Zsír

Hús előkészítése

• 500g sertéscomb

  910 kcal

• 50g finomliszt

  182 kcal

• 200g víz

  0 kcal

• 30g étkezési keményítő

  114 kcal

• 16g napraforgó olaj

  141 kcal

• 55g tojás

  69 kcal

• 0g sütőpor

  0 kcal

Chilis-mézes máz

• 50g méz

  152 kcal

• 30g ketchup

  30 kcal

• 15g chiliszósz

  3 kcal

• 7g szezámmag

  40 kcal

Összesen 1641 kcal

• 12% Fehérje
• 12% Szénhidrát
• 8% Zsír

Hús előkészítése

• 52.5g sertéscomb

  95 kcal

• 5.2g finomliszt

  19 kcal

• 21g víz

  0 kcal

• 3.1g étkezési keményítő

  12 kcal

• 1.7g napraforgó olaj

  15 kcal

• 5.8g tojás

  7 kcal

• 0g sütőpor

  0 kcal

Chilis-mézes máz

• 5.2g méz

  16 kcal

• 3.1g ketchup

  3 kcal

• 1.6g chiliszósz

  0 kcal

• 0.7g szezámmag

  4 kcal

Összesen 171 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 12% Fehérje
• 12% Szénhidrát
• 8% Zsír
• 67% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• C vitamin:
• Likopin

Fehérje

• Összesen

  28.6 g

Zsír

• Összesen

  19.5 g

• Telített zsírsav

  5 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  8 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  5 g

• Koleszterin

  124 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  623.8 g

• Cink

  3 mg

• Szelén

  34 mg

• Kálcium

  45 mg

• Vas

  2 mg

• Magnézium

  38 mg

• Foszfor

  322 mg

• Nátrium

  181 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  29.4 g

• Cukor

  12 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  158 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  28 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  2 mg

• C vitamin:

  1 mg

• D vitamin:

  32 micro

• K vitamin:

  1 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  7 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  12 micro

• Kolin:

  126 mg

• Retinol - A vitamin:

  26 micro

• α-karotin

  1 micro

• β-karotin

  33 micro

• β-crypt

  2 micro

• Likopin

  905 micro

• Lut-zea

  88 micro

Összesen 412 kcal

• 12% Fehérje
• 12% Szénhidrát
• 8% Zsír
• 67% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• C vitamin:
• Likopin

Fehérje

• Összesen

  114.5 g

Zsír

• Összesen

  77.9 g

• Telített zsírsav

  22 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  33 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  19 g

• Koleszterin

  495 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  2495.3 g

• Cink

  10 mg

• Szelén

  134 mg

• Kálcium

  178 mg

• Vas

  6 mg

• Magnézium

  151 mg

• Foszfor

  1290 mg

• Nátrium

  724 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  117.5 g

• Cukor

  48 mg

• Élelmi rost

  3 mg

Víz

• Összesen

  631.9 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  114 micro

• B6 vitamin:

  3 mg

• B12 Vitamin:

  2 micro

• E vitamin:

  9 mg

• C vitamin:

  6 mg

• D vitamin:

  130 micro

• K vitamin:

  3 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  3 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  2 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  30 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  48 micro

• Kolin:

  503 mg

• Retinol - A vitamin:

  102 micro

• α-karotin

  3 micro

• β-karotin

  134 micro

• β-crypt

  7 micro

• Likopin

  3619 micro

• Lut-zea

  352 micro

Összesen 1641 kcal

• 12% Fehérje
• 12% Szénhidrát
• 8% Zsír
• 67% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• C vitamin:
• Likopin

Fehérje

• Összesen

  12 g

Zsír

• Összesen

  8.2 g

• Telített zsírsav

  2 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  3 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  2 g

• Koleszterin

  52 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  261.8 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  14 mg

• Kálcium

  19 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  16 mg

• Foszfor

  135 mg

• Nátrium

  76 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  12.3 g

• Cukor

  5 mg

• Élelmi rost

  0 mg

Víz

• Összesen

  66.3 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  12 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  1 mg

• D vitamin:

  14 micro

• K vitamin:

  0 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  3 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  5 micro

• Kolin:

  53 mg

• Retinol - A vitamin:

  11 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  14 micro

• β-crypt

  1 micro

• Likopin

  380 micro

• Lut-zea

  37 micro

Összesen 171 kcal

Elkészítés

Hús előkészítése

1. A húst 2x2 cm-es kockákra vágjuk.
2. A bunda hozzávalóit összekeverjük.
3. A húskockákat megforgatjuk a palacsintatészta sűrűségű bundában, és forró olajban kisütjük.
4. A megsült husikról a felesleges olajat leitatjuk.

Chilis-mézes máz

1. A máz hozzávalóit összekeverjük, ha nagyon sűrű, pár kanál vízzel hígítjuk.
2. A kisült húst beleforgatjuk a mázba.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 20 p
• Sütés ideje: 20 p

Tavaly nemzetek konyhája hónapokat rendeztünk a barátainkkal. A távol-keleti ízvilágot én próbáltam meg az asztalra varázsolni, és kis utánajárás után sikerült megszereznem ennek a közkedvelt és nagyon finom pikáns étel receptjét.

Hasonló receptek

Összes kínai ételek

Mongol sertéshús

Kínai omlós szezámmagos csirke, zöldséges pirított tésztával

Kínai tofus csirkefalatok pikáns chiliszósszal

Édes-savanyú csirke ahogy linam-chan készíti

Kínai csirkemell-csíkok tojásos rizzsel

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• rostélyos
• ragu
• báránysültek
• bakonyi módra
• húsgombóc

További receptek

rostélyos

Eszterházy rostélyos

Az Eszterházy rostélyos egy klasszikus magyar fogás, amely az 1700-as években születhetett meg. Ebben az ételben az omlós marhahúst gazdag, zöldséges-tejfölös mártás teszi igazán ...

Fekete Melinda

ragu

Burgundi marharagu (Boeuf Bourguignon, ahogy Julia Child készítette)

A burgundi marha Julia Child egyik leghíresebb fogása, amely bebizonyítja, hogy a francia konyha nem bonyolult, csak jó alapanyagokat és egy kis türelmet kíván. Ebben a receptben lépésről ...

Hering András

bakonyi módra

Bakonyi sertéstokány - szaftos, tejfölös klasszikus

Ha van étel, ami illatozó nosztalgiát hoz a konyhába, az a bakonyi sertéstokány. A Bakony erdeinek neve nem véletlenül forrt össze ezzel a szaftos, gombás, paprikás ragúval: ez az étel ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

krumplis tészta

Hagyományos krumplis tészta

A krumplis tészta az egyik legegyszerűbb étel. Elég olcsó és finom egyben.

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept