Nosalty logó

Chilis sütőtökkrém

Name: Chilis sütőtökkrém
Prep time: 5 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 35 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 kg Kanadai sütőtök; 1 ek Tökmagolaj ízlés szerint; 0 ízlés szerint Chili; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 1 ek Tökmag pirított, ízlés szerint; 2 dkg Parmezán sajt reszelt, ízlés szerint

Kacz

Chilis sütőtökkrém

4adag

Idő

95p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 kg kanadai sütőtök
1 ek tökmagolaj (ízlés szerint)
chili ízlés szerint
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1 ek tökmag (pirított, ízlés szerint)
2 dkg parmezán sajt (reszelt, ízlés szerint)

Tápanyag és kalória

148

Kalória

4.4g

Fehérje

26.1g

Szénhidrát

4.4g

Zsír

183.1g

Víz

3.4g

Koleszterin

4.7g

Élelmi rost

4.6g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

2% Fehérje
12% Szénhidrát
2% Zsír

250g kanadai sütőtök

95 kcal
3g tökmagolaj

22 kcal
0g chili

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
3g tökmag

11 kcal
5g parmezán sajt

20 kcal

Összesen 148 kcal

2% Fehérje
12% Szénhidrát
2% Zsír

1000g kanadai sütőtök

378 kcal
10g tökmagolaj

88 kcal
0g chili

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
10g tökmag

45 kcal
20g parmezán sajt

78 kcal

Összesen 589 kcal

2% Fehérje
12% Szénhidrát
2% Zsír

96.2g kanadai sütőtök

36 kcal
1g tökmagolaj

9 kcal
0g chili

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
1g tökmag

4 kcal
1.9g parmezán sajt

8 kcal

Összesen 57 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

2% Fehérje
12% Szénhidrát
2% Zsír
84% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
β-karotin
β-crypt
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

4.4 g

Zsír

Összesen

4.4 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

3 mg

Ásványi anyagok

Összesen

420.5 g
Cink

1 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

161 mg
Vas

2 mg
Magnézium

80 mg
Foszfor

106 mg
Nátrium

68 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

26.1 g
Cukor

5 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

183.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1128 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

44 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

57 micro
Kolin:

1 mg
Retinol - A vitamin:

10 micro
α-karotin

1751 micro
β-karotin

8878 micro
β-crypt

7289 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

0 micro

Összesen 148 kcal

2% Fehérje
12% Szénhidrát
2% Zsír
84% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
β-karotin
β-crypt
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

17.4 g

Zsír

Összesen

17.8 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

14 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1682 g
Cink

3 mg
Szelén

9 mg
Kálcium

646 mg
Vas

6 mg
Magnézium

321 mg
Foszfor

425 mg
Nátrium

270 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

104.2 g
Cukor

19 mg
Élelmi rost

19 mg

Víz

Összesen

732.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

4511 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

16 mg
C vitamin:

176 mg
D vitamin:

4 micro
K vitamin:

10 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

229 micro
Kolin:

3 mg
Retinol - A vitamin:

40 micro
α-karotin

7006 micro
β-karotin

35512 micro
β-crypt

29156 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

0 micro

Összesen 589 kcal

2% Fehérje
12% Szénhidrát
2% Zsír
84% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
β-karotin
β-crypt
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

1.7 g

Zsír

Összesen

1.7 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

1 mg

Ásványi anyagok

Összesen

161.7 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

62 mg
Vas

1 mg
Magnézium

31 mg
Foszfor

41 mg
Nátrium

26 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

10 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

70.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

434 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

17 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

22 micro
Kolin:

0 mg
Retinol - A vitamin:

4 micro
α-karotin

674 micro
β-karotin

3415 micro
β-crypt

2804 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

0 micro

Összesen 57 kcal

Elkészítés

A tököt feldaraboljuk, alufóliával bélelt tepsiben lassan (másfél-két óra alatt) megsütjük, majd hűlni hagyjuk.
A héjából kihámozzuk, és egy tálkában villával jó alaposan összetörjük.
Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, az apróra vágott vagy őrölt chilivelés a tökmagolajjal simára keverjük.
Reszelt parmezánnal, pirított tökmaggal és tökmagolajjal csöpögtetve tálaljuk (nálam most tésztakosárban, de isteni pirítósra is).

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Sütés ideje: 90 p
Sütés hőfoka: 170 °C

Amikor már a sütőtök túl unalmas, ki kell találni valami extrát belőle, és csípősre vágytam... :)

Hasonló receptek

Összes zöldségkrém

Szendvicskrém vörös káposztából

Babkrém ropogós háromszöggel

Cukkinikrém 2. - sajtos

Vegán kesudiós fehérbabkrém

Fehérbab humusz

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

zöldségpástétom

Mindenmentes gombapástétom, ahogy McMenemy Márk készíti

Ezúttal is egy mennyei és mindenmentes zöldségkrémet mutatunk, méghozzá az őszi szezonban elmaradhatatlan gombákból! Márk most pástétomként készítette el és bagettszeleteken ...

Vénusz

csicseriborsókrém

Egyszerű babkrém

Ha egy gyors, egyszerű és mégis igazán finom kencére vágyunk, ez a babkrém remek választás. Néhány alapanyagból pillanatok alatt elkészül, ráadásul kenyérre kenve, pirítóssal vagy ...

Hankusz Sára

zöldségkrém

Zakuszka Erdélyből

A zakuszka egy erdélyi-román, grillezett zöldségkrém, amit nagy mennyiségben szoktak főzni, majd befőttes üvegekbe porciózzák, hogy így akár több hónapig is elálljon. Ha faszénen ...

Nosalty vegán

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept