húsételek tepsis hús

Cigány szelet

Glaser

Glaser

4adag

Idő

50p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 3 közepes db paprika (árga, piros, zöld)
• 2 közepes db vöröshagyma
• 6 ek napraforgó olaj
• só ízlés szerint
• bors ízlés szerint
• 1 teáskanál majoranna
• 50 dkg passzírozott paradicsom
• 1 dkg szárított natúr zöldségkeverék (1 tk instant zöldségleves)
• 0.5 csokor petrezselyem
• fűszerpaprika ízlés szerint
• 2 db tojás
• 0.6 kg sertéshús (4 szelet)
• 4 ek ajvár
• 4 ek finomliszt
• 80 g zsemlemorzsa
• 5 dkg sajt

• gyors
• magyar
• vasárnapi ebéd

Tápanyag és kalória

636

Kalória

45g

Fehérje

40.8g

Szénhidrát

32.5g

Zsír

345.7g

Víz

201.4g

Koleszterin

5.1g

Élelmi rost

9.2g

Cukor

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 10% Fehérje
• 9% Szénhidrát
• 7% Zsír

• 75g paprika

  12 kcal

• 45g vöröshagyma

  16 kcal

• 12g napraforgó olaj

  106 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 0g majoranna

  0 kcal

• 125g passzírozott paradicsom

  30 kcal

• 3g szárított natúr zöldségkeverék

  0 kcal

• 6g petrezselyem

  2 kcal

• 0g fűszerpaprika

  0 kcal

• 28g tojás

  35 kcal

• 150g sertéshús

  249 kcal

• 10g ajvár

  8 kcal

• 15g finomliszt

  55 kcal

• 20g zsemlemorzsa

  79 kcal

• 13g sajt

  44 kcal

Összesen 636 kcal

• 10% Fehérje
• 9% Szénhidrát
• 7% Zsír

• 300g paprika

  49 kcal

• 180g vöröshagyma

  66 kcal

• 48g napraforgó olaj

  424 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 0g majoranna

  0 kcal

• 500g passzírozott paradicsom

  120 kcal

• 10g szárított natúr zöldségkeverék

  0 kcal

• 23g petrezselyem

  8 kcal

• 0g fűszerpaprika

  0 kcal

• 110g tojás

  138 kcal

• 600g sertéshús

  996 kcal

• 40g ajvár

  32 kcal

• 60g finomliszt

  218 kcal

• 80g zsemlemorzsa

  316 kcal

• 50g sajt

  176 kcal

Összesen 2543 kcal

• 10% Fehérje
• 9% Szénhidrát
• 7% Zsír

• 15g paprika

  2 kcal

• 9g vöröshagyma

  3 kcal

• 2.4g napraforgó olaj

  21 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 0g majoranna

  0 kcal

• 25g passzírozott paradicsom

  6 kcal

• 0.5g szárított natúr zöldségkeverék

  0 kcal

• 1.1g petrezselyem

  0 kcal

• 0g fűszerpaprika

  0 kcal

• 5.5g tojás

  7 kcal

• 30g sertéshús

  50 kcal

• 2g ajvár

  2 kcal

• 3g finomliszt

  11 kcal

• 4g zsemlemorzsa

  16 kcal

• 2.5g sajt

  9 kcal

Összesen 127 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 10% Fehérje
• 9% Szénhidrát
• 7% Zsír
• 75% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Likopin
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:

Fehérje

• Összesen

  45 g

Zsír

• Összesen

  32.5 g

• Telített zsírsav

  9 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  18 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  9 g

• Koleszterin

  201 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1784.8 g

• Cink

  4 mg

• Szelén

  60 mg

• Kálcium

  185 mg

• Vas

  4 mg

• Magnézium

  86 mg

• Foszfor

  527 mg

• Nátrium

  917 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  40.8 g

• Cukor

  9 mg

• Élelmi rost

  5 mg

Víz

• Összesen

  345.7 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  143 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  7 mg

• C vitamin:

  69 mg

• D vitamin:

  54 micro

• K vitamin:

  103 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  12 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  73 micro

• Kolin:

  182 mg

• Retinol - A vitamin:

  81 micro

• α-karotin

  13 micro

• β-karotin

  740 micro

• β-crypt

  10 micro

• Likopin

  17369 micro

• Lut-zea

  679 micro

Összesen 636 kcal

• 10% Fehérje
• 9% Szénhidrát
• 7% Zsír
• 75% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Likopin
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:

Fehérje

• Összesen

  180 g

Zsír

• Összesen

  130 g

• Telített zsírsav

  36 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  70 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  34 g

• Koleszterin

  806 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  7139 g

• Cink

  16 mg

• Szelén

  240 mg

• Kálcium

  740 mg

• Vas

  17 mg

• Magnézium

  342 mg

• Foszfor

  2109 mg

• Nátrium

  3670 mg

• Réz

  2 mg

• Mangán

  2 mg

Szénhidrát

• Összesen

  163 g

• Cukor

  37 mg

• Élelmi rost

  20 mg

Víz

• Összesen

  1382.7 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  573 micro

• B6 vitamin:

  6 mg

• B12 Vitamin:

  5 micro

• E vitamin:

  30 mg

• C vitamin:

  275 mg

• D vitamin:

  216 micro

• K vitamin:

  411 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  4 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  2 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  46 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  291 micro

• Kolin:

  730 mg

• Retinol - A vitamin:

  323 micro

• α-karotin

  52 micro

• β-karotin

  2960 micro

• β-crypt

  41 micro

• Likopin

  69475 micro

• Lut-zea

  2714 micro

Összesen 2543 kcal

• 10% Fehérje
• 9% Szénhidrát
• 7% Zsír
• 75% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Likopin
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:

Fehérje

• Összesen

  9 g

Zsír

• Összesen

  6.5 g

• Telített zsírsav

  2 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  4 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  2 g

• Koleszterin

  40 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  356.9 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  12 mg

• Kálcium

  37 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  17 mg

• Foszfor

  105 mg

• Nátrium

  183 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  8.1 g

• Cukor

  2 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  69.1 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  29 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  14 mg

• D vitamin:

  11 micro

• K vitamin:

  21 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  2 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  15 micro

• Kolin:

  36 mg

• Retinol - A vitamin:

  16 micro

• α-karotin

  3 micro

• β-karotin

  148 micro

• β-crypt

  2 micro

• Likopin

  3473 micro

• Lut-zea

  136 micro

Összesen 127 kcal

Elkészítés

1. A paprikát megtisztítjuk, mossuk, csíkokra vágjuk. A hagymát megpucoljuk, cikkekre vágjuk. Az egészet 2 ek forró olajban kb. 5 percig sütjük. Sóval, borssal és a majoránnával fűszerezzük. Felöntjük a paradicsommal és 125 ml vízzel, hozzákeverjük az instant levest. Felfőzzük, kb. 10 percig főzzük. Hozzákavarjuk az apróra vágott petrezselymet. Sóval, borssal és a paprikával fűszerezzük.
2. A tojást kevés sóval elkeverjük. A húst, megmossuk, papírtörlővel szárazra itatjuk, vékonyra potyoljuk, sóval, borssal fűszerezzük, az ajvárral vékonyan megkenjük. A hússzeleteket megforgatjuk a lisztben, majd a tojásban, végén pedig a zsemlemorzsában. Majd 3-4 ek forró olajban oldalanként 4 perc alatt aranybarnára sütjük.
3. A mártás 2/3-át egy tűzálló tálba öntjük, ráhelyezzük az elősütött húst, meglocsoljuk a maradék mártással, ráreszeljük a sajtot.
4. 250 fokra előmelegített sütőbe toljuk, és 10 percig sütjük.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 30 p
• Főzés ideje: 10 p
• Sütés ideje: 10 p
• Sütés hőfoka: 250 °C
• Sütés módja: alul-felül sütés

A paprikás mártást ízlés szerint ízesíthetjük csípős paprikakrémmel is. Friss lepénykenyérrel vagy rizzsel.

Hasonló receptek

Összes tepsis hús

Sült hús káposztával és almával

Fűszeres karfiolos csirkecomb spagettivel

Bostoni csirkemell

Fehérboros-tárkonyos csirke

Görög csirke Alföldi Flóra konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• szűzpecsenye
• töltött dagadó
• curry-s húsok
• vagdalt
• sült hús

További receptek

vagdalt

Stefánia-vagdalt, ahogy a nagyi is sütötte

A Stefánia-vagdalt (vagy más, ismertebb nevén Stefánia-szelet, töltött fasírt) népszerűsége a nyolcvanas években tört be a magyar gasztronómiába és konyhákba, innentől nem volt ...

Hering András

szűzpecsenye

Wellington szűzpecsenye, ahogy Sváby András készíti

Sváby András családjában igazi ünnepi jolly joker a Wellington, amit ezúttal szaftos szűzpecsenyéből készített el. Mellé tejszínes-zelleres burgonyagratint és selymes borsmártást is ...

Tesco

szűzpecsenye

Kolbászmorzsás sertésszűz lecsókrémmel

A szűzpecsenye vitathatatlanul a sertés legnemesebb része. Sokan nem tudják, hogy nem igényli a hosszas sütést, bőven elég neki kérget adni forró serpenyőben, majd a sütőben ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept