Nosalty logó

Citromborsos-tejszínes halfilé

Name: Citromborsos-tejszínes halfilé
Prep time: 5 min
Cook time: 45 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 kg Tőkehalfilé; 1 kávéskanál Citrombors; 0 ízlés szerint Kapor; 0 ízlés szerint Só; 1 ek Vaj; 5 dl Növényi tejszín

szakácstündi

4adag

Idő

50p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 kg tőkehalfilé
1 kávéskanál citrombors
kapor ízlés szerint
só ízlés szerint
1 ek vaj
5 dl növényi tejszín

Tápanyag és kalória

544

Kalória

48.3g

Fehérje

10g

Szénhidrát

33.3g

Zsír

203.6g

Víz

117.5g

Koleszterin

Élelmi rost

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

16% Fehérje
3% Szénhidrát
11% Zsír

250g tőkehalfilé

205 kcal
0g citrombors

0 kcal
0g kapor

0 kcal
0g só

0 kcal
4g vaj

25 kcal
125g növényi tejszín

314 kcal

Összesen 544 kcal

16% Fehérje
3% Szénhidrát
11% Zsír

1000g tőkehalfilé

820 kcal
0g citrombors

0 kcal
0g kapor

0 kcal
0g só

0 kcal
14g vaj

100 kcal
500g növényi tejszín

1255 kcal

Összesen 2175 kcal

16% Fehérje
3% Szénhidrát
11% Zsír

66.1g tőkehalfilé

54 kcal
0g citrombors

0 kcal
0g kapor

0 kcal
0g só

0 kcal
0.9g vaj

7 kcal
33g növényi tejszín

83 kcal

Összesen 144 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

16% Fehérje
3% Szénhidrát
11% Zsír
69% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Szelén
Magnézium
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

48.3 g

Zsír

Összesen

33.3 g
Telített zsírsav

30 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

118 mg

Ásványi anyagok

Összesen

924.6 g
Cink

1 mg
Szelén

83 mg
Kálcium

41 mg
Vas

1 mg
Magnézium

80 mg
Foszfor

508 mg
Nátrium

210 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

10 g
Cukor

5 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

203.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

54 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

90 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

18 micro
Kolin:

164 mg
Retinol - A vitamin:

53 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

6 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

0 micro

Összesen 544 kcal

16% Fehérje
3% Szénhidrát
11% Zsír
69% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Szelén
Magnézium
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

193.2 g

Zsír

Összesen

133.1 g
Telített zsírsav

118 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

470 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3698.4 g
Cink

5 mg
Szelén

331 mg
Kálcium

163 mg
Vas

4 mg
Magnézium

320 mg
Foszfor

2033 mg
Nátrium

842 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

40 g
Cukor

20 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

814.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

216 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

9 micro
E vitamin:

7 mg
C vitamin:

10 mg
D vitamin:

360 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

21 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

70 micro
Kolin:

655 mg
Retinol - A vitamin:

214 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

22 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

0 micro

Összesen 2175 kcal

16% Fehérje
3% Szénhidrát
11% Zsír
69% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Szelén
Magnézium
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

12.8 g

Zsír

Összesen

8.8 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

31 mg

Ásványi anyagok

Összesen

244.3 g
Cink

0 mg
Szelén

22 mg
Kálcium

11 mg
Vas

0 mg
Magnézium

21 mg
Foszfor

134 mg
Nátrium

56 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

2.6 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

53.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

14 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

24 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

5 micro
Kolin:

43 mg
Retinol - A vitamin:

14 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

0 micro

Összesen 144 kcal

Elkészítés

Egy tűzálló tálat kikenünk vajjal, egymás mellé belerakjuk a halszeleteket és megsózzuk őket.
A tejszínt kikavarjuk a citromborssal és kaporral, majd a halra öntjük.
Előmelegített sütőben 200 fokon megsütjük.
Rozmaringos sült burgonyával tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Főzés ideje: 10 p
Sütés ideje: 35 p
Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

A citrombors különlegesen pikánssá teszi ezt az egyszerű halételt.

Hasonló receptek

Összes tőkehalreceptek

Halfilé sörtésztában grillgombával és burgonyapürével

Alaszkai tőkehalfilé kétféle pürével

Hagymás-cukkinis hal

Baconös hal

Zöldpaprikán és gombán párolt tőkehal

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

rántott hal

Egyszerű és gyors fish and chips

Az angolok fish and chips-e nem véletlenül szerzett magának annyi rajongót világszerte: a könnyű és ropogós tésztába bújtatott halszeleteket mi is bármelyik nap tudnánk majszolni. ...

Rosanics Petra

rántott hal

Rántott hal egyszerűen

Rántott halat nem csak a vízparton érdemes fogyasztani - álljunk neki otthon is bátran az elkészítésének, mert laktató és mennyei. A kívül ropogós panír és a belül omlós, szaftos ...

Rosanics Petra

halsteak

Fehérboros-currys tonhalsteak pirított rákkal, rizzsel, kólás szilvaszósszal

A recept a Troll a konyhában műsorral való együttműködésünk keretein belül valósult meg, és garantáltan trollmentes :)

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept