Nosalty logó

Cicegében sült csirkemell tejfölös-sajtosan

Name: Cicegében sült csirkemell tejfölös-sajtosan
Prep time: 35 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 35 min
Yield: 7
Cuisine: magyar
Ingredients: 12 db Burgonya; 2 db Tojás; 10 dkg Finomliszt szükség szerint; 4 gerezd Fokhagyma; 1 csokor Petrezselyem; 0 ízlés szerint Só; őrölt 0 ízlés szerint Bors; 0 ízlés szerint Ételízesítő; őrölt 1 késhegynyi Szerecsendió; szeletelt 20 dkg Bacon; 90 dkg Csirkemellfilé; 0 ízlés szerint Só; őrölt 0 ízlés szerint Bors; 375 g Tejföl 20%-os; 4 gerezd Fokhagyma; 0 ízlés szerint Só; őrölt 0 ízlés szerint Bors; reszelt 15 dkg Trappista sajt

Éva-Anyóca

7adag

Idő

95p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A cicegéhez

12 db burgonya
2 db tojás
10 dkg finomliszt (szükség szerint)
4 gerezd fokhagyma
1 csokor petrezselyem
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
ételízesítő ízlés szerint
1 késhegynyi szerecsendió

A húshoz

20 dkg bacon
90 dkg csirkemellfilé
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

A tetejére

375 g tejföl (20%-os)
4 gerezd fokhagyma
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
15 dkg trappista sajt

Tápanyag és kalória

624

Kalória

45.5g

Fehérje

37.5g

Szénhidrát

32g

Zsír

278.8g

Víz

222.1g

Koleszterin

3.4g

Élelmi rost

3.3g

Cukor

Egy adagban
7 adagban
100 grammban

11% Fehérje
10% Szénhidrát
8% Zsír

A cicegéhez

171g burgonya

99 kcal
16g tojás

20 kcal
14g finomliszt

52 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
6g petrezselyem

2 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal

A húshoz

29g bacon

112 kcal
129g csirkemellfilé

154 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

A tetejére

54g tejföl

106 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
21g trappista sajt

75 kcal

Összesen 624 kcal

11% Fehérje
10% Szénhidrát
8% Zsír

A cicegéhez

1200g burgonya

693 kcal
110g tojás

138 kcal
100g finomliszt

364 kcal
12g fokhagyma

16 kcal
45g petrezselyem

16 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal

A húshoz

200g bacon

786 kcal
900g csirkemellfilé

1080 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

A tetejére

375g tejföl

743 kcal
12g fokhagyma

16 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
150g trappista sajt

528 kcal

Összesen 4380 kcal

11% Fehérje
10% Szénhidrát
8% Zsír

A cicegéhez

38.7g burgonya

22 kcal
3.5g tojás

4 kcal
3.2g finomliszt

12 kcal
0.4g fokhagyma

1 kcal
1.4g petrezselyem

1 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal

A húshoz

6.4g bacon

25 kcal
29g csirkemellfilé

35 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

A tetejére

12.1g tejföl

24 kcal
0.4g fokhagyma

1 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
4.8g trappista sajt

17 kcal

Összesen 142 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
7 adagban
100 grammban

11% Fehérje
10% Szénhidrát
8% Zsír
71% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

45.5 g

Zsír

Összesen

32 g
Telített zsírsav

14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

222 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1385 g
Cink

3 mg
Szelén

50 mg
Kálcium

241 mg
Vas

3 mg
Magnézium

89 mg
Foszfor

564 mg
Nátrium

435 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

37.5 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

278.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

198 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

35 mg
D vitamin:

22 micro
K vitamin:

109 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

15 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

58 micro
Kolin:

192 mg
Retinol - A vitamin:

169 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

346 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

444 micro

Összesen 624 kcal

11% Fehérje
10% Szénhidrát
8% Zsír
71% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

318.3 g

Zsír

Összesen

224.2 g
Telített zsírsav

97 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

73 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

22 g
Koleszterin

1555 mg

Ásványi anyagok

Összesen

9694.7 g
Cink

19 mg
Szelén

351 mg
Kálcium

1689 mg
Vas

18 mg
Magnézium

620 mg
Foszfor

3946 mg
Nátrium

3047 mg
Réz

2 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

262.6 g
Cukor

23 mg
Élelmi rost

24 mg

Víz

Összesen

1951.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1385 micro
B6 vitamin:

11 mg
B12 Vitamin:

7 micro
E vitamin:

9 mg
C vitamin:

247 mg
D vitamin:

152 micro
K vitamin:

766 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

4 mg
Niacin - B3 vitamin:

106 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

406 micro
Kolin:

1344 mg
Retinol - A vitamin:

1181 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

2422 micro
β-crypt

12 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

3107 micro

Összesen 4380 kcal

11% Fehérje
10% Szénhidrát
8% Zsír
71% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

10.3 g

Zsír

Összesen

7.2 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

50 mg

Ásványi anyagok

Összesen

312.3 g
Cink

1 mg
Szelén

11 mg
Kálcium

54 mg
Vas

1 mg
Magnézium

20 mg
Foszfor

127 mg
Nátrium

98 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

8.5 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

62.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

45 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

8 mg
D vitamin:

5 micro
K vitamin:

25 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

13 micro
Kolin:

43 mg
Retinol - A vitamin:

38 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

78 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

100 micro

Összesen 142 kcal

Elkészítés

A cicegéhez

A tepsi alját kirakjuk a baconszeletekkel
A húst szép vékony szeletekre vágjuk, sózzuk, és borsozzuk, félretesszük (a vastagabb szeleteket feltétlen klopfoljuk ki).
A burgonyát pucoljuk, lereszeljük egy tálba, beletesszük a tojásokat, sót, borsot, ételízesítőt, lereszelt fokhagymát, késhegynyi őrölt szerecsendiót, a finomra vágott petrezselyemzöldet, és annyi lisztet, amennyivel összekeverve, egybe álló maszát kapunk.
Még kenhető legyen.
A hússzeleteket a tepsibe lévő baconra tesszük, erre simítjuk rá egyenlő vastagságban a reszelt burgonyás keveréket, és alufóliával lefedve, 50-60 percig sütjük, pároljuk.
Kis tálba öntjük a tejfölt, a reszelt fokhagymát, sót, borsot, reszelt sajtot, elkeverjük.
Rásimítjuk a cicege tetejére, hogy mindenütt érje, befedje.
A sütőbe visszatesszük addig, ameddig a teteje aranybarna nem lesz , kb. 12-15 percre.
Tálaljuk, nagyobb kockákra felvágva, paradicsommal, petrezselyemmel, tejföllel.

Recept infó

Előkészítés ideje: 35 p
Sütés ideje: 60 p
Sütés hőfoka: 160 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 40x30x6

Egy új főzős újságot fogtam össze, a napi lap vásárlásakor a kezemben, a boltban. Nem baj, mondtam, amikor megkérdezték, meg akartam-e venni. Kipróbáljuk: STAR receptes újságja, nem is drága, megnézem. Milyen jól tettem, ott találtam ezt a receptet.:-) Annyi a variálásom, hogy én tettem alá bacont szeletelve, és nem sertéscombból, hanem csirkemell-filéből készült. A hússzeleteket nem sütöttem előre át,(mert a csirkemell gyorsabban kész van!) , hanem egyben történt minden, de lehet, legközelebb úgy is kipróbálom, milyen lehet. A család szerint nagyon finom étel lett, megéri néha az újdonságok felé nézegetni.:-))) Finom, laktató ebéd volt, és csak egy sima zöldségleves fért el előtte, a hasunkban:-))

Hasonló receptek

Összes rakott hús

Rácos hús Timike konyhájából

Csirkemelles rakott burgonya

Klasszikus szerb gyuvecs

Hústorta 4. - tejszínes

Borzas csirkemell

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

húsos egytálételek

Loco Moco

A loco moco Hawaii egyik legismertebb comfort foodja, amelynek alapja a rizsre halmozott marhahúspogácsa, a sűrű barna mártás és a tükörtojás. Ebben a változatban a gravy pirított ...

Hering András

húsos egytálételek

Csirkés egytálétel borsóval és burgonyával

Ez a recept tökéletes azokra a kuckózós hétköznap estékre, amikor ennénk valami meleget, szaftosat és táplálót, de a főzésen gyorsan túlesnénk. Minden elkészül egy edényben, ez nem ...

Fekete Melinda

rakott zöldség

Rakott spárga besamellel

A spárga nagyon sokoldalú zöldség, rengeteg receptbe beilleszthető: például nagyon jól passzol a rakott ételekbe is. Ez a rakott spárga, a besameltől igazán gazdag és krémes lesz, a ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Életmód

Reggelente iszonyú szomjúságra ébredsz? A vércukorszintedről is sokat elárulhat

A reggeli szomjúság többnyire ártalmatlan, de bizonyos esetekben a vércukorszinttel is összefügghet. Mutatjuk, mikor érdemes odafigyelni rá, és mi okozhatja a kutatások szerint.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept