Nosalty logó

Citromfüves-almás bucik

Name: Citromfüves-almás bucik
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 150 g Főzőtejszín; 125 ml Tej; 50 g Vaj; 500 g Finomliszt; 3 ek Barna cukor; 3 teáskanál Só; 1 citromból nyert Citromhéj; 1 közepes db Alma lereszelve; 3 ek Citromfű aprítva; 7 g Élesztő 1 tasak szárított élesztő; 6 teáskanál Szezámmag vagy magkeverék a tetejére

Virág76

4adag

Idő

40p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

150 g főzőtejszín
125 ml tej
50 g vaj
500 g finomliszt
3 ek barna cukor
3 teáskanál só
1 citromból nyert citromhéj
1 közepes db alma (lereszelve)
3 ek citromfű (aprítva)
7 g élesztő (1 tasak szárított élesztő)
6 teáskanál szezámmag (vagy magkeverék a tetejére)

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

684

Kalória

16g

Fehérje

113.1g

Szénhidrát

17.9g

Zsír

88.3g

Víz

40g

Koleszterin

5.1g

Élelmi rost

15.2g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
48% Szénhidrát
8% Zsír

38g főzőtejszín

49 kcal
31g tej

18 kcal
13g vaj

90 kcal
125g finomliszt

455 kcal
8g barna cukor

29 kcal
5g só

0 kcal
2g citromhéj

1 kcal
50g alma

23 kcal
0g citromfű

0 kcal
2g élesztő

2 kcal
3g szezámmag

17 kcal

Összesen 684 kcal

7% Fehérje
48% Szénhidrát
8% Zsír

150g főzőtejszín

197 kcal
125g tej

70 kcal
50g vaj

359 kcal
500g finomliszt

1820 kcal
30g barna cukor

114 kcal
18g só

0 kcal
6g citromhéj

3 kcal
200g alma

94 kcal
0g citromfű

0 kcal
7g élesztő

7 kcal
12g szezámmag

69 kcal

Összesen 2733 kcal

7% Fehérje
48% Szénhidrát
8% Zsír

13.7g főzőtejszín

18 kcal
11.4g tej

6 kcal
4.6g vaj

33 kcal
45.5g finomliszt

166 kcal
2.7g barna cukor

10 kcal
1.6g só

0 kcal
0.5g citromhéj

0 kcal
18.2g alma

9 kcal
0g citromfű

0 kcal
0.6g élesztő

1 kcal
1.1g szezámmag

6 kcal

Összesen 249 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
48% Szénhidrát
8% Zsír
37% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

16 g

Zsír

Összesen

17.9 g
Telített zsírsav

10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

40 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2228.7 g
Cink

1 mg
Szelén

45 mg
Kálcium

139 mg
Vas

2 mg
Magnézium

46 mg
Foszfor

204 mg
Nátrium

1790 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

113.1 g
Cukor

15 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

88.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

123 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

52 micro
Kolin:

26 mg
Retinol - A vitamin:

120 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

40 micro
β-crypt

6 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

36 micro

Összesen 684 kcal

7% Fehérje
48% Szénhidrát
8% Zsír
37% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

63.8 g

Zsír

Összesen

71.6 g
Telített zsírsav

39 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

19 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

160 mg

Ásványi anyagok

Összesen

8914.6 g
Cink

6 mg
Szelén

180 mg
Kálcium

556 mg
Vas

8 mg
Magnézium

184 mg
Foszfor

815 mg
Nátrium

7160 mg
Réz

1 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

452.4 g
Cukor

61 mg
Élelmi rost

20 mg

Víz

Összesen

353.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

493 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

17 mg
D vitamin:

3 micro
K vitamin:

11 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

209 micro
Kolin:

102 mg
Retinol - A vitamin:

478 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

162 micro
β-crypt

23 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

143 micro

Összesen 2733 kcal

7% Fehérje
48% Szénhidrát
8% Zsír
37% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

5.8 g

Zsír

Összesen

6.5 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

15 mg

Ásványi anyagok

Összesen

811.9 g
Cink

1 mg
Szelén

16 mg
Kálcium

51 mg
Vas

1 mg
Magnézium

17 mg
Foszfor

74 mg
Nátrium

652 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

41.2 g
Cukor

6 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

32.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

45 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

19 micro
Kolin:

9 mg
Retinol - A vitamin:

44 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

15 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

13 micro

Összesen 249 kcal

Elkészítés

Most is, mint a többi receptnél, a kenyérsütőgép dagasztó funkcióját veszem igénybe. A fenti sorrendben tesszük a keverőtálba a hozzávalókat, és elindítjuk a programot.
Kivajazunk egy tepsit. A kész tésztát kicsit átgyúrjuk, 8 db-ra vágjuk. Kis bucikat formázunk (vagy mint a buktát), és szépen sorban egymás mellé rakosgatjuk.
A tetejét vizes ecsettel átkenjük, meghintjük a szezámmaggal (vagy magkeverékkel). Kb. 30-40 perc alatt aranybarnára sütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 180 °C

Szépen lassan haladok egy kenyérsütős könyv receptjeinek tesztelésével. A leginkább bevált recepteket pedig továbbra is megosztom itt, hátha valakinél nagy kedvenccé válik majd :) Ez egy könnyű kis kelt tészta. Ízénél fogva önmagában is megállja a helyét, így nagy melegben szendvics helyett jó kirándulócsemege :)

Hasonló receptek

Összes töltött bucik

Pizzás buci ahogy Méri készíti

Vatrushka - Ватрушка, málnás vaníliakrémmel

Csokis turbán

Lekváros táska krumplis tésztából

Sajtbarlangos buci

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

bukta

Húsvéti lekváros bukta

Húsvétkor nálunk mindig készül valami játékos finomság is a klasszikusok mellé, és így született meg a nyuszi alakú lekváros bukta ötlete. A puha, foszlós tészta(a Budafoki ...

Nosalty

kakaós csiga

Legfinomabb kakaós csiga

A házi kakaós csiga puha, vajas kelt tésztából készül, gazdag kakaós töltelékkel. Frissen sütve illatos, kívül ropogós, belül foszlós és puha. Egyszerű, mégis időtálló ...

Fekete Melinda

fahéjas csiga

Fahéjas csiga sütőtökkel

A cinnamon roll egy igazán lélekmelengető süti, ami az USA-ban nagyon népszerű. Már Magyarországon is van pár üzlet, ami ilyen csigákat árusít. Mi most egy igazi hűvös időre ...

Hankusz Sára

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept