Nosalty logó

Chilis-oregánós olajbogyók

Cafika

10adag

Idő

20p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

50 dkg olajbogyó (óriás bogyók)
2 dl olívaolaj (extra szűz)
1 ek oregánó (szárított)
2 kk chili (szárított paprika)

Tápanyag és kalória

209

Kalória

0.4g

Fehérje

3.2g

Szénhidrát

22.5g

Zsír

40g

Víz

Koleszterin

927.5mg

Élelmi rost

12.3mg

Cukor

Egy adagban
10 adagban
100 grammban

0% Fehérje
5% Szénhidrát
34% Zsír

50g olajbogyó

58 kcal
17g olívaolaj

150 kcal
0g oregánó

1 kcal
0g chili

0 kcal

Összesen 209 kcal

0% Fehérje
5% Szénhidrát
34% Zsír

500g olajbogyó

580 kcal
170g olívaolaj

1503 kcal
3g oregánó

8 kcal
0g chili

0 kcal

Összesen 2091 kcal

0% Fehérje
5% Szénhidrát
34% Zsír

74.3g olajbogyó

86 kcal
25.3g olívaolaj

223 kcal
0.4g oregánó

1 kcal
0g chili

0 kcal

Összesen 310 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
10 adagban
100 grammban

0% Fehérje
5% Szénhidrát
34% Zsír
62% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Vas
Magnézium
Foszfor

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Lut-zea
β-karotin

Fehérje

Összesen

0.4 g

Zsír

Összesen

22.5 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

16 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

425.7 g
Cink

0 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

49 mg
Vas

3 mg
Magnézium

3 mg
Foszfor

2 mg
Nátrium

368 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

3.2 g
Cukor

0 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

40 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

9 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

13 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

1 micro
Kolin:

5 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

102 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

261 micro

Összesen 209 kcal

0% Fehérje
5% Szénhidrát
34% Zsír
62% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Vas
Magnézium
Foszfor

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Lut-zea
β-karotin

Fehérje

Összesen

4.5 g

Zsír

Összesen

224.6 g
Telített zsírsav

35 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

162 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

21 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4257.1 g
Cink

1 mg
Szelén

5 mg
Kálcium

490 mg
Vas

33 mg
Magnézium

28 mg
Foszfor

19 mg
Nátrium

3679 mg
Réz

1 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

32.3 g
Cukor

0 mg
Élelmi rost

9 mg

Víz

Összesen

400.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

88 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

33 mg
C vitamin:

5 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

128 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

7 micro
Kolin:

53 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

1020 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

2607 micro

Összesen 2091 kcal

0% Fehérje
5% Szénhidrát
34% Zsír
62% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Vas
Magnézium
Foszfor

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Lut-zea
β-karotin

Fehérje

Összesen

0.7 g

Zsír

Összesen

33.4 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

24 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

632.6 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

73 mg
Vas

5 mg
Magnézium

4 mg
Foszfor

3 mg
Nátrium

547 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

4.8 g
Cukor

0 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

59.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

13 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

19 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

1 micro
Kolin:

8 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

152 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

387 micro

Összesen 310 kcal

Elkészítés

Az olíváról leöntjük a sós vizet, egy szűrőbe helyezzük őket, majd 10-15 percig hideg vizet eresztünk rá úgy, hogy a szűrő alá egy tálat helyezünk. Ez azért kell, hogy az olívából kiázzon a só. Majd jól lecsöpögtetjük.
Az olívákat egyenként hosszában elöl-hátul késsel bevágjuk, majd egy fedővel rendelkező műanyag tálba rakjuk.
Ráöntjük az olívaolajat, hozzáadjuk a fűszereket, majd összekeverjük őket.
A parti olívák fogyaszthatók azonnal, vagy pedig hideg helyen pár hétig is elállnak, ügyelve arra, hogy legyen rajtuk elegendő olaj, és pár naponta jól keverjük össze (fedővel lezárva a dobozt jól összerázzuk).

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p

Bárokban aperitifhez szoknak kínálni parti olívát, gondoltam, kipróbálom itthon elkészíteni, és már nagyon sokszor elkészítettem.

Hasonló receptek

Összes különleges savanyúságok

Füstös répalazac

Pikáns nyári fokhagymás savanyúság tartósítószer nélkül

Kimchi másképpen

Főtt paprikasaláta

Japán gyömbéres-gombás-uborkás savanyúság

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

különleges savanyúságok

Savanyított jalapeño

Időről-időre készítünk egy nagy üveg savanyított jalapeñót a szerkesztőség konyhájában, amit aztán mindenre is pakolunk. Húsos ételek, halak, pizza, nachos, chilis bab - szinte ...

Rosanics Petra

kovászos uborka

Gluténmentes kovászos uborka

Tudtad, hogy a kovászos uborkát kenyér nélkül is el lehet készíteni? Így gluténérzékenyek is bátran ehetik. Pár nap alatt tökéletesen megérik, mint a kovászos, kenyeres verzió, és ...

Fekete Melinda

kovászos uborka

Kovászos uborka hagyományosan

A kovászos uborka az a savanyúság, amelyet nyáron majdnem minden magyar család hűtőjében megtalálunk, méghozzá egy jó nagy befőttes üveggel. Jól behűtve akár magában is frissítő ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept