Nosalty logó

Citromborssal sült omlós lazac

Nihonka

1adag

Idő

11p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

20 dkg lazac
citrombors ízlés szerint
só ízlés szerint
1 tk vaj

Tápanyag és kalória

304

Kalória

41.1g

Fehérje

Szénhidrát

14.5g

Zsír

152.2g

Víz

107.1g

Koleszterin

Élelmi rost

4.2mg

Cukor

Egy adagban
1 adagban
100 grammban

20% Fehérje
0% Szénhidrát
7% Zsír

200g lazac

254 kcal
0g citrombors

0 kcal
0g só

0 kcal
7g vaj

50 kcal

Összesen 304 kcal

20% Fehérje
0% Szénhidrát
7% Zsír

200g lazac

254 kcal
0g citrombors

0 kcal
0g só

0 kcal
7g vaj

50 kcal

Összesen 304 kcal

20% Fehérje
0% Szénhidrát
7% Zsír

96.6g lazac

123 kcal
0g citrombors

0 kcal
0g só

0 kcal
3.4g vaj

24 kcal

Összesen 147 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
1 adagban
100 grammban

20% Fehérje
0% Szénhidrát
7% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Szelén
Magnézium
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:
D vitamin:

Fehérje

Összesen

41.1 g

Zsír

Összesen

14.5 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

107 mg

Ásványi anyagok

Összesen

808.8 g
Cink

1 mg
Szelén

63 mg
Kálcium

16 mg
Vas

1 mg
Magnézium

54 mg
Foszfor

524 mg
Nátrium

151 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

0 g
Cukor

0 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

152.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

118 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

8 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

870 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

16 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

8 micro
Kolin:

191 mg
Retinol - A vitamin:

117 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

11 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

0 micro

Összesen 304 kcal

20% Fehérje
0% Szénhidrát
7% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Szelén
Magnézium
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:
D vitamin:

Fehérje

Összesen

41.1 g

Zsír

Összesen

14.5 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

107 mg

Ásványi anyagok

Összesen

808.8 g
Cink

1 mg
Szelén

63 mg
Kálcium

16 mg
Vas

1 mg
Magnézium

54 mg
Foszfor

524 mg
Nátrium

151 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

0 g
Cukor

0 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

152.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

118 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

8 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

870 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

16 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

8 micro
Kolin:

191 mg
Retinol - A vitamin:

117 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

11 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

0 micro

Összesen 304 kcal

20% Fehérje
0% Szénhidrát
7% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Szelén
Magnézium
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:
D vitamin:

Fehérje

Összesen

19.8 g

Zsír

Összesen

7 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

52 mg

Ásványi anyagok

Összesen

390.7 g
Cink

0 mg
Szelén

30 mg
Kálcium

8 mg
Vas

0 mg
Magnézium

26 mg
Foszfor

253 mg
Nátrium

73 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

0 g
Cukor

0 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

73.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

57 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

4 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

420 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

4 micro
Kolin:

92 mg
Retinol - A vitamin:

57 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

5 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

0 micro

Összesen 147 kcal

Elkészítés

A lazacot megsózzuk, megszórjuk citromborssal, egy kicsit bele is dörzsölhetjük. Tegyük 10 percre a hűtőbe.
Felforrósítunk egy nagyobb serpenyőt, beletesszük a vajat, megfuttatjuk, majd a lazacot belehelyezzük. Nekem bőr nélküli lazacom volt, akinek bőrös, azzal az oldalával lefelé rakja a serpenyőbe.
Kis lángon sütjük kb 3 percig, megfordítjuk, és közepes lángon sütjük további kb. 3 percig.
Én citromszelettel, friss salátával és párolt zöldséggel tálaltam.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Sütés ideje: 6 p

Nagyon egészséges a lazachús, fogyókúrába is jól beilleszthető.

Hasonló receptek

Összes lazacreceptek

Grillezett lazac szezámmagos bundában

Leveles tésztában sült spenótos lazac

Ünnepi lazac Wellington-módra

Serpenyős cékla lazaccal

Mogyorós bundában sült lazac

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Tört paszuly

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

halfasírt

Lazacpogácsa

A különféle halfasírtok eredetileg maradékmentés céljából készültek, lazacból azonban annyira finom halpogácsát készíthetünk, hogy érdemes külön emiatt venni egy adagot. A sült ...

Rosanics Petra

lazacreceptek

Grillezett lazac kapros-citromos fűszervajjal

A grillre bármit feldobhatunk, ez alól nem kivétel az omlós halfilé sem: a lazacnak amúgy is jól áll a faszén füstös íze, amit a vajba kevert friss kapor és reszelt citromhéj csak ...

Lurpak

lazacreceptek

Toszkán lazac sült spárgával

A lazacot általában simán megsütve szoktuk fogyasztani, de érdemes kipróbálni ezt az ízgazdag-krémes verziót is. A Vénusz Plusz szárított paradicsomos zöldségkrémmel szuper lesz a ...

Vénusz

Címlapról ajánljuk

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Életmód

Reggelente iszonyú szomjúságra ébredsz? A vércukorszintedről is sokat elárulhat

A reggeli szomjúság többnyire ártalmatlan, de bizonyos esetekben a vércukorszinttel is összefügghet. Mutatjuk, mikor érdemes odafigyelni rá, és mi okozhatja a kutatások szerint.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept