Chrissyke almáspitéje
Chrissyke
4adag
Idő
70p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű
Hozzávalók
A tésztához
- 50 dkg finomliszt
- 20 dkg cukor
- 1 db tojás
- 15 dkg sertészsír
- 2 dl tejföl
- 1 teáskanál sütőpor
- 1 csipet só
- 1 ek tejföl (a kenéshez)
- 1 ek vaj (a tepsi kikenéséhez)
- 1 evőkanál finomliszt (a tepsi kikenéséhez)
A töltelékhez
- 2.5 kg alma (savanykás)
- 20 dkg cukor
- fahéj ízlés szerint
- 2 ek zsemlemorzsa
Tápanyag és kalória
1659
Kalória
18.3g
Fehérje
282.1g
Szénhidrát
54.6g
Zsír
546.9g
Víz
120.6g
Koleszterin
17.2g
Élelmi rost
160.8g
Cukor
- Egy adagban
- 4 adagban
- 100 grammban
- 2% Fehérje
- 31% Szénhidrát
- 6% Zsír
A tésztához
-
125g finomliszt
455 kcal
-
50g cukor
194 kcal
-
14g tojás
17 kcal
-
38g sertészsír
338 kcal
-
50g tejföl
99 kcal
-
0g sütőpor
0 kcal
-
0g só
0 kcal
-
5g tejföl
10 kcal
-
4g vaj
25 kcal
-
4g finomliszt
14 kcal
A töltelékhez
-
625g alma
293 kcal
-
50g cukor
194 kcal
-
0g fahéj
0 kcal
-
5g zsemlemorzsa
20 kcal
Összesen 1659 kcal
- 2% Fehérje
- 31% Szénhidrát
- 6% Zsír
A tésztához
-
500g finomliszt
1820 kcal
-
200g cukor
774 kcal
-
55g tojás
69 kcal
-
150g sertészsír
1353 kcal
-
200g tejföl
396 kcal
-
0g sütőpor
0 kcal
-
0g só
0 kcal
-
20g tejföl
40 kcal
-
14g vaj
100 kcal
-
15g finomliszt
55 kcal
A töltelékhez
-
2500g alma
1170 kcal
-
200g cukor
774 kcal
-
0g fahéj
0 kcal
-
20g zsemlemorzsa
79 kcal
Összesen 6630 kcal
- 2% Fehérje
- 31% Szénhidrát
- 6% Zsír
A tésztához
-
12.9g finomliszt
47 kcal
-
5.2g cukor
20 kcal
-
1.4g tojás
2 kcal
-
3.9g sertészsír
35 kcal
-
5.2g tejföl
10 kcal
-
0g sütőpor
0 kcal
-
0g só
0 kcal
-
0.5g tejföl
1 kcal
-
0.4g vaj
3 kcal
-
0.4g finomliszt
1 kcal
A töltelékhez
-
64.5g alma
30 kcal
-
5.2g cukor
20 kcal
-
0g fahéj
0 kcal
-
0.5g zsemlemorzsa
2 kcal
Összesen 171 kcal
Tápanyagtartalom
- Egy adagban
- 4 adagban
- 100 grammban
- 2% Fehérje
- 31% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 61% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Kálcium
- Nátrium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- C vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- E vitamin:
- Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
18.3 g
Zsír
-
Összesen
54.6 g
-
Telített zsírsav
23 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
21 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
-
Koleszterin
121 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
605.4 g
-
Cink
2 mg
-
Szelén
51 mg
-
Kálcium
126 mg
-
Vas
3 mg
-
Magnézium
66 mg
-
Foszfor
276 mg
-
Nátrium
80 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
1 mg
Szénhidrát
-
Összesen
282.1 g
-
Cukor
161 mg
-
Élelmi rost
17 mg
Víz
-
Összesen
546.9 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
128 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
2 mg
-
C vitamin:
26 mg
-
D vitamin:
48 micro
-
K vitamin:
14 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
65 micro
-
Kolin:
99 mg
-
Retinol - A vitamin:
109 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
171 micro
-
β-crypt
64 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
249 micro
Összesen 1659 kcal
- 2% Fehérje
- 31% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 61% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Kálcium
- Nátrium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- C vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- E vitamin:
- Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
73.3 g
Zsír
-
Összesen
218.5 g
-
Telített zsírsav
91 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
84 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
24 g
-
Koleszterin
482 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
2421.5 g
-
Cink
6 mg
-
Szelén
205 mg
-
Kálcium
506 mg
-
Vas
11 mg
-
Magnézium
262 mg
-
Foszfor
1103 mg
-
Nátrium
322 mg
-
Réz
2 mg
-
Mangán
5 mg
Szénhidrát
-
Összesen
1128.6 g
-
Cukor
643 mg
-
Élelmi rost
69 mg
Víz
-
Összesen
2187.7 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
514 micro
-
B6 vitamin:
1 mg
-
B12 Vitamin:
1 micro
-
E vitamin:
7 mg
-
C vitamin:
105 mg
-
D vitamin:
193 micro
-
K vitamin:
57 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
10 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
259 micro
-
Kolin:
395 mg
-
Retinol - A vitamin:
438 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
685 micro
-
β-crypt
254 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
997 micro
Összesen 6630 kcal
- 2% Fehérje
- 31% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 61% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Kálcium
- Nátrium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- C vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- E vitamin:
- Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
1.9 g
Zsír
-
Összesen
5.6 g
-
Telített zsírsav
2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
-
Koleszterin
12 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
62.5 g
-
Cink
0 mg
-
Szelén
5 mg
-
Kálcium
13 mg
-
Vas
0 mg
-
Magnézium
7 mg
-
Foszfor
28 mg
-
Nátrium
8 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
0 mg
Szénhidrát
-
Összesen
29.1 g
-
Cukor
17 mg
-
Élelmi rost
2 mg
Víz
-
Összesen
56.5 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
13 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
0 mg
-
C vitamin:
3 mg
-
D vitamin:
5 micro
-
K vitamin:
1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
7 micro
-
Kolin:
10 mg
-
Retinol - A vitamin:
11 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
18 micro
-
β-crypt
7 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
26 micro
Összesen 171 kcal
Elkészítés
A tésztához
- A lisztet elvegyítjük a cukorral, a sütőporral, és a csipet sóval. A maradék hozzávalókkal együtt tésztát gyúrunk, ha kell, lazítjuk még tejföllel (a zsír hozzáadásával lesz igazi linzertésztánk!).
- Megpucoljuk a héjától az almákat, és eltávolítjuk a magházukat, majd lereszeljük nagylyukú reszelőn. Ízlés szerint ízesítjük cukorral és fahéjjal.
- A tésztát 2 felé választjuk, az elsőt kinyújtjuk, belehelyezzük a kivajazott, kilisztezett sütőtálba, megszórjuk zsemlemorzsával, belekanalazzuk a tölteléket, a tetejére meg ráhelyezzük a második kinyújtott tésztát. Villával megszurkáljuk, és tejföllel lekenjük a tetejét (tejföllel is ugyanazt a hatást érjük el, mint tojásfehérjével, de így leglább nem használunk el feleslegesen 1 tojást...).
- Előmelegített sütőbe helyezzük, és megsütjük (a tészta színe mérvadó).
Recept infó
- Előkészítés ideje: 20 p
- Sütés ideje: 50 p
- Sütés hőfoka: 175 °C
- Sütés módja: hőlégkeveréses
- Tepsi mérete: 24x36
Linzertésztából sosem voltam jó... Ez mindig anyukám reszortja volt! :) Aztán Szilva barátosnémtól megkaptam ezt az alap linzertészta receptet, és azóta még szeretett nagymamám pitéit is überelem! A hangsúly a sertészsíron van! Attól lesz finom, omlós a linzer! Aztán készülhet belőle akár meggyes, cseresznyés, szilvás stb. pite...
Hasonló receptek
Almás pite Magdolna konyhájából
Hozzávalók
Elkészítés
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...
Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
Hasonló kategóriák
További receptek
Rákóczi-túrós kekszpite
Imádjuk a Rákóczi-túróst, igazi könnyed, ugyanakkor klasszikus magyar édesség, ami házi baracklekvárral a legfinomabb! Ezúttal csavartunk rajta egy kicsit és a hagyományos vajas ...
Almás pite, ahogy nagymamám készítette
Számomra az almás pite így tökéletes, ahogy nagymamámtól tanultam: ebben a klasszikus verzióban a gazdag, fahéjas almatölteléket alulról-felülről egy-egy réteg nagyon omlós és puha, ...
Paradicsomos pite
Ropogósra sült leveles tésztán krémes ricotta és lédús paradicsom, mindez megkoronázva a kapribogyó sósságával a bazsalikom frissességével és az olívaolaj lágyságával. Bármilyen ...
Címlapról ajánljuk
Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...
Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.
Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...
Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.
7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd
Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.
Top Receptek
Frankfurti leves egyszerűen
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
A legegyszerűbb krumplifőzelék
Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...
Még több top recept
Friss receptek
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
Még több friss recept