Nosalty logó

Chilis rántott gomba

Name: Chilis rántott gomba
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 500 g Csiperkegomba; 2 ek Tejföl; 2 ek Mustár; 2 ek Finomliszt; 2 db Tojás; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 0 ízlés szerint Chilipehely; 10 dl Napraforgó olaj

Anya Konyha . hu

4adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

500 g csiperkegomba
2 ek tejföl
2 ek mustár
2 ek finomliszt
2 db tojás
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
chilipehely ízlés szerint
10 dl napraforgó olaj

Tápanyag és kalória

582

Kalória

Fehérje

10.6g

Szénhidrát

58g

Zsír

142.9g

Víz

95.9g

Koleszterin

1.6g

Élelmi rost

2.9g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
5% Szénhidrát
26% Zsír

125g csiperkegomba

27 kcal
10g tejföl

20 kcal
5g mustár

3 kcal
8g finomliszt

27 kcal
28g tojás

35 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g chilipehely

0 kcal
213g napraforgó olaj

470 kcal

Összesen 582 kcal

4% Fehérje
5% Szénhidrát
26% Zsír

500g csiperkegomba

107 kcal
40g tejföl

79 kcal
20g mustár

12 kcal
30g finomliszt

109 kcal
110g tojás

138 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g chilipehely

0 kcal
850g napraforgó olaj

1879 kcal

Összesen 2324 kcal

4% Fehérje
5% Szénhidrát
26% Zsír

32.3g csiperkegomba

7 kcal
2.6g tejföl

5 kcal
1.3g mustár

1 kcal
1.9g finomliszt

7 kcal
7.1g tojás

9 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g chilipehely

0 kcal
54.8g napraforgó olaj

121 kcal

Összesen 150 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
5% Szénhidrát
26% Zsír
65% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

8 g

Zsír

Összesen

58 g
Telített zsírsav

9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

26 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

20 g
Koleszterin

96 mg

Ásványi anyagok

Összesen

348.7 g
Cink

1 mg
Szelén

23 mg
Kálcium

32 mg
Vas

1 mg
Magnézium

19 mg
Foszfor

173 mg
Nátrium

99 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

10.6 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

142.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

51 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

22 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

28 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

35 micro
Kolin:

96 mg
Retinol - A vitamin:

51 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

5 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

129 micro

Összesen 582 kcal

4% Fehérje
5% Szénhidrát
26% Zsír
65% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

32 g

Zsír

Összesen

232.1 g
Telített zsírsav

35 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

104 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

81 g
Koleszterin

384 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1394.9 g
Cink

4 mg
Szelén

93 mg
Kálcium

126 mg
Vas

5 mg
Magnézium

75 mg
Foszfor

693 mg
Nátrium

396 mg
Réz

2 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

42.4 g
Cukor

12 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

571.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

205 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

89 mg
C vitamin:

11 mg
D vitamin:

113 micro
K vitamin:

13 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

18 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

140 micro
Kolin:

384 mg
Retinol - A vitamin:

203 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

20 micro
β-crypt

15 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

517 micro

Összesen 2324 kcal

4% Fehérje
5% Szénhidrát
26% Zsír
65% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

2.1 g

Zsír

Összesen

15 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

25 mg

Ásványi anyagok

Összesen

90 g
Cink

0 mg
Szelén

6 mg
Kálcium

8 mg
Vas

0 mg
Magnézium

5 mg
Foszfor

45 mg
Nátrium

26 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

2.7 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

36.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

13 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

7 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

9 micro
Kolin:

25 mg
Retinol - A vitamin:

13 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

33 micro

Összesen 150 kcal

Elkészítés

A gombákat megtisztítjuk, ha szükséges, feldaraboljuk.
A lisztet, tojást, tejfölt, sót, borsot, chilit, mustárt alaposan összekeverjük.
A gombákat a tésztába mártjuk egyesével, és azonnal forró, bő olajban mindkét oldalát aranybarnára sütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 15 p

Nagyon gyors, nagyon finom rántott gomba.

Hasonló receptek

Összes bundázott zöldség

Cukkini graham bundában

Pongyolás kelbimbó

Mángold sörbundában

Sajttal töltött rántott gomba

Cukkini bundában

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

bundázott zöldség

Rántott patisszon

A rántott patisszon, vagy csillagtök egy igazi nyári komfort kaja. Bár olajban sül, mégsem nehezíti el a gyomrot, így ebédre vagy vacsira is remek választás. Tartármártással vagy ...

Fekete Melinda

sült zöldség

Zucca alla griglia, vagyis grillezett sütőtök

Ezt a receptet egy igazi olasz háziasszony konyhájából leshettem el. Nagyszerűsége az egyszerűségében és a jóminőségű alapanyagokban rejlik, mint oly sok olasz receptnél. Az ...

Fekete Melinda

bundázott zöldség

Vegán fish and chips

A rántott hal nem éppen az a műfaj, amit egyszerű lenne vegánná tenni, de az articsókával meglepően jó eredményt érhetünk el. A halszerű, pelyhes-réteges állagról az articsóka ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept