Nosalty logó

Choco-Coco süti

Name: Choco-Coco süti
Prep time: 30 min
Cook time: 35 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 12
Cuisine: magyar
Ingredients: 250 g Margarin; 120 g Cukor kristály; 8 db Tojássárgája; 4 ek Cukrozatlan kakaópor; 250 g Finomliszt finom; 0 csomag Sütőpor; 500 g Sárgabaracklekvár; 8 db Tojásfehérje; 140 g Kókuszreszelék; 120 g Porcukor; 1 csomag Vaníliás cukor

12adag

Idő

65p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

A tésztaréteghez

250 g margarin
120 g cukor (kristály)
8 db tojássárgája
4 ek cukrozatlan kakaópor
250 g finomliszt (finom)
0.5 csomag sütőpor
500 g sárgabaracklekvár

A habréteghez

8 db tojásfehérje
140 g kókuszreszelék
120 g porcukor
1 csomag vaníliás cukor

Tápanyag és kalória

564

Kalória

8.8g

Fehérje

71g

Szénhidrát

28.6g

Zsír

49.4g

Víz

144.7g

Koleszterin

4.2g

Élelmi rost

42.2g

Cukor

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

6% Fehérje
45% Szénhidrát
18% Zsír

A tésztaréteghez

21g margarin

149 kcal
10g cukor

39 kcal
13g tojássárgája

43 kcal
3g cukrozatlan kakaópor

8 kcal
21g finomliszt

76 kcal
1g sütőpor

0 kcal
42g sárgabaracklekvár

116 kcal

A habréteghez

27g tojásfehérje

14 kcal
12g kókuszreszelék

77 kcal
10g porcukor

39 kcal
1g vaníliás cukor

3 kcal

Összesen 564 kcal

6% Fehérje
45% Szénhidrát
18% Zsír

A tésztaréteghez

250g margarin

1792 kcal
120g cukor

464 kcal
160g tojássárgája

515 kcal
40g cukrozatlan kakaópor

91 kcal
250g finomliszt

910 kcal
6g sütőpor

3 kcal
500g sárgabaracklekvár

1390 kcal

A habréteghez

320g tojásfehérje

166 kcal
140g kókuszreszelék

924 kcal
120g porcukor

464 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal

Összesen 6758 kcal

6% Fehérje
45% Szénhidrát
18% Zsír

A tésztaréteghez

13g margarin

94 kcal
6.3g cukor

24 kcal
8.4g tojássárgája

27 kcal
2.1g cukrozatlan kakaópor

5 kcal
13g finomliszt

47 kcal
0.3g sütőpor

0 kcal
26.1g sárgabaracklekvár

73 kcal

A habréteghez

16.7g tojásfehérje

9 kcal
7.3g kókuszreszelék

48 kcal
6.3g porcukor

24 kcal
0.5g vaníliás cukor

2 kcal

Összesen 353 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

6% Fehérje
45% Szénhidrát
18% Zsír
31% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

8.8 g

Zsír

Összesen

28.6 g
Telített zsírsav

11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

145 mg

Ásványi anyagok

Összesen

435.4 g
Cink

1 mg
Szelén

23 mg
Kálcium

75 mg
Vas

2 mg
Magnézium

38 mg
Foszfor

186 mg
Nátrium

110 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

71 g
Cukor

42 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

49.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

221 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

29 micro
K vitamin:

20 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

33 micro
Kolin:

122 mg
Retinol - A vitamin:

209 micro
α-karotin

5 micro
β-karotin

139 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

151 micro

Összesen 564 kcal

6% Fehérje
45% Szénhidrát
18% Zsír
31% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

105.8 g

Zsír

Összesen

343.4 g
Telített zsírsav

137 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

122 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

70 g
Koleszterin

1736 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5225.4 g
Cink

11 mg
Szelén

281 mg
Kálcium

906 mg
Vas

21 mg
Magnézium

454 mg
Foszfor

2227 mg
Nátrium

1314 mg
Réz

4 mg
Mangán

7 mg

Szénhidrát

Összesen

852.6 g
Cukor

507 mg
Élelmi rost

50 mg

Víz

Összesen

593.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2657 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

4 micro
E vitamin:

28 mg
C vitamin:

47 mg
D vitamin:

349 micro
K vitamin:

236 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

3 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

394 micro
Kolin:

1460 mg
Retinol - A vitamin:

2514 micro
α-karotin

61 micro
β-karotin

1666 micro
β-crypt

53 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1811 micro

Összesen 6758 kcal

6% Fehérje
45% Szénhidrát
18% Zsír
31% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

5.5 g

Zsír

Összesen

17.9 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

91 mg

Ásványi anyagok

Összesen

272.7 g
Cink

1 mg
Szelén

15 mg
Kálcium

47 mg
Vas

1 mg
Magnézium

24 mg
Foszfor

116 mg
Nátrium

69 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

44.5 g
Cukor

26 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

31 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

139 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

18 micro
K vitamin:

12 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

21 micro
Kolin:

76 mg
Retinol - A vitamin:

131 micro
α-karotin

3 micro
β-karotin

87 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

94 micro

Összesen 353 kcal

Elkészítés

A tésztaréteghez

A tésztaalap elkészítése:
Kivajazunk egy 40X25cm-es tepsit, félretesszük.
A margarint egy keverőtálban a kristálycukorral kikavarjuk.
Belerakjuk a kakaóport, összekavarjuk.
Következik a tojássárgája, ezzel is kikavarjuk.
A lisztet és a sütőport összekeverjük, majd szépen adagonként belekeverjük a margarinos masszába. Tulajdonképpen az egészet egy robotgépben is kidolgozhatjuk, akkor nem kell különösebben törődni még a sorrenddel sem, csak belepakolunk a gépbe, s az elvégzi a munkát.
Amasszát belekenegetjük a kivajazott tepsibe, hogy szép, egyenletes réteget adjon.
A tésztát megkenjük a sárgabaracklekvárral, szintén szépen egyenletesen.
A habos réteg elkészítése:
A nyolc tojás fehérjét kemény habbá verjük.
A porcukrot, a vaníliás cukrot, és a kókuszreszeléket egy tálban összekeverjük.
A kemény tojáshabba belekeverjük a kókuszreszelékes cukrot, laza mozdulatokkal, vigyázva, hogy a hab ne törjön össze.
Ezt a masszát szépen ráadagoljuk, és egyenletesen elsimítjuk a lekvárréteg tetejére.
Tépünk egy akkora alufóliát, amekkora a tepsi, és fedjük bevele, mert így tudjuk majd megóvni a habréteget attól, hogy túl barna legyen.
Az egészet egy 180°C fokra előmelegített sütőbe toljuk, /légkeverésesben 160°C/ és kb. 35 percig sütjük. A 20. percnél levesszük az alufóliát a tepsiről, és úgy sütjük a végéig. Hurkapálcikával ellenőrizhetjük a végén, hogy eléggé átsült-e.
Ha kész,hagyjuk langyosra kihűlni,majd hideg vízbe mártogatott késsel hosszúkás szeletekre vágva tálalhatjuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Sütés ideje: 35 p

Ezt a receptet egy barátnőmtől kaptam, még a kollégiumi éveink alatt. Ez a sütemény még a legzordabb tanulmányi időszakban is képes volt napfényt csalogatni a tanulószobába, s boldogságot lopni a szívünkbe! :) A diákévek elszálltak, de ha a sütit megsütöm, ugyanaz az öröm ébred fel, mint akkor!

Hasonló receptek

Összes habos sütemény

Eszter szelet

Habos-meggyes sütemény

Citromjoghurtos habszelet

Krémes kávés babapiskótás süti

Meggyes habos

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

morzsás süti

Almás morzsasüti

Ha csak kevés időnk van, de gyümölcsös desszertre vágyunk, akkor a legegyszerűbb mód a vágyunk kielégítésére, ha összedobunk egy morzsasütit. Gyakorlatilag bármilyen gyümölcsből ...

Rosanics Petra

bögrés süti

Dolly Parton kedvenc süteménye, a híres Cuppa Cuppa Cake

Dolly Parton kedvenc süteménye, a Cuppa Cuppa Cake egy igazi amerikai klasszikus: egyszerű, házias és tele van édes gyümölcsös ízekkel. A neve nem véletlen, a recept egyik ...

Hankusz Sára

diós süti

Klasszikus diós guba

A diós guba egy puha, rétegzett édesség, amely kifliből, darált dióból és vaníliás tejből készül. Klasszikus, olcsó desszert, amiből mindig kell repetázni.

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept