Nosalty logó

Chīzukēki - Japán túrótorta

Name: Chīzukēki - Japán túrótorta
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: japán
Ingredients: 120 g Tehéntúró; 120 g Fehér csokoládé; 3 db Tojás; 1 ek Porcukor; 10 csepp Margarin vagy teavaj, a kenéshez

Fonott Kalács

4adag

Idő

40p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

120 g tehéntúró
120 g fehér csokoládé
3 db tojás
1 ek porcukor
10 csepp margarin (vagy teavaj, a kenéshez)

gyors
japán

Tápanyag és kalória

265

Kalória

11.1g

Fehérje

20.7g

Szénhidrát

15.2g

Zsír

49.3g

Víz

141.3g

Koleszterin

60mg

Élelmi rost

20.5g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

11% Fehérje
22% Szénhidrát
16% Zsír

30g tehéntúró

44 kcal
30g fehér csokoládé

162 kcal
41g tojás

52 kcal
2g porcukor

7 kcal
0g margarin

0 kcal

Összesen 265 kcal

11% Fehérje
22% Szénhidrát
16% Zsír

120g tehéntúró

176 kcal
120g fehér csokoládé

647 kcal
165g tojás

208 kcal
7g porcukor

27 kcal
0g margarin

0 kcal

Összesen 1058 kcal

11% Fehérje
22% Szénhidrát
16% Zsír

29.1g tehéntúró

43 kcal
29.1g fehér csokoládé

157 kcal
40g tojás

50 kcal
1.7g porcukor

7 kcal
0g margarin

0 kcal

Összesen 257 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

11% Fehérje
22% Szénhidrát
16% Zsír
51% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Cink
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

11.1 g

Zsír

Összesen

15.2 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

141 mg

Ásványi anyagok

Összesen

537.4 g
Cink

79 mg
Szelén

13 mg
Kálcium

104 mg
Vas

61 mg
Magnézium

10 mg
Foszfor

182 mg
Nátrium

84 mg
Réz

3 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

20.7 g
Cukor

20 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

49.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

61 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

30 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

8 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

36 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

19 micro
Kolin:

115 mg
Retinol - A vitamin:

61 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

183 micro

Összesen 265 kcal

11% Fehérje
22% Szénhidrát
16% Zsír
51% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Cink
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

44.5 g

Zsír

Összesen

60.7 g
Telített zsírsav

33 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

16 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

565 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2149.6 g
Cink

315 mg
Szelén

50 mg
Kálcium

416 mg
Vas

243 mg
Magnézium

39 mg
Foszfor

729 mg
Nátrium

336 mg
Réz

12 mg
Mangán

10 mg

Szénhidrát

Összesen

82.7 g
Cukor

82 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

197.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

243 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

119 micro
K vitamin:

11 micro
Tiamin - B1 vitamin:

30 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

145 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

77 micro
Kolin:

462 mg
Retinol - A vitamin:

243 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

13 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

730 micro

Összesen 1058 kcal

11% Fehérje
22% Szénhidrát
16% Zsír
51% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Cink
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

10.8 g

Zsír

Összesen

14.7 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

137 mg

Ásványi anyagok

Összesen

521.7 g
Cink

76 mg
Szelén

12 mg
Kálcium

101 mg
Vas

59 mg
Magnézium

9 mg
Foszfor

177 mg
Nátrium

82 mg
Réz

3 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

20.1 g
Cukor

20 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

47.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

59 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

29 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

7 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

35 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

19 micro
Kolin:

112 mg
Retinol - A vitamin:

59 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

177 micro

Összesen 257 kcal

Elkészítés

A fehércsokit gőz felett, gyakori kevergetéssel megolvasztjuk.
Kettéválasztjuk a tojást, a fehérjét kemény habbá verjük, félretesszük. A sárgáját összekeverjük a túróval, majd hozzáadjuk a csokit, és jól összedolgozzuk.
Óvatosan, lassú kavargatással hozzáadjuk a fehérjét.
Egy kerek szilikonformát kikenünk margarinnal, beleöntjük a masszát, ezt pedig beleültetjük egy tepsibe, amiben kényelmesen elfér, megtöltjük meleg csapvízzel, és betoljuk az előmelegített sütőbe.
170 fokon (vagy közepes lángon) sütjük 20 percig, tűpróbát tartunk. Nem kell várni, hogy megpiruljon a teteje, mert ennyi idő alatt nem fog.
Kivesszük a formából, és tányérra tesszük. Ha kihűlt, meghintjük porcukorral, és tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 10 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 170 °C
Tepsi mérete: 20

Egy blogon találtam teljesen véletlenül. Állítólag világszenzáció, a japánok bolondulnak érte, hát akárhogy is van, én is kipróbáltam, és tényleg nagyon finom és egyszerű. Egy tipp: ha kiszedjük a formából, ne fordítsuk fejre, mert nagyon ragad, én sajnos most megszívtam vele, mert a fél teteje a deszkán maradt, amire kiborítottam. A vizes sütésnek köszönhetően könnyen ki fog jönni a formából. Különben érdemes rögtön dupla adagot csinálni belőle, mert annyira puha és könnyű, hogy szinte eteti magát. Jó étvágyat hozzá!

Hasonló receptek

Összes nemzetközi túrótorta

Jeruzsálemi túrótorta

Túrótorta Berlinből

Berlini túrótorta

Olasz túrótorta

Orosz túrótorta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

túrótorták

Szilvalekváros túrótorta

Timcsi21

túrótorták

Epres túrótorta Gizitől

Gizi

különleges túrótorta

Túrógombóctorta

Ha szeretitek a túrógombócot, akkor ez a torta sem fog csalódást okozni, sőt. Ez lesz az új kedvencetek – ahogy nekünk is.

Gerzsenyi Flóra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept