Nosalty logó

Chilis sült csirke fűszeres céklával és burgonyával

Name: Chilis sült csirke fűszeres céklával és burgonyával
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 35 min
Yield: 5
Cuisine: magyar
Ingredients: 5 dkg Csirkecomb egész csirkecomb; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 1 teáskanál Ételízesítő; 2 késhegynyi Koriandermag őrölt; 1 kk Kakukkfű; 2 gerezd Fokhagyma; 0 ízlés szerint Chili; 5 közepes db Burgonya; 5 közepes db Cékla; 3 késhegynyi Mustármag; 3 késhegynyi Római kömény; 1 kk Oregánó; 1 ek Sertészsír

Iluska

5adag

Idő

95p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

5 dkg csirkecomb (egész csirkecomb)
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1 teáskanál ételízesítő
2 késhegynyi koriandermag (őrölt)
1 kk kakukkfű
2 gerezd fokhagyma
chili ízlés szerint
5 közepes db burgonya
5 közepes db cékla
3 késhegynyi mustármag
3 késhegynyi római kömény
1 kk oregánó
1 ek sertészsír

Tápanyag és kalória

171

Kalória

5.2g

Fehérje

29.7g

Szénhidrát

4.2g

Zsír

211g

Víz

7.7g

Koleszterin

6.4g

Élelmi rost

12g

Cukor

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

2% Fehérje
12% Szénhidrát
2% Zsír

10g csirkecomb

11 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0g koriandermag

0 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
1g fokhagyma

2 kcal
0g chili

0 kcal
100g burgonya

58 kcal
251g cékla

72 kcal
0g mustármag

0 kcal
0g római kömény

0 kcal
0g oregánó

1 kcal
3g sertészsír

27 kcal

Összesen 171 kcal

2% Fehérje
12% Szénhidrát
2% Zsír

50g csirkecomb

56 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0g koriandermag

0 kcal
1g kakukkfű

1 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
0g chili

0 kcal
500g burgonya

289 kcal
1255g cékla

362 kcal
0g mustármag

0 kcal
0g római kömény

0 kcal
1g oregánó

3 kcal
15g sertészsír

135 kcal

Összesen 854 kcal

2% Fehérje
12% Szénhidrát
2% Zsír

2.7g csirkecomb

3 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0g koriandermag

0 kcal
0.1g kakukkfű

0 kcal
0.3g fokhagyma

0 kcal
0g chili

0 kcal
27.4g burgonya

16 kcal
68.7g cékla

20 kcal
0g mustármag

0 kcal
0g római kömény

0 kcal
0.1g oregánó

0 kcal
0.8g sertészsír

7 kcal

Összesen 46 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

2% Fehérje
12% Szénhidrát
2% Zsír
84% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
Folsav - B9-vitamin:

Fehérje

Összesen

5.2 g

Zsír

Összesen

4.2 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

8 mg

Ásványi anyagok

Összesen

367.4 g
Cink

1 mg
Szelén

3 mg
Kálcium

42 mg
Vas

2 mg
Magnézium

58 mg
Foszfor

120 mg
Nátrium

140 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

29.7 g
Cukor

12 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

211 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

5 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

24 mg
D vitamin:

3 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

195 micro
Kolin:

23 mg
Retinol - A vitamin:

1 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

42 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

15 micro

Összesen 171 kcal

2% Fehérje
12% Szénhidrát
2% Zsír
84% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
Folsav - B9-vitamin:

Fehérje

Összesen

26 g

Zsír

Összesen

21 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

38 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1837.2 g
Cink

5 mg
Szelén

13 mg
Kálcium

212 mg
Vas

11 mg
Magnézium

290 mg
Foszfor

601 mg
Nátrium

701 mg
Réz

1 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

148.7 g
Cukor

60 mg
Élelmi rost

32 mg

Víz

Összesen

1055 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

27 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

118 mg
D vitamin:

16 micro
K vitamin:

16 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

977 micro
Kolin:

116 mg
Retinol - A vitamin:

7 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

211 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

77 micro

Összesen 854 kcal

2% Fehérje
12% Szénhidrát
2% Zsír
84% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
Folsav - B9-vitamin:

Fehérje

Összesen

1.4 g

Zsír

Összesen

1.1 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

2 mg

Ásványi anyagok

Összesen

100.5 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

12 mg
Vas

1 mg
Magnézium

16 mg
Foszfor

33 mg
Nátrium

38 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

8.1 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

57.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

6 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

53 micro
Kolin:

6 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

12 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

4 micro

Összesen 46 kcal

Elkészítés

Az egész csirkecombokat kettévágjuk és tisztítás után, a fűszerek egy részével alaposan bedörzsöljük.(római kömény, mustármag, oregánó)kivételével. Félretesszük. Egy tepsit kikenünk a zsír egy részével.
A burgonyát megpucoljuk kockára vágjuk, a céklát is hasonlóképpen. A burgonyát és a céklát is külön tálban minden felsorolt fűszert egybe keverve a római köményt, őrölt mustármagot, oregánót is még hozzá keverve a burgonyát és céklát is jól befűszerezzük.
Egy tepsibe zsírpapírt fektetünk, vagy csupán kikenünk sertészsírral. Beleöntjük a burgonyát, a tepsi szélére halmozzuk a fűszeres céklát. Középre elrendezzük a csirkecombokat, amit karikára vágott chilipaprikával szórunk.
190 C-fokra előmelegítjük a sütőt, és alufóliával takarjuk az egész tepsit. 1 óra hosszáig sütjük. Majd levesszük a fóliát, és pirítjuk még kb. 20-25 percig. Utána melegen tálaljuk a sült burgonyát a céklával és csirkecombbal. Jó étvágyat!

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 80 p
Sütés hőfoka: 190 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Egyszerű, mégis rendkívül finom étel, ami viszonylag hamar elkészül. A fűszeres sült cékla nem csak finom, de rendkívül egészséges is! A vele sült finom burgonya pedig átveszi a fűszerek, és a sült hús remek ízét.....:-)))

Hasonló receptek

Összes sült csirke

Serpenyőben sült csirke kelbimbóval és rizzsel

Ropogós csirke vajas sárgarépával

Ropogós csirkeszárnyak

Sóágyon sült csirke

Lecsós-chilis kínai egész csirke

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

sült csirke

Piri-piri csirke egészben sütve

Ha szereted a grillcsirkét, akkor emeld új szintekre, és készítsd el ezt a karakteres, pikáns változatot, a piri-piri csirkét. Legjobb, ha faszénen sül, de a füstölt paprikának ...

Nosalty

sült csirke

Mustáros csirkecomb zöldségekkel

Ez a mustáros csirkecomb vele sült zöldségekkel igazán könnyű ebéd vagy vacsora, és az elkészítéséhez nem kell a konyhában állni órákat. A csirkét akár egy nappal a sütés előtt ...

Fekete Melinda

sült csirke

Sült csirkecomb egészben sült krumplival

A csirkecomb krumplival egy igazi komfortétel, amivel még bajlódni se kell sokat. Most röpke 30 perc alatt elkészült ez ételünk, hiszen egyszerre tudtuk sütni a Sencor forrólevegős ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Gasztro

6 hely, ahol mindig tökéletes somlói galuskával zárhatod az ebéded

Tökéletes desszert, csak macerás elkészíteni. A háromféle piskóta, a csokiöntet, a házi tejszínhab, mire az ember végezne otthon a somlói galuskával, a kedve is elmenne tőle (tisztelet a kivételnek). Ettől még kár lenne lemondani erről a fantasztikus édességről, úgyhogy most mutatunk négy budapesti, és két vidéki helyet, ahol a somlóit hibátlanul készítik.

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Őszies ízek céklával és vaníliakrémes palacsintával,...

Borsóleves isteni galuskával, céklás rizottó fetával és még néhány palacsinta is érkezik, méghozzá vaníliasodóval.

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept