Nosalty logó

Chilis-sajtos csigák Iluskától

Name: Chilis-sajtos csigák Iluskától
Prep time: 30 min
Cook time: 25 min
Total time: 55 min
Yield: 3
Cuisine: magyar
Ingredients: 60 dkg Finomliszt; 1 teáskanál Só; 1 dl Napraforgó olaj; 3 dl Tej langyos; 3 dkg Friss élesztő; 2 csipet Cukor; 1 ek Napraforgó olaj; 2 közepes db Vöröshagyma; 3 gerezd Fokhagyma; 4 ek Ketchup; 3 közepes db Paradicsom pürésítve; 1 db Chili; 0 ízlés szerint Só; 1 kávéskanál Borsikafű; 1 kk Oregánó; 1 kk Kakukkfű; 0 teáskanál Bazsalikom; 15 dkg Füstölt sajt tetejére

Iluska

3adag

Idő

55p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

tészta

60 dkg finomliszt
1 teáskanál só
1 dl napraforgó olaj
3.5 dl tej (langyos)
3 dkg friss élesztő
2 csipet cukor

töltelék

1 ek napraforgó olaj
2 közepes db vöröshagyma
3 gerezd fokhagyma
4 ek ketchup
3 közepes db paradicsom (pürésítve)
1 db chili
só ízlés szerint
1 kávéskanál borsikafű
1 kk oregánó
1 kk kakukkfű
0.5 teáskanál bazsalikom
15 dkg füstölt sajt (tetejére)

Tápanyag és kalória

1307

Kalória

37.9g

Fehérje

175.3g

Szénhidrát

48.8g

Zsír

189.5g

Víz

Koleszterin

8.6g

Élelmi rost

14.4g

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

8% Fehérje
39% Szénhidrát
11% Zsír

tészta

200g finomliszt

728 kcal
2g só

0 kcal
28g napraforgó olaj

250 kcal
117g tej

65 kcal
10g friss élesztő

11 kcal
0g cukor

0 kcal

töltelék

3g napraforgó olaj

24 kcal
60g vöröshagyma

22 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
20g ketchup

20 kcal
100g paradicsom

18 kcal
0g chili

0 kcal
0g só

0 kcal
0g borsikafű

0 kcal
0g oregánó

1 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
50g füstölt sajt

164 kcal

Összesen 1307 kcal

8% Fehérje
39% Szénhidrát
11% Zsír

tészta

600g finomliszt

2184 kcal
6g só

0 kcal
85g napraforgó olaj

751 kcal
350g tej

196 kcal
30g friss élesztő

32 kcal
0g cukor

0 kcal

töltelék

8g napraforgó olaj

71 kcal
180g vöröshagyma

66 kcal
9g fokhagyma

12 kcal
60g ketchup

61 kcal
300g paradicsom

54 kcal
0g chili

0 kcal
0g só

0 kcal
0g borsikafű

0 kcal
1g oregánó

3 kcal
1g kakukkfű

1 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
150g füstölt sajt

492 kcal

Összesen 3923 kcal

8% Fehérje
39% Szénhidrát
11% Zsír

tészta

33.7g finomliszt

123 kcal
0.3g só

0 kcal
4.8g napraforgó olaj

42 kcal
19.7g tej

11 kcal
1.7g friss élesztő

2 kcal
0g cukor

0 kcal

töltelék

0.4g napraforgó olaj

4 kcal
10.1g vöröshagyma

4 kcal
0.5g fokhagyma

1 kcal
3.4g ketchup

3 kcal
16.9g paradicsom

3 kcal
0g chili

0 kcal
0g só

0 kcal
0g borsikafű

0 kcal
0.1g oregánó

0 kcal
0.1g kakukkfű

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
8.4g füstölt sajt

28 kcal

Összesen 221 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

8% Fehérje
39% Szénhidrát
11% Zsír
42% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

37.9 g

Zsír

Összesen

48.8 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

15 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

12 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1678.5 g
Cink

3 mg
Szelén

69 mg
Kálcium

202 mg
Vas

3 mg
Magnézium

69 mg
Foszfor

300 mg
Nátrium

1030 mg
Réz

0 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

175.3 g
Cukor

14 mg
Élelmi rost

9 mg

Víz

Összesen

189.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

48 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

14 mg
C vitamin:

20 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

13 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

159 micro
Kolin:

37 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

101 micro
β-karotin

526 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

4985 micro
Lut-zea

200 micro

Összesen 1307 kcal

8% Fehérje
39% Szénhidrát
11% Zsír
42% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

113.7 g

Zsír

Összesen

146.4 g
Telített zsírsav

17 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

44 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

37 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5035.6 g
Cink

8 mg
Szelén

208 mg
Kálcium

607 mg
Vas

10 mg
Magnézium

208 mg
Foszfor

899 mg
Nátrium

3089 mg
Réz

1 mg
Mangán

5 mg

Szénhidrát

Összesen

525.8 g
Cukor

43 mg
Élelmi rost

26 mg

Víz

Összesen

568.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

145 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

41 mg
C vitamin:

60 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

39 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

14 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

476 micro
Kolin:

112 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

303 micro
β-karotin

1577 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

14956 micro
Lut-zea

600 micro

Összesen 3923 kcal

8% Fehérje
39% Szénhidrát
11% Zsír
42% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

6.4 g

Zsír

Összesen

8.2 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

282.9 g
Cink

0 mg
Szelén

12 mg
Kálcium

34 mg
Vas

1 mg
Magnézium

12 mg
Foszfor

50 mg
Nátrium

174 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

29.5 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

31.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

8 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

27 micro
Kolin:

6 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

17 micro
β-karotin

89 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

840 micro
Lut-zea

34 micro

Összesen 221 kcal

Elkészítés

tészta

A langyos tejbe beletesszük a cukrot, és felfuttatjuk benne az élesztőt. Ha felfutott, a többi alapanyaggal összedolgozzuk a tésztát. Kb. 1 óra kelesztés következik.
Ha megkelt, a tészta felét lisztezett deszkán fél cm-es téglalap alakúra nyújtjuk, kb. 25-30 cm hosszúra. 2 cm-es vastag csíkokra szeleteljük, és minden csíkra teszünk a töltelékből. Feltekerjük, és tepsibe tesszük (legjobb sütőpapírosra). A másik felével is ugyanígy járunk el.
Ha maradt töltelékünk, a tetejére pakoljuk. Reszelt sajttal megszórjuk. Előmelegítés nélkül sütőbe toljuk, és megsütjük 200 C fokon.

töltelék

Amíg kel a tészta, elkészítjük a tölteléket. Összevágjuk a hagymákat, az olajon 2 percig pároljuk. Majd hozzáadjuk a pürésített paradicsomot, ketchupot, apróra vágott chili paprikát, a fűszereket, sót. Éppen, hogy egyszer felforraljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Sütés ideje: 25 p
Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Akik szeretik a csípős ételeket, ugyanakkor fogyókúrázni szeretnének, kihasználhatják átmeneti anyagcsere-gyorsító tulajdonságát. A felgyorsult anyagcsere során ugyanis a szervezet többet éget el a zsírraktárakból. Nagyon sokan kedvelik a csípős ételeket, ez a csiga is azok kedvére készült!!

Hasonló receptek

Összes sós csiga

Paradicsomos-sonkás csiga

Krémes bacontekercs

Sajtos-fűszeres tekercs

Olívás-füstölt sajtos csigák

Sós tekercs

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

sós csiga

Paprikás-juhtúrós hajtovány

A hajtovány egy fokkal izgalmasabb verziója érkezik, ráadásul végtelenül magyaros ízekben. Tésztájába karakteres fűszerpaprika kerül, míg a csiga belseje pikáns juhtúrót rejt. Egy ...

Lakos Benedek

sós csiga

Hajtovány, a vajdasági sós tekercs

Ez a sós aprósütemény egyszerűen ellenállhatatlan, akár fűszervajas, akár sajtos verzióban készítjük el. Vékony tésztarétegek köz tekert vaj mennyeien puhává, a külső részeken ...

Rosanics Petra

sós csiga

Sós csigaropogós tejmentesen

Imádtam nagymamám sajtos csigaropogós receptjét régen, csak mivel nem fogyaszthatok már tejterméket, így próbáltam egy alternatívát találni erre a finomságra.

Hankusz Sára

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept