Nosalty logó

Chilis-sajtos hús

Zsoffancs

Chilis-sajtos hús

4adag

Idő

75p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

25 dkg penne
50 dkg csirkemellfilé
30 g sajtszósz (instant por)
20 dkg sajt
chili ízlés szerint (őrölt)
1 ek chiliszósz
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
szárnyas fűszerkeverék ízlés szerint (ízlés szerint)
fajita fűszerkeverék ízlés szerint
140 g csemegekukorica
5 dkg vaj
3 dl tej (ebből 1 dl lehet habtejszín is, úgy krémesebb)

Tápanyag és kalória

734

Kalória

52.2g

Fehérje

57.2g

Szénhidrát

31.4g

Zsír

158.7g

Víz

181.8g

Koleszterin

2.8g

Élelmi rost

7.3g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

17% Fehérje
19% Szénhidrát
10% Zsír

63g penne

232 kcal
125g csirkemellfilé

150 kcal
8g sajtszósz

13 kcal
50g sajt

176 kcal
0g chili

0 kcal
4g chiliszósz

1 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g szárnyas fűszerkeverék

0 kcal
0g fajita fűszerkeverék

0 kcal
35g csemegekukorica

30 kcal
13g vaj

90 kcal
75g tej

42 kcal

Összesen 734 kcal

17% Fehérje
19% Szénhidrát
10% Zsír

250g penne

928 kcal
500g csirkemellfilé

600 kcal
30g sajtszósz

52 kcal
200g sajt

704 kcal
0g chili

0 kcal
15g chiliszósz

3 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g szárnyas fűszerkeverék

0 kcal
0g fajita fűszerkeverék

0 kcal
140g csemegekukorica

120 kcal
50g vaj

359 kcal
300g tej

168 kcal

Összesen 2934 kcal

17% Fehérje
19% Szénhidrát
10% Zsír

16.8g penne

62 kcal
33.7g csirkemellfilé

40 kcal
2g sajtszósz

4 kcal
13.5g sajt

47 kcal
0g chili

0 kcal
1g chiliszósz

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g szárnyas fűszerkeverék

0 kcal
0g fajita fűszerkeverék

0 kcal
9.4g csemegekukorica

8 kcal
3.4g vaj

24 kcal
20.2g tej

11 kcal

Összesen 196 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

17% Fehérje
19% Szénhidrát
10% Zsír
53% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

52.2 g

Zsír

Összesen

31.4 g
Telített zsírsav

17 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

182 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1670.2 g
Cink

3 mg
Szelén

76 mg
Kálcium

448 mg
Vas

3 mg
Magnézium

94 mg
Foszfor

611 mg
Nátrium

434 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

57.2 g
Cukor

7 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

158.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

264 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

12 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

17 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

184 micro
Kolin:

130 mg
Retinol - A vitamin:

257 micro
α-karotin

6 micro
β-karotin

60 micro
β-crypt

41 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

249 micro

Összesen 734 kcal

17% Fehérje
19% Szénhidrát
10% Zsír
53% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

208.8 g

Zsír

Összesen

125.8 g
Telített zsírsav

67 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

36 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

8 g
Koleszterin

727 mg

Ásványi anyagok

Összesen

6680.9 g
Cink

13 mg
Szelén

303 mg
Kálcium

1791 mg
Vas

12 mg
Magnézium

378 mg
Foszfor

2444 mg
Nátrium

1737 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

228.7 g
Cukor

29 mg
Élelmi rost

11 mg

Víz

Összesen

635 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1057 micro
B6 vitamin:

5 mg
B12 Vitamin:

4 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

14 mg
D vitamin:

47 micro
K vitamin:

10 micro
Tiamin - B1 vitamin:

3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

3 mg
Niacin - B3 vitamin:

69 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

737 micro
Kolin:

522 mg
Retinol - A vitamin:

1030 micro
α-karotin

25 micro
β-karotin

241 micro
β-crypt

164 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

998 micro

Összesen 2934 kcal

17% Fehérje
19% Szénhidrát
10% Zsír
53% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

14.1 g

Zsír

Összesen

8.5 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

49 mg

Ásványi anyagok

Összesen

449.9 g
Cink

1 mg
Szelén

20 mg
Kálcium

121 mg
Vas

1 mg
Magnézium

25 mg
Foszfor

165 mg
Nátrium

117 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

15.4 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

42.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

71 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

3 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

50 micro
Kolin:

35 mg
Retinol - A vitamin:

69 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

16 micro
β-crypt

11 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

67 micro

Összesen 196 kcal

Elkészítés

A csirkét nagyobb darabokra vágjuk, sózuk, borsozzuk, a fűszerkeverékekkel megszórjuk, majd kevés vajon néhány percig egy serpenyőben sütjük. (Nem kell agyon sütni a húst! Csak 1-2 percig, míg egy kis színt és kérget kap, hogy a engedjen a későbbiekben levet.) Ezután félre teszük.
A tésztát sós vízben kifőzzük, és szintén félre tesszük.
A mártás elkészítését (mivel én utálok mosogatni) abban a serpenyőben szoktam, amiben a húst sütöttem, így nem vész kárba a fűszeres szaft.
A serpenyőbe dobunk még egy kevés vajat, majd rászórjuk az instant sajtszósz port, picit megpiritjuk, majdüráöntönk 1 deci tejet.
Sűrűn kevergetve feloldódik a por, ezután jöhet még 1 deci tej (vagy tejszín, úgy még finomabb) és a lereszelt sajt 2/3 része, ízlés szerint a chilipor és a chiliszósz (én a minél csípősebb, annál jobb elvet vallom), néhány percnyi főzés után a maradék tejet is hozzáöntjük, és kész a szósz.
Az összeállítás következik. Egy jénaiba először egy réteg tésztát, majd 1 réteghúst teszünk, és bőven meglocsolojuk a szósszal, rászórunk egy adag kukoricát, és ezt ismételgetjük, míg megtelik az edény, a felső réteg, ha lehet tészta legyen, amit a szósszal meglocsolunk, megkukoricázunk és a megmaradt sajtttal beborítunk.
Az edényt előmelegített sütőbe tesszük, és lefóliázva sütjük fél órát, majd fólia nélkül 15-20 perc alatt felpirítjuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 20 p
Sütés ideje: 45 p
Sütés hőfoka: 180 °C

Ez a recept egy olyan napon született, mikor vásárolni nem volt kedvem, a hűtőben meg csak tej, egy kevés hús meg egy kevés sajt volt, így feltúrtam a kamrát, és úgy döntöttem, hogy ebből ha törik ha szakad vacsora lesz. Azóta szinte havonta összedobom ezt az annyira nem is minimál ételt. Már halas verzióban is készítettem, hekkel, úgy is isteni!

Hasonló receptek

Összes húsos tészta

Sonkás tészta witch konyhájából

Egyszerű sonkás-tejfölös penne

Zöldséges-csirkés spagetti

Édes-savanyú csirke szezámaggal

Tavaszi csirkemell tejszínnel

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

töltött tészta

Manti - török tésztabatyuk

Ha valaki járt már Törökországban, biztosan találkozott ezzel a tradicionális török tésztaétellel, a manti-val. Az apró tésztabatyukat fűszeres marhahússal vagy bárányhússal ...

Fekete Melinda

tortellini

Ünnepi erdei gombás tortellini levesbetét

Az aranyló, ünnepi húsleveshez igazán méltó levesbetét ez az aromás, erdei gombákkal töltött tortellini. Elkészítheted jóval az ünnepek előtt, fagyasztóban eláll, amikor pedig ...

Fekete Melinda

húsos tészta

Szuperzöld csirkés tészta - 30 perc alatt

Ha szeretnél egy igazán zöld, fehérjedús és mégis krémes tésztát, ez a recept neked szól! A fodros kel, a cottage cheese és a citrom frissessége szuperül passzol a szaftos csirkéhez, ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept