Nosalty logó

Christmas panna cotta

Name: Christmas panna cotta
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: olasz
Ingredients: 450 g Joghurt natúr; 1 dl Habtejszín; 1 dl Tej; 12 dkg Cukor; 0 csomag Vaníliás cukor bourbon; 2 ek Zselatin; 12 g Mazsola; 0 ek Gyömbér őrölt; 0 ek Fahéj őrölt; 0 ek Szerecsendió őrölt; 0 ek Mézeskalács fűszerkeverék; 3 közepes db Narancs

4adag

Idő

20p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

450 g joghurt (natúr)
1.5 dl habtejszín
1.5 dl tej
12 dkg cukor
0.5 csomag vaníliás cukor (bourbon)
2 ek zselatin
12 g mazsola
0.3 ek gyömbér (őrölt)
0.3 ek fahéj (őrölt)
0.3 ek szerecsendió (őrölt)
0.3 ek mézeskalács fűszerkeverék
3 közepes db narancs

Tápanyag és kalória

405

Kalória

9.4g

Fehérje

58.4g

Szénhidrát

16.2g

Zsír

247g

Víz

56.3g

Koleszterin

3.7g

Élelmi rost

54.3g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

3% Fehérje
18% Szénhidrát
5% Zsír

113g joghurt

69 kcal
38g habtejszín

110 kcal
38g tej

21 kcal
30g cukor

116 kcal
1g vaníliás cukor

5 kcal
3g zselatin

8 kcal
3g mazsola

9 kcal
0g gyömbér

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
0g mézeskalács fűszerkeverék

0 kcal
195g narancs

67 kcal

Összesen 405 kcal

3% Fehérje
18% Szénhidrát
5% Zsír

450g joghurt

275 kcal
150g habtejszín

438 kcal
150g tej

84 kcal
120g cukor

464 kcal
5g vaníliás cukor

19 kcal
10g zselatin

34 kcal
12g mazsola

36 kcal
2g gyömbér

1 kcal
1g fahéj

2 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
0g mézeskalács fűszerkeverék

0 kcal
780g narancs

268 kcal

Összesen 1621 kcal

3% Fehérje
18% Szénhidrát
5% Zsír

26.8g joghurt

16 kcal
8.9g habtejszín

26 kcal
8.9g tej

5 kcal
7.1g cukor

28 kcal
0.3g vaníliás cukor

1 kcal
0.6g zselatin

2 kcal
0.7g mazsola

2 kcal
0.1g gyömbér

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
0g mézeskalács fűszerkeverék

0 kcal
46.4g narancs

16 kcal

Összesen 96 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

3% Fehérje
18% Szénhidrát
5% Zsír
75% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

9.4 g

Zsír

Összesen

16.2 g
Telített zsírsav

10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

56 mg

Ásványi anyagok

Összesen

539.7 g
Cink

1 mg
Szelén

4 mg
Kálcium

266 mg
Vas

0 mg
Magnézium

32 mg
Foszfor

153 mg
Nátrium

84 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

58.4 g
Cukor

54 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

247 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

151 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

77 mg
D vitamin:

11 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

52 micro
Kolin:

36 mg
Retinol - A vitamin:

133 micro
α-karotin

16 micro
β-karotin

129 micro
β-crypt

165 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

184 micro

Összesen 405 kcal

3% Fehérje
18% Szénhidrát
5% Zsír
75% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

37.5 g

Zsír

Összesen

64.7 g
Telített zsírsav

40 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

18 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

225 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2158.9 g
Cink

4 mg
Szelén

14 mg
Kálcium

1063 mg
Vas

1 mg
Magnézium

127 mg
Foszfor

611 mg
Nátrium

338 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

233.7 g
Cukor

217 mg
Élelmi rost

15 mg

Víz

Összesen

987.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

603 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

306 mg
D vitamin:

44 micro
K vitamin:

6 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

209 micro
Kolin:

143 mg
Retinol - A vitamin:

533 micro
α-karotin

63 micro
β-karotin

518 micro
β-crypt

661 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

736 micro

Összesen 1621 kcal

3% Fehérje
18% Szénhidrát
5% Zsír
75% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

2.2 g

Zsír

Összesen

3.9 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

13 mg

Ásványi anyagok

Összesen

128.6 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

63 mg
Vas

0 mg
Magnézium

8 mg
Foszfor

36 mg
Nátrium

20 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

13.9 g
Cukor

13 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

58.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

36 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

18 mg
D vitamin:

3 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

12 micro
Kolin:

9 mg
Retinol - A vitamin:

32 micro
α-karotin

4 micro
β-karotin

31 micro
β-crypt

39 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

44 micro

Összesen 96 kcal

Elkészítés

A joghurtot összekeverjük a tejjel, tejszínnel, cukorral,a fűszerekkel, és egy lábasban feltesszük melegedni.
Nem forraljuk fel, csak addig melegítjük kevergetve, amíg a cukor el nem olvad benne.
Ezután néhány evőkanálnyit kivéve belőle, feloldjuk benne a zselatint, kézi habverővel csomómentesre keverjük, majd visszaöntjük a többihez, tovább keverjük.
Kis tálkák alján elosztjuk a mazsolát, ráöntjük a joghurtos krémet és éjszakára betesszük a hűtőbe.
7 db 1 dl-es formát lehet megtölteni ezzel a mennyiséggel.

Recept infó

Főzés ideje: 20 p

A jól ismert olasz desszert karácsonyi változatát ajánlom tartalmas ünnepi főételeket követően, olyankor, amikor úgy érezzük, hogy már tényleg nem fér belénk semmi. Ez ugyanis egy igazán könnyű desszert, a karácsonyhoz illő fűszerezéssel. Nem elhanyagolható érv mellette, hogy előre elkészíthető, pillanatok alatt állítható össze, és a siker garantált!

Hasonló receptek

Összes panna cotta

Citromfüves-mascarponés panna cotta

Epres panna cotta eperpürével

Joghurt panna cotta eperzselével

Bodzás panna cotta epervelővel

Málnás-kókuszos panna cotta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Tört paszuly

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

mousse

Vegán csokimousse tofuból

Imádjuk, ha egy desszert nemcsak bűnös élvezet, de laktató, és fehérjében is dús - éppen ezért szuper választás ez a tofualapú csokimousse. Villámgyorsan elkészül, krémes és ...

Rosanics Petra

panna cotta

Cukormentes, ünnepi panna cotta

Ha nincs sok időtök elkészíteni az ünnepi desszertet, akkor ez az elegáns panna cotta a megmentésetekre siet! Alig 10 perc aktív munka van vele, a végeredmény azonban egy letisztult, finom, ...

Nosalty

mousse

Kekszmousse cukormentesen és villámgyorsan

Ha szeretitek a könnyen és gyorsan elkészíthető édességeket, akkor ez a kekszmousse lesz az új kedvencetek! A finomra darált kekszmorzsát felvert mascarponéval és tejszínhabbal forgattuk ...

Gullon

Címlapról ajánljuk

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Életmód

Reggelente iszonyú szomjúságra ébredsz? A vércukorszintedről is sokat elárulhat

A reggeli szomjúság többnyire ártalmatlan, de bizonyos esetekben a vércukorszinttel is összefügghet. Mutatjuk, mikor érdemes odafigyelni rá, és mi okozhatja a kutatások szerint.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept