Nosalty logó

Chilis - szezámmagos csirke

Name: Chilis - szezámmagos csirke
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: kínai
Ingredients: 8 evőkanál Finomliszt finom; 2 evőkanál Étkezési keményítő; 4 db Tojás; 50 dkg Csirkemellfilé; 1 csipet Só; 2 ek Víz; 0 dl Sör elhagyható; 1 kk Sütőpor; 2 dl Napraforgó olaj a sütéshez; 200 ml Ketchup csípős; 2 tk Chili por; 1 dl Méz; 4 ek Szezámmag

4adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A csirkéhez

8 evőkanál finomliszt (finom)
2 evőkanál étkezési keményítő
4 db tojás
50 dkg csirkemellfilé
1 csipet só
2 ek víz
0.5 dl sör (elhagyható)
1 kk sütőpor
2 dl napraforgó olaj (a sütéshez)

A mázhoz

200 ml ketchup (csípős)
2 tk chili (por)
1 dl méz
4 ek szezámmag

Tápanyag és kalória

1001

Kalória

39.8g

Fehérje

92.7g

Szénhidrát

54.3g

Zsír

224.6g

Víz

271.3g

Koleszterin

2.1g

Élelmi rost

54.4g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

10% Fehérje
23% Szénhidrát
13% Zsír

A csirkéhez

30g finomliszt

109 kcal
8g étkezési keményítő

29 kcal
55g tojás

69 kcal
125g csirkemellfilé

150 kcal
0g só

0 kcal
4g víz

0 kcal
13g sör

5 kcal
1g sütőpor

0 kcal
43g napraforgó olaj

376 kcal

A mázhoz

100g ketchup

101 kcal
0g chili

0 kcal
40g méz

122 kcal
7g szezámmag

40 kcal

Összesen 1001 kcal

10% Fehérje
23% Szénhidrát
13% Zsír

A csirkéhez

120g finomliszt

437 kcal
30g étkezési keményítő

114 kcal
220g tojás

277 kcal
500g csirkemellfilé

600 kcal
0g só

0 kcal
16g víz

0 kcal
50g sör

22 kcal
2g sütőpor

1 kcal
170g napraforgó olaj

1503 kcal

A mázhoz

400g ketchup

404 kcal
0g chili

0 kcal
160g méz

486 kcal
28g szezámmag

160 kcal

Összesen 4004 kcal

10% Fehérje
23% Szénhidrát
13% Zsír

A csirkéhez

7.1g finomliszt

26 kcal
1.8g étkezési keményítő

7 kcal
13g tojás

16 kcal
29.5g csirkemellfilé

35 kcal
0g só

0 kcal
0.9g víz

0 kcal
2.9g sör

1 kcal
0.1g sütőpor

0 kcal
10g napraforgó olaj

89 kcal

A mázhoz

23.6g ketchup

24 kcal
0g chili

0 kcal
9.4g méz

29 kcal
1.7g szezámmag

9 kcal

Összesen 236 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

10% Fehérje
23% Szénhidrát
13% Zsír
55% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
C vitamin:

Fehérje

Összesen

39.8 g

Zsír

Összesen

54.3 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

24 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

19 g
Koleszterin

271 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1906.3 g
Cink

2 mg
Szelén

57 mg
Kálcium

161 mg
Vas

3 mg
Magnézium

87 mg
Foszfor

518 mg
Nátrium

1076 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

92.7 g
Cukor

54 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

224.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

115 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

20 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

41 micro
K vitamin:

6 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

14 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

59 micro
Kolin:

264 mg
Retinol - A vitamin:

89 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

316 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

12062 micro
Lut-zea

410 micro

Összesen 1001 kcal

10% Fehérje
23% Szénhidrát
13% Zsír
55% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
C vitamin:

Fehérje

Összesen

159.1 g

Zsír

Összesen

217 g
Telített zsírsav

33 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

94 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

74 g
Koleszterin

1085 mg

Ásványi anyagok

Összesen

7625.3 g
Cink

10 mg
Szelén

229 mg
Kálcium

644 mg
Vas

13 mg
Magnézium

348 mg
Foszfor

2074 mg
Nátrium

4303 mg
Réz

2 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

370.6 g
Cukor

218 mg
Élelmi rost

8 mg

Víz

Összesen

898.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

459 micro
B6 vitamin:

5 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

81 mg
C vitamin:

17 mg
D vitamin:

164 micro
K vitamin:

22 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

3 mg
Niacin - B3 vitamin:

57 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

237 micro
Kolin:

1058 mg
Retinol - A vitamin:

355 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1265 micro
β-crypt

17 micro
Likopin

48248 micro
Lut-zea

1639 micro

Összesen 4004 kcal

10% Fehérje
23% Szénhidrát
13% Zsír
55% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
C vitamin:

Fehérje

Összesen

9.4 g

Zsír

Összesen

12.8 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

64 mg

Ásványi anyagok

Összesen

449.6 g
Cink

1 mg
Szelén

14 mg
Kálcium

38 mg
Vas

1 mg
Magnézium

21 mg
Foszfor

122 mg
Nátrium

254 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

21.9 g
Cukor

13 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

53 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

27 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

10 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

14 micro
Kolin:

62 mg
Retinol - A vitamin:

21 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

75 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

2845 micro
Lut-zea

97 micro

Összesen 236 kcal

Elkészítés

A csirkéhez

A húst felkockázzuk, egy tálba tesszük a hozzávalókat.
A tojást felverjük, hozzáadjuk a lisztet, a sót, a sütőport, a keményítőt, kis vizet, ezt elkavarjuk, majd hozzáadjuk a sört (elhagyható). Sűrű massza lesz belőle.
Beleforgatjuk a húst, és forró olajban aranybarnára sütjük.
A megsült húsfalatokat lecsepegtetjük, vagy kéztörlő papírral bélelt tálba tesszük.
Elkészítjük a mázat. Egy kis tálba a máz hozzávalóit összekerjük (lehet valamelyikből többet is adni hozzá, ki hogyan szereti).
A húsfalatokra ráöntjük a mázat.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 15 p

Barátommal szórakozni voltunk, ő látta, és kóstolta meg először egy kínai étteremben. Azóta a kedvence lett. Én meg mindig megsütöm neki :)

Hasonló receptek

Összes sült hús

Tyúksült krumplipürével

Natúr szelet brokkolis hajdinával

Paradicsomos-mozzarellás roston sült csirkemell

Csípős pikáns csirkeszárnyak

Sült nyúlcomb mézes lilahagymával

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Citromos csirke

Legnépszerűbb cikkek

Gasztro

Ez a legrosszabb húsválasztás a húsleveshez: mégis rengetegen ezt teszik...

Hiába kerül sok hús a fazékba, a leves még lehet meglepően híg és jellegtelen. Az egyik leggyakrabban választott csirkerészből éppen az hiányzik, amitől igazán telt lesz a húsleves.

Életmód

Egyre többet tudunk a demenciáról: a kutatók két újabb meglepő...

A kutatók szüntelenül kutatják a demencia kezelését, kialakulásának okait - most újabb két lehetséges korai tünetet neveztek meg: úgy tűnik, kétszeresére nőhet a demencia kialakulásának esélye, ha hang- és hallásproblémák is kialakulnak idős korban.

Életmód

Őszi rakottasok és egytálételek: 15 kiadós recept, ami a legjobban...

Őszi rakottasok és egytálételek krumplival, sütőtökkel, káposztával, sajttal és tejföllel: 15+ recept a hűvösebb napokra.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

hamburger

Retró hamburger házi sült krumplival

Ha egy igazán kiadós, házias és mindenki által szerethető fogásra vágysz, ez a retró hangulatú hamburger tökéletes választás. A szaftos húspogácsa, a puha buci és a Vénusz 100%-os ...

Vénusz

zöldséges csirke

Tejszínes-spárgás csirke

Ez a recept meglepően egyszerű, mégis elegáns, krémes, szaftos tökéletes választás egy gyors, de különleges ebédhez vagy vacsorához. Szerintünk sült krumplival a legfinomabb, de a rizs ...

Fekete Melinda

zöldséges hús

Rőzsepecsenye

A rőzsepecsenye tipikus nyári, baráti összejövős étel: egyszerű alapanyagokból készül, mégis látványos és laktató. Modern magyar kerti étel, a tárcsás sütögetés kultúrájával ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

KonyhaPro

Hideg estéken jól jöhet a Lidl szuperolcsó fürdőszobai eszköze

Minden héten szemlézzük az akciós újságokat. Most a Lidlből érkezik egy különösen praktikus fürdőszobai eszköz, amiért a hideg őszi estéken nagyon hálásak leszünk.

Gasztro

Itt a hangulatos ősz – Ünnepeljétek meg McMenemy Márk krémes...

Imádjuk az októbert, amikor megjelennek az olyan laktató és ízletes őszi alapanyagok, mint a gomba. Márk ezúttal egy szuperkrémes gombapástétomot készített, ami nemcsak mindenmentes, de gyakorlatilag bármilyen gombából elkészíthető.

KonyhaPro

Mikor érdemes almát enni, ha jót akarsz a vércukrodnak?

Számít-e a vércukorszinted szempontjából, mikor eszed az almát? Mutatjuk, mikor érdemes fogyasztani, és mivel párosítsd a kiegyensúlyozottabb vércukorért.

Még több cikk

Top Receptek

húsos egytálételek

Friss receptek

Még több friss recept