Nosalty logó

Cider almaboros csirkecomb

Name: Cider almaboros csirkecomb
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 4 db Csirkecomb egész vagy 8 db alsócomb, lehet vegyesen is; 4 közepes fej Vöröshagyma; 4 db Sárgarépa; 4 dl Cider almabor; 4 db Alma; 4 db Babérlevél; 4 ek Olívaolaj; 1 tk Kakukkfű; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors

Mercedes

4adag

Idő

80p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

4 db csirkecomb (egész vagy 8 db alsócomb, lehet vegyesen is)
4 közepes fej vöröshagyma
4 db sárgarépa
4.5 dl cider (almabor)
4 db alma
4 db babérlevél
4 ek olívaolaj
1 tk kakukkfű
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

Tápanyag és kalória

598

Kalória

23.4g

Fehérje

42.7g

Szénhidrát

29.3g

Zsír

474.9g

Víz

120.9g

Koleszterin

7.7g

Élelmi rost

26.4g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
8% Szénhidrát
5% Zsír

250g csirkecomb

278 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
80g sárgarépa

29 kcal
113g cider

93 kcal
200g alma

94 kcal
0g babérlevél

0 kcal
8g olívaolaj

71 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 598 kcal

4% Fehérje
8% Szénhidrát
5% Zsír

1000g csirkecomb

1113 kcal
360g vöröshagyma

131 kcal
320g sárgarépa

117 kcal
450g cider

374 kcal
800g alma

374 kcal
0g babérlevél

0 kcal
32g olívaolaj

283 kcal
1g kakukkfű

1 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 2393 kcal

4% Fehérje
8% Szénhidrát
5% Zsír

33.7g csirkecomb

38 kcal
12.1g vöröshagyma

4 kcal
10.8g sárgarépa

4 kcal
15.2g cider

13 kcal
27g alma

13 kcal
0g babérlevél

0 kcal
1.1g olívaolaj

10 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 82 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
8% Szénhidrát
5% Zsír
83% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
α-karotin

Fehérje

Összesen

23.4 g

Zsír

Összesen

29.3 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

121 mg

Ásványi anyagok

Összesen

629.3 g
Cink

2 mg
Szelén

24 mg
Kálcium

75 mg
Vas

2 mg
Magnézium

63 mg
Foszfor

293 mg
Nátrium

169 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

42.7 g
Cukor

26 mg
Élelmi rost

8 mg

Víz

Összesen

474.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

637 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

19 mg
D vitamin:

3 micro
K vitamin:

21 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

41 micro
Kolin:

77 mg
Retinol - A vitamin:

36 micro
α-karotin

2476 micro
β-karotin

5955 micro
β-crypt

20 micro
Likopin

1 micro
Lut-zea

356 micro

Összesen 598 kcal

4% Fehérje
8% Szénhidrát
5% Zsír
83% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
α-karotin

Fehérje

Összesen

93.6 g

Zsír

Összesen

117.2 g
Telített zsírsav

28 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

58 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

22 g
Koleszterin

484 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2517 g
Cink

10 mg
Szelén

96 mg
Kálcium

300 mg
Vas

8 mg
Magnézium

253 mg
Foszfor

1171 mg
Nátrium

677 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

170.7 g
Cukor

106 mg
Élelmi rost

31 mg

Víz

Összesen

1899.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2548 micro
B6 vitamin:

3 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

9 mg
C vitamin:

77 mg
D vitamin:

10 micro
K vitamin:

86 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

29 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

164 micro
Kolin:

308 mg
Retinol - A vitamin:

146 micro
α-karotin

9902 micro
β-karotin

23822 micro
β-crypt

79 micro
Likopin

3 micro
Lut-zea

1424 micro

Összesen 2393 kcal

4% Fehérje
8% Szénhidrát
5% Zsír
83% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
α-karotin

Fehérje

Összesen

3.2 g

Zsír

Összesen

4 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

16 mg

Ásványi anyagok

Összesen

84.9 g
Cink

0 mg
Szelén

3 mg
Kálcium

10 mg
Vas

0 mg
Magnézium

9 mg
Foszfor

40 mg
Nátrium

23 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

5.8 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

64.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

86 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

6 micro
Kolin:

10 mg
Retinol - A vitamin:

5 micro
α-karotin

334 micro
β-karotin

804 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

48 micro

Összesen 82 kcal

Elkészítés

A csirkecombokat alaposan megmossuk, leszáritjuk. Sózzuk, borsozzuk.
A répát karikára, a hagymát negyedekbe vágjuk.
Egy magasabb falú tepsibe beletesszük a hagymát, répát, babérlevelet, kakukkfüvet, és a 4 egész almát. Erre fektetjük a combokat, majd az almaborral nyakonöntjük. Az olívaolajjal meglocsoljuk.
50-60 percig sütjük 180 fokos előmelegített sütőben, közben locsolgassuk az alatta lévő almaboros lével. Ezután nagyobb hőfokra téve rápirítunk, vagy rágrillezünk, míg szép piros nem lesz a csirkecomb.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 70 p
Sütés hőfoka: 180 °C

Elég bizarnak tűnt elsőre ez a recept, aztán mégis késztetést éreztem, hogy elkészítsem. Finom volt.

Hasonló receptek

Összes almás hús

Almás csirke

Almával tűzdelt pecsenye

Szárnyashússal töltött alma

Tejben sült csirkecomb almával

Almás serpenyős csirkemáj

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

gombás húsok

Klasszikus óvári csirkemell gombával, sonkával és sajttal

Az óvári csirkemell igazi retró kedvenc azok közül az ételek közül, amelyekben néhány egyszerű alapanyagból lesz tartalmas, látványos főétel. A szaftos csirkemellre gombás réteg, ...

Hering András

húsrolád

Házi csirkemellsonka egyszerűen

Amikor egyszer megnéztük a bolti felvágottak összetevőlistáját, eldőlt: inkább elkészítjük otthon. A házi csirkemellsonka meglepően egyszerű, mégis szaftos és ízes végeredményt ...

Hankusz Sára

gombás húsok

Gombás csirke tejmentesen

A gombás csirke egy igazi kedvenc: szaftos csirkemell vagy csirkecomb illatos, pirított gombával összefőzve. Egy kevés fokhagyma, hagyma és tejszín vagy tejföl krémessé teszi, a végén ...

Hankusz Sára

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept