Nosalty logó

Chilis - mézes tarja

Name: Chilis - mézes tarja
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 1
Cuisine: magyar
Ingredients: 20 dkg Sertéstarja személyenként; 2 ek Méz; 2 ek Ketchup; 0 ízlés szerint Chili őrölt vagy friss; 1 gerezd Fokhagyma nagyobb; 0 ízlés szerint Oregánó; 0 ízlés szerint Bors; 0 ízlés szerint Só; 1 ek Napraforgó olaj

denesg

1adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

20 dkg sertéstarja (személyenként)
2 ek méz
2 ek ketchup
chili ízlés szerint (őrölt vagy friss)
1 gerezd fokhagyma (nagyobb)
oregánó ízlés szerint
bors ízlés szerint
só ízlés szerint
1 ek napraforgó olaj

Tápanyag és kalória

629

Kalória

35.5g

Fehérje

50.3g

Szénhidrát

32.8g

Zsír

169g

Víz

124g

Koleszterin

246.7mg

Élelmi rost

47.5g

Cukor

Egy adagban
1 adagban
100 grammban

12% Fehérje
17% Szénhidrát
11% Zsír

200g sertéstarja

372 kcal
50g méz

152 kcal
30g ketchup

30 kcal
0g chili

0 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g só

0 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal

Összesen 629 kcal

12% Fehérje
17% Szénhidrát
11% Zsír

200g sertéstarja

372 kcal
50g méz

152 kcal
30g ketchup

30 kcal
0g chili

0 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g só

0 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal

Összesen 629 kcal

12% Fehérje
17% Szénhidrát
11% Zsír

68.7g sertéstarja

128 kcal
17.2g méz

52 kcal
10.3g ketchup

10 kcal
0g chili

0 kcal
1g fokhagyma

1 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g só

0 kcal
2.7g napraforgó olaj

24 kcal

Összesen 215 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
1 adagban
100 grammban

12% Fehérje
17% Szénhidrát
11% Zsír
59% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Szelén
Magnézium
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Likopin
C vitamin:

Fehérje

Összesen

35.5 g

Zsír

Összesen

32.8 g
Telített zsírsav

10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

124 mg

Ásványi anyagok

Összesen

943.2 g
Cink

6 mg
Szelén

53 mg
Kálcium

44 mg
Vas

3 mg
Magnézium

46 mg
Foszfor

394 mg
Nátrium

397 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

50.3 g
Cukor

47 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

169 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

12 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

60 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

4 micro
Kolin:

152 mg
Retinol - A vitamin:

4 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

95 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

3619 micro
Lut-zea

49 micro

Összesen 629 kcal

12% Fehérje
17% Szénhidrát
11% Zsír
59% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Szelén
Magnézium
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Likopin
C vitamin:

Fehérje

Összesen

35.5 g

Zsír

Összesen

32.8 g
Telített zsírsav

10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

124 mg

Ásványi anyagok

Összesen

943.2 g
Cink

6 mg
Szelén

53 mg
Kálcium

44 mg
Vas

3 mg
Magnézium

46 mg
Foszfor

394 mg
Nátrium

397 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

50.3 g
Cukor

47 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

169 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

12 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

60 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

4 micro
Kolin:

152 mg
Retinol - A vitamin:

4 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

95 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

3619 micro
Lut-zea

49 micro

Összesen 629 kcal

12% Fehérje
17% Szénhidrát
11% Zsír
59% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Szelén
Magnézium
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Likopin
C vitamin:

Fehérje

Összesen

12.2 g

Zsír

Összesen

11.3 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

43 mg

Ásványi anyagok

Összesen

324.1 g
Cink

2 mg
Szelén

18 mg
Kálcium

15 mg
Vas

1 mg
Magnézium

16 mg
Foszfor

135 mg
Nátrium

136 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

17.3 g
Cukor

16 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

58.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

4 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

21 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

1 micro
Kolin:

52 mg
Retinol - A vitamin:

1 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

33 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

1244 micro
Lut-zea

17 micro

Összesen 215 kcal

Elkészítés

A hozzávalókat a páchoz összekeverjük, a fokhagymát megtisztítjuk .
A húst megborsozzuk és mindkét oldalán a páccal bekenjük, illetve egy kevés olajat csurgatunk rá. Hűtőbe tesszük pár órára vagy egész éjszakára.
Forró olajon a hús mindkét oldalát megkapatjuk, majd kisebb lángon tovább sütjük, a fokhagyma gerezdet mellédobjuk.
Ha a hús kész, a serpenyőbe kevés vizet öntünk, egyet forralunk rajta. Sűríteni nem kell, mert így is finom szósz lesz belőle.
Kukoricás rizzsel tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 15 p

Sózni utólag érdemes. A ketchup eltűnik a szószból, mert a mézzel karamellizálódik. A különleges, csípős ízeket kedvelőknek ajánlom.

Hasonló receptek

Összes mézes hús

Édes sörös csirkemell

Rozmaringos-mézes bárányoldalas

Krémes, mézes-mustáros csirkemell

Csípős csirkecombok fűszeres szilvamártással

Mézes-mustáros bélszín

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

párolt hús

Húsvéti kötözött sonka

A hagyományosan főtt húsvéti sonka igazi klasszikus, ami generációk óta az ünnep részét képezi. Lassan főzzük, ettől lesz omlós, szaftos és mély ízű — pont olyan, amilyennek ...

Penny Market

párolt hús

Húsvéti sonka, ahogy dédmamám készítette

Húsvétra sonkát főzni sokkal egyszerűbb, mint azt az első alkalom előtt sokan gondolnák, és bár sokáig tart, közben nem kell a tűzhely mellett állni.

Rosanics Petra

párolt hús

Húsvéti főtt sonka

A húsvéti sonka elkészítéséhez megannyi módszert, praktikát és trükköt kifejlesztettek már, amelyek (jobb esetben) mind puha, omlós és ízletes végeredményhez vezetnek. Épp ezért ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept