Nosalty logó

Chorizo zöldségekkel és quinoával

2adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

125 g chorizo
2 közepes db paradicsom
1 gerezd fokhagyma
200 g zöldbab
3 közepes db újhagyma
2 db főtt tojás
115 g quinoa
2.5 dl víz

Tápanyag és kalória

563

Kalória

28.3g

Fehérje

56.5g

Szénhidrát

26.1g

Zsír

460.7g

Víz

263.2g

Koleszterin

9.8g

Élelmi rost

8.1g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

5% Fehérje
10% Szénhidrát
5% Zsír

63g chorizo

185 kcal
100g paradicsom

18 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
100g zöldbab

27 kcal
138g újhagyma

26 kcal
60g főtt tojás

93 kcal
58g quinoa

212 kcal
125g víz

0 kcal

Összesen 563 kcal

5% Fehérje
10% Szénhidrát
5% Zsír

125g chorizo

370 kcal
200g paradicsom

36 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
200g zöldbab

55 kcal
276g újhagyma

53 kcal
120g főtt tojás

186 kcal
115g quinoa

423 kcal
250g víz

0 kcal

Összesen 1127 kcal

5% Fehérje
10% Szénhidrát
5% Zsír

9.7g chorizo

29 kcal
15.5g paradicsom

3 kcal
0.2g fokhagyma

0 kcal
15.5g zöldbab

4 kcal
21.4g újhagyma

4 kcal
9.3g főtt tojás

14 kcal
8.9g quinoa

33 kcal
19.4g víz

0 kcal

Összesen 87 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

5% Fehérje
10% Szénhidrát
5% Zsír
81% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen

28.3 g

Zsír

Összesen

26.1 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

263 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1557.3 g
Cink

4 mg
Szelén

36 mg
Kálcium

177 mg
Vas

7 mg
Magnézium

183 mg
Foszfor

549 mg
Nátrium

599 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

56.5 g
Cukor

8 mg
Élelmi rost

10 mg

Víz

Összesen

460.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

204 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

40 mg
D vitamin:

90 micro
K vitamin:

217 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

229 micro
Kolin:

302 mg
Retinol - A vitamin:

89 micro
α-karotin

162 micro
β-karotin

1289 micro
β-crypt

7 micro
Likopin

2573 micro
Lut-zea

1933 micro

Összesen 563 kcal

5% Fehérje
10% Szénhidrát
5% Zsír
81% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen

56.6 g

Zsír

Összesen

52.2 g
Telített zsírsav

16 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

20 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

11 g
Koleszterin

526 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3114.6 g
Cink

8 mg
Szelén

72 mg
Kálcium

355 mg
Vas

13 mg
Magnézium

366 mg
Foszfor

1098 mg
Nátrium

1197 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

112.9 g
Cukor

16 mg
Élelmi rost

20 mg

Víz

Összesen

921.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

408 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

4 micro
E vitamin:

7 mg
C vitamin:

81 mg
D vitamin:

181 micro
K vitamin:

435 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

12 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

459 micro
Kolin:

605 mg
Retinol - A vitamin:

178 micro
α-karotin

323 micro
β-karotin

2578 micro
β-crypt

13 micro
Likopin

5146 micro
Lut-zea

3867 micro

Összesen 1127 kcal

5% Fehérje
10% Szénhidrát
5% Zsír
81% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen

4.4 g

Zsír

Összesen

4 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

41 mg

Ásványi anyagok

Összesen

241.6 g
Cink

1 mg
Szelén

6 mg
Kálcium

28 mg
Vas

1 mg
Magnézium

28 mg
Foszfor

85 mg
Nátrium

93 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

8.8 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

71.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

32 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

6 mg
D vitamin:

14 micro
K vitamin:

34 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

36 micro
Kolin:

47 mg
Retinol - A vitamin:

14 micro
α-karotin

25 micro
β-karotin

200 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

399 micro
Lut-zea

300 micro

Összesen 87 kcal

Elkészítés

A quinoát a forró vízben kifőzzük, kb. 10-15 perc.
A két tojást keményre főzzük. Persze ízlés szerint hagyhatjuk a sárgáját folyósan is, ha úgy szeretjük.
A chorizo-t felszeleteljük, és serpenyőben közepes lángon a saját zsírját megpirítjuk 3-5 perc alatt.
Közben felkockázzuk a paradicsomot, és hozzáadjuk.
A fokhagymát megtisztítjuk, felszeleteljük, a paradicsomra dobjuk.
A zöldbabot felszeleteljük, és a chorizo-s paradicsomhoz keverjük.
Az újhagymát felszeleteljük, és a zöldségekhez adjuk.
A chorizo-s zöldségeket két tálon elosztjuk, a megfőtt, leszűrt quinoát ráhalmozzuk, és a főtt, kettévágott tojással tetézzük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 15 p
Sütés ideje: 5 p

Gyors nyári étel, ami pikáns is. A hőségben is megkívánja az ember a csípős ételeket.

Hasonló receptek

Összes zöldséges egytálétel

Korianderes tofu

Ropogós karfiolegytál

Fűszeres-sajtos kelbimbó

Zöldséges pásztorpite

Serpenyős fenchel Márti konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

zöldséges egytálétel

Vegán katsu curry rántott sütőtökkel

A katsu curry népszerű japán fogás, amely eredetileg pankómorzsában kipanírozott húsból, sűrű, fűszeres japán curry szószból és rizsből áll. Ebben a változatban a hús helyét ...

Fekete Melinda

lencsés egytálétel

Lencsés pásztorpite

A pásztorpite egy klasszikus, laktató angol egytálétel. Alapja fűszeres darált húsos ragu (hagyma, zöldségek, gyakran bárány- vagy marhahús), amelyet krémes burgonyapüré fed, majd ...

Hankusz Sára

zöldséges egytálétel

Babcurry villámgyorsan

A curry az egyik legváltozatosabban elkészíthető egytálétel, amely nemcsak húsokkal működik, hanem mindenféle zöldségnek is remekül áll. Ezúttal két doboz konzervbabból varázsoltunk ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept