Nosalty logó

Chilis tökmag

Name: Chilis tökmag
Prep time: 5 min
Cook time: 7 min
Total time: 12 min
Yield: 5
Cuisine: magyar
Ingredients: 200 g Tökmag tisztított; 1 kk Só; 3 db Chili szárított; 0 ek Olívaolaj

Petra

Chilis tökmag

5adag

Idő

12p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

200 g tökmag (tisztított)
1.5 kk só
3 db chili (szárított)
0.5 ek olívaolaj

Tápanyag és kalória

185

Kalória

7.4g

Fehérje

21.5g

Szénhidrát

8.6g

Zsír

1.8g

Víz

Koleszterin

7.4g

Élelmi rost

Cukor

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

18% Fehérje
55% Szénhidrát
23% Zsír

40g tökmag

178 kcal
1g só

0 kcal
0g chili

0 kcal
1g olívaolaj

7 kcal

Összesen 185 kcal

18% Fehérje
55% Szénhidrát
23% Zsír

200g tökmag

892 kcal
6g só

0 kcal
0g chili

0 kcal
4g olívaolaj

35 kcal

Összesen 927 kcal

18% Fehérje
55% Szénhidrát
23% Zsír

95.2g tökmag

425 kcal
2.9g só

0 kcal
0g chili

0 kcal
1.9g olívaolaj

17 kcal

Összesen 442 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

18% Fehérje
55% Szénhidrát
23% Zsír
5% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Magnézium
Foszfor
Kálcium
Cink

TOP vitaminok

C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

7.4 g

Zsír

Összesen

8.6 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

642.2 g
Cink

4 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

22 mg
Vas

1 mg
Magnézium

105 mg
Foszfor

37 mg
Nátrium

472 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

21.5 g
Cukor

0 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

1.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

4 micro
Kolin:

0 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

0 micro

Összesen 185 kcal

18% Fehérje
55% Szénhidrát
23% Zsír
5% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Magnézium
Foszfor
Kálcium
Cink

TOP vitaminok

C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

37.1 g

Zsír

Összesen

42.8 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

15 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

18 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3210.8 g
Cink

21 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

111 mg
Vas

7 mg
Magnézium

524 mg
Foszfor

184 mg
Nátrium

2362 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

107.5 g
Cukor

0 mg
Élelmi rost

37 mg

Víz

Összesen

9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

6 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

18 micro
Kolin:

0 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

0 micro

Összesen 927 kcal

18% Fehérje
55% Szénhidrát
23% Zsír
5% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Magnézium
Foszfor
Kálcium
Cink

TOP vitaminok

C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

17.7 g

Zsír

Összesen

20.4 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

9 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1528.9 g
Cink

10 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

53 mg
Vas

3 mg
Magnézium

250 mg
Foszfor

88 mg
Nátrium

1125 mg
Réz

1 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

51.2 g
Cukor

0 mg
Élelmi rost

18 mg

Víz

Összesen

4.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

3 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

9 micro
Kolin:

0 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

0 micro

Összesen 442 kcal

Elkészítés

Szárazon felhevítünk egy serpenyőt és beletesszük a tökmagokat.
Rázogatva addig pirítjuk, míg magok pattogva felpúposodnak.
Rálocsoljuk az olívaolajat, alaposan átforgatjuk benne.
Sózzuk, s ezután is jól összerázzuk.
Legvégül a chilit adjuk hozzá és ezzel már csak pár pillanatig hagyjuk a tűz felett, különben megég. A chilit előzetesen vagy késsel vágjuk apróra, vagy pedig aprítógépben pelyhekké őröljük. (Én a magokat is benne hagytam.)

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Sütés ideje: 7 p

Néhány hete, egy vendégségben ettem először ilyen csípős pirított tökmagot, egy kedves barátunk készítésében. Finom rágcsálnivaló.

Hasonló receptek

Összes pirított magok

Kókuszos-currys csicserisnack Philips Airfryerben készítve

Pirított, ropogós csicseriborsó

Szójaropogós

Sült fokhagymás földimogyoró

Sós-fahéjas cukros magvak

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

pirított magok

Fűszeres magmix

Mindig jó, ha tudunk valamit nassolni egy esti film mellé, vagy éppen iszogatás közben. Ha valami egészségesebb alternatívát keresünk a chips helyett, akkor ez a házi magmix szuper ...

Hankusz Sára

pirított magok

Magvas kréker

Egy ilyen magkréker magában is mennyei ropogtatnivaló, de ha készítünk mellé például egy kencét, akkor abba is tudjuk mártogatni. Nyugodtan lehet változtatni azon, hogy milyen magokat ...

Hankusz Sára

gyümölcsös tapas

Fetával töltött datolya

Imádjuk a datolyát, akár sósan, akár édesen készítjük el, és mindig lelkesek vagyunk, amikor egy új datolyás recept jut eszünkbe vagy jön velünk szembe. Ezúttal töltött, sült ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept