• csirkemáj
• grízgaluska
• székelykáposzta
• töltött káposzta
• borsos tokány
• sültbrokkoli-krémleves
• svéd húsgolyó
• lencsefőzelék
• házi kocsonya
• birsalmasajt

tészta kínai tészta

"Chow mein"

Marianne / Marjorie

Marianne / Marjorie

3adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 200 g tészta
• 150 g csirkemellfilé (vagy pácolt sült tofu)
• 3 ek napraforgó olaj
• 1 ek csípős paprikakrém (ázsiai vagy erős Pista)
• 1 ek gyömbér
• 3 gerezd fokhagyma
• 1 közepes db lilahagyma (vagy póréhagyma)
• 1 nagy db sárgarépa
• 150 g spenót
• 100 g cukorborsó
• 6 ek szójaszósz (3-6 evőkanál, a szósz sósságától függ)
• 1 evőkanál étkezési keményítő
• 2 dl alaplé
• 1 ek szezámmag

• nagyon gyors
• kínai

Tápanyag és kalória

486

Kalória

25.4g

Fehérje

68.3g

Szénhidrát

11.9g

Zsír

190g

Víz

36.5g

Koleszterin

6.2g

Élelmi rost

7.1g

Cukor

• Egy adagban
• 3 adagban
• 100 grammban

• 8% Fehérje
• 23% Szénhidrát
• 4% Zsír

• 67g tészta

  247 kcal

• 50g csirkemellfilé

  60 kcal

• 8g napraforgó olaj

  71 kcal

• 0g csípős paprikakrém

  0 kcal

• 2g gyömbér

  2 kcal

• 3g fokhagyma

  4 kcal

• 30g lilahagyma

  11 kcal

• 57g sárgarépa

  21 kcal

• 50g spenót

  8 kcal

• 33g cukorborsó

  13 kcal

• 20g szójaszósz

  12 kcal

• 5g étkezési keményítő

  19 kcal

• 67g alaplé

  5 kcal

• 2g szezámmag

  13 kcal

Összesen 486 kcal

• 8% Fehérje
• 23% Szénhidrát
• 4% Zsír

• 200g tészta

  742 kcal

• 150g csirkemellfilé

  180 kcal

• 24g napraforgó olaj

  212 kcal

• 0g csípős paprikakrém

  0 kcal

• 6g gyömbér

  5 kcal

• 9g fokhagyma

  12 kcal

• 90g lilahagyma

  33 kcal

• 170g sárgarépa

  62 kcal

• 150g spenót

  25 kcal

• 100g cukorborsó

  39 kcal

• 60g szójaszósz

  36 kcal

• 15g étkezési keményítő

  57 kcal

• 200g alaplé

  14 kcal

• 7g szezámmag

  40 kcal

Összesen 1457 kcal

• 8% Fehérje
• 23% Szénhidrát
• 4% Zsír

• 16.9g tészta

  63 kcal

• 12.7g csirkemellfilé

  15 kcal

• 2g napraforgó olaj

  18 kcal

• 0g csípős paprikakrém

  0 kcal

• 0.5g gyömbér

  0 kcal

• 0.8g fokhagyma

  1 kcal

• 7.6g lilahagyma

  3 kcal

• 14.4g sárgarépa

  5 kcal

• 12.7g spenót

  2 kcal

• 8.5g cukorborsó

  3 kcal

• 5.1g szójaszósz

  3 kcal

• 1.3g étkezési keményítő

  5 kcal

• 16.9g alaplé

  1 kcal

• 0.6g szezámmag

  3 kcal

Összesen 122 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 3 adagban
• 100 grammban

• 8% Fehérje
• 23% Szénhidrát
• 4% Zsír
• 64% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• β-karotin
• E vitamin:

Fehérje

• Összesen

  25.4 g

Zsír

• Összesen

  11.9 g

• Telített zsírsav

  2 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  5 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  4 g

• Koleszterin

  37 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  2059.8 g

• Cink

  2 mg

• Szelén

  56 mg

• Kálcium

  121 mg

• Vas

  5 mg

• Magnézium

  112 mg

• Foszfor

  338 mg

• Nátrium

  1424 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  68.3 g

• Cukor

  7 mg

• Élelmi rost

  6 mg

Víz

• Összesen

  190 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  611 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  5 mg

• C vitamin:

  35 mg

• D vitamin:

  1 micro

• K vitamin:

  189 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  11 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  266 micro

• Kolin:

  79 mg

• Retinol - A vitamin:

  5 micro

• α-karotin

  1767 micro

• β-karotin

  6402 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  1 micro

• Lut-zea

  4766 micro

Összesen 486 kcal

• 8% Fehérje
• 23% Szénhidrát
• 4% Zsír
• 64% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• β-karotin
• E vitamin:

Fehérje

• Összesen

  76.1 g

Zsír

• Összesen

  35.6 g

• Telített zsírsav

  5 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  14 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  13 g

• Koleszterin

  110 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  6179.3 g

• Cink

  6 mg

• Szelén

  167 mg

• Kálcium

  362 mg

• Vas

  15 mg

• Magnézium

  336 mg

• Foszfor

  1015 mg

• Nátrium

  4272 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  4 mg

Szénhidrát

• Összesen

  204.9 g

• Cukor

  21 mg

• Élelmi rost

  19 mg

Víz

• Összesen

  570.1 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  1834 micro

• B6 vitamin:

  2 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  15 mg

• C vitamin:

  105 mg

• D vitamin:

  2 micro

• K vitamin:

  567 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  2 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  2 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  34 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  799 micro

• Kolin:

  237 mg

• Retinol - A vitamin:

  14 micro

• α-karotin

  5302 micro

• β-karotin

  19205 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  2 micro

• Lut-zea

  14297 micro

Összesen 1457 kcal

• 8% Fehérje
• 23% Szénhidrát
• 4% Zsír
• 64% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• β-karotin
• E vitamin:

Fehérje

• Összesen

  6.4 g

Zsír

• Összesen

  3 g

• Telített zsírsav

  0 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  1 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  9 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  523.2 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  14 mg

• Kálcium

  31 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  28 mg

• Foszfor

  86 mg

• Nátrium

  362 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  17.4 g

• Cukor

  2 mg

• Élelmi rost

  2 mg

Víz

• Összesen

  48.3 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  155 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  9 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  48 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  3 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  68 micro

• Kolin:

  20 mg

• Retinol - A vitamin:

  1 micro

• α-karotin

  449 micro

• β-karotin

  1626 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  1211 micro

Összesen 122 kcal

Elkészítés

1. A tésztát megfőzzük (al dente).
2. Ha nem maradék csirkemellből csináljuk, kis kockákra vágjuk vagy kicsi csíkokra, és kevés olajon sóval-borssal megpirítjuk. Ha pácolt tofuval dolgozunk, szintén megpirítjuk, és félretesszük. Ha maradék husiból készül, ugyanígy felkockázzuk.
3. Egy wokban vagy nagy serpenyőben egy evőkanál olajon a reszelt gyömbért és a paprikapasztát felhevítjük, majd hozzáadjuk a zúzott fokhagymát (ne égjen meg!) és a szezámmagot. Ha már kellemesen illatozik, rádobjuk a reszelt vagy csíkokra vágott sárgarépát, felkarikázott hagymát és a cukorborsót. 5-10 percig együtt pároljuk.
4. Ezután jöhet a főtt tészta, nagy lángon együtt pirítjuk még néhány percig, aztán jöhet a hús vagy tofu. Közben a keményítőt elkeverjük 1-2 dl alaplével (ízlés szerint), hozzáadjuk, és a szójaszószt is. Összeforgatjuk, majd a spenótlevelekkel is, ha összeestek, lezárjuk.
5. Szezámolajjal ízesíthetjük.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 10 p
• Sütés ideje: 20 p

Maradék csirkéhez szoktam készíteni.

Hasonló receptek

Összes kínai tészta

Zöldséges-csirkés pirított mie tészta

Pirított tészta ReformGalocától

Thai darált húsos üvegtészta

Csirke chow mein

Kínai sült tészta csirkével

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Almás morzsasüti

Legnépszerűbb cikkek

Gasztro

Ez a legrosszabb húsválasztás a húsleveshez: mégis rengetegen ezt teszik...

Hiába kerül sok hús a fazékba, a leves még lehet meglepően híg és jellegtelen. Az egyik leggyakrabban választott csirkerészből éppen az hiányzik, amitől igazán telt lesz a húsleves.

KonyhaPro

Mikor érdemes almát enni, ha jót akarsz a vércukrodnak?

Számít-e a vércukorszinted szempontjából, mikor eszed az almát? Mutatjuk, mikor érdemes fogyasztani, és mivel párosítsd a kiegyensúlyozottabb vércukorért.

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• sült tészta
• káposztás tészta
• cannelloni
• nudli
• tejszínes tészta

További receptek

sült tészta

Yaki udon

Van az úgy, hogy megunnánk a szokásos tésztáinkat: a spagettit, a bolognait, vagy éppen a túrós csuszát. Ilyenkor jön jól egy kis konyhai kalandozás! A japánok egyik kedvenc „gyors ...

Hering András

sült tészta

Sütőben sült egyedényes gyoza

Pár hónapja hatalmasat ment a közösségi médiában ez az egyedényes villámrecept, ami természetesen nekünk is nagy kedvencünk lett, olyannyira, hogy azonnal bekerült a rendszeresen ...

Rosanics Petra

káposztás tészta

Kelkrémes-kolbászos kagylótészta

A kiürült pénztárcák segítségére siet az alábbi szaftos, krémes tésztaétel. Egyszerű alapanyagokból, rövid idő alatt készíthetünk valami igazán ízleteset és emlékezeteset. Ki ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Gasztro

Radiátor helyett ezt választják egyre többen: ezzel a fűtési módszerrel...

Egyre népszerűbb a falba épített fűtési rendszer, amely nemcsak helyet szabadít fel a lakásban, hanem megfelelő körülmények között az energiafogyasztást is mérsékelheti. A technológia nyáron hűtésre is alkalmas lehet, ám nem minden otthonban éri meg a telepítése.

Gasztro

Valódi hal vagy halolaj kapszula? Szakértők szerint ez lehet jobb...

Az ómega–3 zsírsavak fontos szerepet játszanak az agy működésében, a memória megőrzésében és a kognitív képességek támogatásában. De vajon a lazac fogyasztása vagy a halolaj étrend-kiegészítő szedése a jobb választás? A szakértők szerint mindkettő hasznos lehet, de van egy fontos különbség közöttük.

Gasztro

7 hely Zalaegerszegen, ahova tényleg érdemes betérni, ha jót ennétek

A göcseji lankák ölelésében fekvő Zalagerszeg nemcsak csendes és meglepően zöld város, de akár gasztroutazóknak is izgalmas célpont lehet. Legyen szó egy erős, forró és nem utolsósorban nagyon finom kávéról, hozzá finom reggelivel, pékségről, közönségkedves cukrászdáról vagy nápolyi pizzáról, mindenki megtalálhatja a neki legkedvesebbet. Most mutatunk hét helyet a városban, ahova tényleg érdemes betérni, ha Zalaegerszegen jártok.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

babos egytálételek

Szalonnás-hagymás sült bab

A hagymás bab igazi klasszikus, amihez nem kell sok alapanyag, mégis elképesztően ízletes és laktató. A pirított szalonna, a hagyma és a paradicsomos szaft tökéletesen kiegészítik ...

Még több top recept

Friss receptek

• Almás morzsasüti
• Reggeli quiche sonkával és baconnel
• Szalonnás-hagymás sült bab
• Sütőtökös bundában sült csirkemell
• Citromos csirke
• Gyömbéres sütőtökleves

Még több friss recept