Nosalty logó

Citrom-hab

Name: Citrom-hab
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 3 dl Vaníliapuding főzött, kihűtött; 25 dkg Tejföl 20%-os; 3 dl Habtejszín; 3 ek Porcukor; 1 csomag Habfixáló; 1 db Citrom leve és reszelt héja

Timcsó

Citrom-hab

6adag

Idő

15p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

3 dl vaníliapuding (főzött, kihűtött)
25 dkg tejföl (20%-os)
3 dl habtejszín
3 ek porcukor
1 csomag habfixáló
1 db citrom (leve és reszelt héja)

Tápanyag és kalória

301

Kalória

3.3g

Fehérje

18.6g

Szénhidrát

24.1g

Zsír

75.6g

Víz

80.1g

Koleszterin

420.5mg

Élelmi rost

13.4g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

2% Fehérje
16% Szénhidrát
20% Zsír

53g vaníliapuding

49 kcal
42g tejföl

83 kcal
50g habtejszín

146 kcal
4g porcukor

14 kcal
1g habfixáló

5 kcal
28g citrom

4 kcal

Összesen 301 kcal

2% Fehérje
16% Szénhidrát
20% Zsír

318g vaníliapuding

296 kcal
250g tejföl

495 kcal
300g habtejszín

876 kcal
21g porcukor

81 kcal
8g habfixáló

30 kcal
170g citrom

26 kcal

Összesen 1804 kcal

2% Fehérje
16% Szénhidrát
20% Zsír

29.8g vaníliapuding

28 kcal
23.4g tejföl

46 kcal
28.1g habtejszín

82 kcal
2g porcukor

8 kcal
0.7g habfixáló

3 kcal
15.9g citrom

2 kcal

Összesen 169 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

2% Fehérje
16% Szénhidrát
20% Zsír
62% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

3.3 g

Zsír

Összesen

24.1 g
Telített zsírsav

14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

80 mg

Ásványi anyagok

Összesen

207.7 g
Cink

0 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

81 mg
Vas

0 mg
Magnézium

9 mg
Foszfor

65 mg
Nátrium

51 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

18.6 g
Cukor

13 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

75.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

191 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

9 mg
D vitamin:

12 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

6 micro
Kolin:

17 mg
Retinol - A vitamin:

187 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

41 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

3 micro

Összesen 301 kcal

2% Fehérje
16% Szénhidrát
20% Zsír
62% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

20 g

Zsír

Összesen

144.6 g
Telített zsírsav

83 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

39 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

481 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1246.3 g
Cink

2 mg
Szelén

11 mg
Kálcium

483 mg
Vas

1 mg
Magnézium

53 mg
Foszfor

387 mg
Nátrium

309 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

111.3 g
Cukor

80 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

453.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1148 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

52 mg
D vitamin:

69 micro
K vitamin:

12 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

37 micro
Kolin:

103 mg
Retinol - A vitamin:

1125 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

245 micro
β-crypt

21 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

20 micro

Összesen 1804 kcal

2% Fehérje
16% Szénhidrát
20% Zsír
62% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

1.9 g

Zsír

Összesen

13.5 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

45 mg

Ásványi anyagok

Összesen

116.8 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

45 mg
Vas

0 mg
Magnézium

5 mg
Foszfor

36 mg
Nátrium

29 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

10.4 g
Cukor

8 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

42.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

108 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

5 mg
D vitamin:

6 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

3 micro
Kolin:

10 mg
Retinol - A vitamin:

105 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

23 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

2 micro

Összesen 169 kcal

Elkészítés

A tejszínt kemény habbá verjük a porcukorral, hozzáadjuk a habfixet, és félretesszük.
A vaníliapudingot kikeverjük a tejföllel, hozzáadjuk a citrom héját, levét,és az egészet a tejszínhabhoz keverjük óvatosan.
Kelyhekbe, poharakba töltjük,hűtőbe tesszük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p

Egy szállodában ettük, ez volt a desszert. Nekem annyira megtetszett, hogy megkérdeztem a szakácsot, hogy készítette. :-) Nem akartam elhinni, hogy ilyen egyszerű... Ezért ahogy hazaértünk, rögtön kipróbáltam. :-D

Hasonló receptek

Összes desszertkrém

Piros mogyorókrém

Zabaglione eperrel

Gesztenyepürével töltött Kinder csokitojás

Kókuszkrém áfonyával

Brandy-s gesztenyepüré gránátalmával

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

mousse

Vegán csokimousse tofuból

Imádjuk, ha egy desszert nemcsak bűnös élvezet, de laktató, és fehérjében is dús - éppen ezért szuper választás ez a tofualapú csokimousse. Villámgyorsan elkészül, krémes és ...

Rosanics Petra

kása

Almás zabkása fahéjjal

A zabkását sokféle ízben el lehet készíteni, mi most egy igazi őszi verziót választottunk. A Rauch Happy Day almalé nagyon feldobja ízekben a kását, és a toppingokkal egészül ki ...

Nosalty

pohárkrém

Cranachan, a skót málnás-zabos pohárkrém

A cranachan egy skót pohárkrém, amit hagyományosan a nyári málnaszüret alkalmából készítettek. A málnapürét a krémes tejszínhab remekül kiegészíti, amit zabbal és whiskey-vel ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Gasztro

Agykaktusz és denevérvirág: 6 rémes szobanövény, mely nem csak halloweenkor...

Horrorisztikus, szúrós agytekervények, fekete levelek, denevérszerű kinézet, dudorok, tüskék, szőrszálak mindenütt! Hoztunk pár borzongató szobanövényt a téli időszakra.

Gasztro

5 zöld leveles, amit alig ismerünk, pedig kalciumban gazdag, és...

Az alábbi zöld levelesek igénytelen növények, melyek akár nálunk is megteremnek, mégsem ismerjük/használjuk őket elegen, pedig tele vannak kalciummal, sőt, sok-sok további értékes vitaminnal és tápanyaggal is. Ismerjük meg őket!

Gasztro

6 hely, ahol mindig tökéletes somlói galuskával zárhatod az ebéded

Tökéletes desszert, csak macerás elkészíteni. A háromféle piskóta, a csokiöntet, a házi tejszínhab, mire az ember végezne otthon a somlói galuskával, a kedve is elmenne tőle (tisztelet a kivételnek). Ettől még kár lenne lemondani erről a fantasztikus édességről, úgyhogy most mutatunk négy budapesti, és két vidéki helyet, ahol a somlóit hibátlanul készítik.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept