Nosalty logó

Chilisbab-leves

Norbi06

Chilisbab-leves

4adag

Idő

40p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

Húsgolyó

10 dkg darált marhahús
20 dkg darált sertéshús (max. 20% zsírtartalom (comb))
1 ek só
1 teáskanál bors
2 ek zsemlemorzsa
2 ek olívaolaj

Leves

2 közepes db vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
15 dkg konzerv paradicsom
1 teáskanál koriandermag (mozsárban porrá zúzva)
1 késhegynyi fahéj
1 teáskanál bors
1 db chili (habanero...)
1 kávéskanál őrölt fűszerkömény
1 teáskanál cayenne paprika
1 teáskanál füstölt pirospaprika
3 g rozmaring (1 mokkáskanál)
1.4 l alaplé
1 db babérlevél
15 dkg vörösbab (1 konzerv)
15 dkg csemegekukorica (1 konzerv)
5 dkg rizs (1 marék)

Tápanyag és kalória

435

Kalória

27.5g

Fehérje

49.2g

Szénhidrát

12.1g

Zsír

160.6g

Víz

46.8g

Koleszterin

8.6g

Élelmi rost

6.2g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

11% Fehérje
20% Szénhidrát
5% Zsír

Húsgolyó

25g darált marhahús

36 kcal
50g darált sertéshús

91 kcal
3g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
5g zsemlemorzsa

20 kcal
4g olívaolaj

35 kcal

Leves

45g vöröshagyma

16 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
38g konzerv paradicsom

6 kcal
0g koriandermag

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g chili

0 kcal
0g őrölt fűszerkömény

0 kcal
0g cayenne paprika

0 kcal
0g füstölt pirospaprika

0 kcal
1g rozmaring

1 kcal
350g alaplé

25 kcal
0g babérlevél

0 kcal
38g vörösbab

126 kcal
38g csemegekukorica

32 kcal
13g rizs

45 kcal

Összesen 435 kcal

11% Fehérje
20% Szénhidrát
5% Zsír

Húsgolyó

100g darált marhahús

142 kcal
200g darált sertéshús

364 kcal
11g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
20g zsemlemorzsa

79 kcal
16g olívaolaj

141 kcal

Leves

180g vöröshagyma

66 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
150g konzerv paradicsom

24 kcal
0g koriandermag

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g chili

0 kcal
0g őrölt fűszerkömény

0 kcal
0g cayenne paprika

0 kcal
0g füstölt pirospaprika

0 kcal
3g rozmaring

4 kcal
1400g alaplé

98 kcal
0g babérlevél

0 kcal
150g vörösbab

506 kcal
150g csemegekukorica

129 kcal
50g rizs

179 kcal

Összesen 1740 kcal

11% Fehérje
20% Szénhidrát
5% Zsír

Húsgolyó

4.1g darált marhahús

6 kcal
8.2g darált sertéshús

15 kcal
0.5g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0.8g zsemlemorzsa

3 kcal
0.7g olívaolaj

6 kcal

Leves

7.4g vöröshagyma

3 kcal
0.2g fokhagyma

0 kcal
6.2g konzerv paradicsom

1 kcal
0g koriandermag

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g chili

0 kcal
0g őrölt fűszerkömény

0 kcal
0g cayenne paprika

0 kcal
0g füstölt pirospaprika

0 kcal
0.1g rozmaring

0 kcal
57.5g alaplé

4 kcal
0g babérlevél

0 kcal
6.2g vörösbab

21 kcal
6.2g csemegekukorica

5 kcal
2.1g rizs

7 kcal

Összesen 71 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

11% Fehérje
20% Szénhidrát
5% Zsír
64% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen

27.5 g

Zsír

Összesen

12.1 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

47 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2882 g
Cink

3 mg
Szelén

23 mg
Kálcium

76 mg
Vas

5 mg
Magnézium

96 mg
Foszfor

387 mg
Nátrium

2291 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

49.2 g
Cukor

6 mg
Élelmi rost

9 mg

Víz

Összesen

160.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

15 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

13 mg
D vitamin:

9 micro
K vitamin:

6 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

211 micro
Kolin:

96 mg
Retinol - A vitamin:

3 micro
α-karotin

6 micro
β-karotin

117 micro
β-crypt

43 micro
Likopin

1029 micro
Lut-zea

275 micro

Összesen 435 kcal

11% Fehérje
20% Szénhidrát
5% Zsír
64% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen

110.2 g

Zsír

Összesen

48.5 g
Telített zsírsav

13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

24 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

9 g
Koleszterin

187 mg

Ásványi anyagok

Összesen

11528 g
Cink

14 mg
Szelén

93 mg
Kálcium

304 mg
Vas

19 mg
Magnézium

382 mg
Foszfor

1549 mg
Nátrium

9162 mg
Réz

2 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

196.9 g
Cukor

25 mg
Élelmi rost

34 mg

Víz

Összesen

642.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

61 micro
B6 vitamin:

3 mg
B12 Vitamin:

5 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

50 mg
D vitamin:

36 micro
K vitamin:

25 micro
Tiamin - B1 vitamin:

4 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

28 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

843 micro
Kolin:

385 mg
Retinol - A vitamin:

10 micro
α-karotin

24 micro
β-karotin

470 micro
β-crypt

173 micro
Likopin

4118 micro
Lut-zea

1101 micro

Összesen 1740 kcal

11% Fehérje
20% Szénhidrát
5% Zsír
64% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen

4.5 g

Zsír

Összesen

2 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

8 mg

Ásványi anyagok

Összesen

473.2 g
Cink

1 mg
Szelén

4 mg
Kálcium

12 mg
Vas

1 mg
Magnézium

16 mg
Foszfor

64 mg
Nátrium

376 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

8.1 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

26.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

35 micro
Kolin:

16 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

19 micro
β-crypt

7 micro
Likopin

169 micro
Lut-zea

45 micro

Összesen 71 kcal

Elkészítés

Húsgolyó

Az alapanyagokat összegyúrjuk, és diónyi vagy ízlés szerint kisebb golyókat formálunk belőle nedves kézzel.
Egy magas falú fazékban 2 ek. olívaolajon magas lángon körbepirítjuk, majd félretesszük.

Leves

A húsgolyók pirítása után visszamaradt olajon lepirítjuk, majd 1-2 ek. víz segítségével kissé megpároljuk a finomra vágott hagymát.
Mikor a lé elpárolgott róla, rászórjuk a zúzott fokhagymát, apróra vágott chilit (magosan vagy nélküle - ízléstől függően), fűszereket és a paradicsomkonzervet.
Felöntjük alaplével (rosszabb esetben húsleveskockás, forró vízzel, jobb esetben húslevessel), egy marék rizst és a húsgolyókat elkeverjük benne, és 10 percig együtt rotyogtatjuk. Időnként keverjük meg, hogy ne égjen le.
Hozzáadjuk a bab- és kukoricakonzervet, és a levük 1/3-a is mehet a levesbe. Együtt főzzük még kb. 2 percig, és tálalhatunk is.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 20 p
Sütés ideje: 10 p

Éljen a "leves" :))

Hasonló receptek

Összes bableves

Zsályás-szalámis bableves

Bableves füstölt hússal Moncsitól

Savanykás bableves kovászosuborka-léből

Bableves csülökkel Odzsi konyhájából

Bableves gazdagon kuktában

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

gombaleves

Magyaros gombaleves tejmentesen

Ez a magyaros gombaleves tejmentesen is hozza a megszokott, otthonos ízeket, csak egy kicsit könnyedebb formában. Tartalmas, fűszeres és gyorsan elkészül, így hétköznapi ebédnek vagy ...

Hankusz Sára

ázsiai levesek

Krémes-csípős mogyoróvajas udon csirkével

Csípős és krémes, mogyoróvajas tészta sült csirkével, lime-gerezdekkel, korianderrel, ropogós chiliolajjal és mangetout-tal (cukorborsóval) tálalva. Tökéletes választás egy gyors ...

Hering András

bableves

Húsvéti bableves gazdagon

A húsvéti sonka főzőlevét igazán vétek lenne kidobni, amikor olyan nagyszerű leveseket lehet készíteni belőle, mint amilyen ez a húsvéti bableves is, ami nem csak maradékmentésnek jó, ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept