Nosalty logó

Citromfüves csirke

dnbsoldiers

Citromfüves csirke

4adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

2 ek halszósz
3 gerezd fokhagyma
1 ek curry por
0.5 teáskanál só
3.5 ek cukor
3 ek víz
70 dkg csirkemellfilé
3 ek napraforgó olaj
citromfű ízlés szerint (2 db szár)
1 db salottahagyma
3 db chili
1 db újhagyma (díszítésnek)

Tápanyag és kalória

314

Kalória

40.3g

Fehérje

12.2g

Szénhidrát

10.8g

Zsír

157.6g

Víz

127.8g

Koleszterin

1.1g

Élelmi rost

9.8g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

18% Fehérje
5% Szénhidrát
5% Zsír

5g halszósz

2 kcal
2g fokhagyma

3 kcal
1g curry por

3 kcal
1g só

0 kcal
9g cukor

34 kcal
6g víz

0 kcal
175g csirkemellfilé

210 kcal
6g napraforgó olaj

53 kcal
0g citromfű

0 kcal
7g salottahagyma

5 kcal
0g chili

0 kcal
23g újhagyma

4 kcal

Összesen 314 kcal

18% Fehérje
5% Szénhidrát
5% Zsír

20g halszósz

7 kcal
9g fokhagyma

12 kcal
4g curry por

13 kcal
3g só

0 kcal
35g cukor

135 kcal
24g víz

0 kcal
700g csirkemellfilé

840 kcal
24g napraforgó olaj

212 kcal
0g citromfű

0 kcal
28g salottahagyma

18 kcal
0g chili

0 kcal
92g újhagyma

18 kcal

Összesen 1255 kcal

18% Fehérje
5% Szénhidrát
5% Zsír

2.1g halszósz

1 kcal
1g fokhagyma

1 kcal
0.4g curry por

1 kcal
0.3g só

0 kcal
3.7g cukor

14 kcal
2.6g víz

0 kcal
74.5g csirkemellfilé

89 kcal
2.6g napraforgó olaj

23 kcal
0g citromfű

0 kcal
3g salottahagyma

2 kcal
0g chili

0 kcal
9.8g újhagyma

2 kcal

Összesen 133 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

18% Fehérje
5% Szénhidrát
5% Zsír
71% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

40.3 g

Zsír

Összesen

10.8 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

128 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1296.6 g
Cink

1 mg
Szelén

41 mg
Kálcium

33 mg
Vas

1 mg
Magnézium

65 mg
Foszfor

389 mg
Nátrium

766 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

12.2 g
Cukor

10 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

157.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

23 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

2 micro
K vitamin:

30 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

17 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

30 micro
Kolin:

147 mg
Retinol - A vitamin:

16 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

83 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

158 micro

Összesen 314 kcal

18% Fehérje
5% Szénhidrát
5% Zsír
71% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

161.2 g

Zsír

Összesen

43.1 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

16 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

12 g
Koleszterin

511 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5186.3 g
Cink

5 mg
Szelén

165 mg
Kálcium

130 mg
Vas

5 mg
Magnézium

260 mg
Foszfor

1555 mg
Nátrium

3065 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

49 g
Cukor

39 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

630.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

91 micro
B6 vitamin:

6 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

15 mg
C vitamin:

15 mg
D vitamin:

7 micro
K vitamin:

120 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

68 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

120 micro
Kolin:

588 mg
Retinol - A vitamin:

64 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

332 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

631 micro

Összesen 1255 kcal

18% Fehérje
5% Szénhidrát
5% Zsír
71% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

17.2 g

Zsír

Összesen

4.6 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

54 mg

Ásványi anyagok

Összesen

552.3 g
Cink

1 mg
Szelén

18 mg
Kálcium

14 mg
Vas

1 mg
Magnézium

28 mg
Foszfor

166 mg
Nátrium

326 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

5.2 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

67.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

10 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

13 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

13 micro
Kolin:

63 mg
Retinol - A vitamin:

7 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

35 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

67 micro

Összesen 133 kcal

Elkészítés

Egy tálban keverjük össze a halszószt, zúzott fokhagymát, curryport, sót, és 1,5 evőkanál cukrot, majd az 1,5-2 cm-es darabokra vágott csirkemellel forgassuk össze.
Egy kis lábasban keverjünk össze 2 ek cukrot 1 ek vízzel, és nagy lángon melegítsük folyamatos keverés mellett. Ha a cukor elolvadt, keverés nélkül főzzük, amíg karamell barna nem lesz. Ezután óvatosan keverjünk hozzá 2 ek vizet. Öntsük át egy tálba.
Hevítsünk fel egy wokot, öntsük bele az olajat. Adjuk hozzá a vékony szeletekre vágott hagymát, a külső héjától megtisztított, karikákra vágott citromfüvet, és a magtalanított, kis karikákra vágott chilit. Pirítsuk 1 percig.
Adjuk hozzá a csirkét és a karamellt, majd főzzük addig, amíg a csirke át nem puhul, és a mártás be nem sűrűsödik.
Díszítsük szeletelt újhagymával, és tálaljuk párolt jázmin rizzsel.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 20 p

Ga Xao Xa Ot az egyik leggyakoribb étel a vietnámi otthonokban.

Hasonló receptek

Összes citromos húsok

Citromos csirke Slow Cookerban rizottóval

Citromos, olívás, fokhagymás csirke

Csirke krumplival és citrommal

Citromos-gyömbéres sizzler

Citromos sült csirke 2.

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

citromos húsok

Citromos csirke

Egyszerűen ellenállhatatlan ez a kicsit keleties, nagyon szaftos citromos csirke, ráadásul pofonegyszerű elkészíteni!

Rosanics Petra

disznótoros

Disznótoros savanyú káposztával sütve

Ez a kaja a magyar tél lelke. Szaftos, fűszeres disznótoros, összesütve savanyú káposztával és burgonyával. Olcsó, laktató, kissé nehéz, de boldog leszel tőle.

Fekete Melinda

kacsasült

Aranyropogós sült kacsa - egészben sütve

Ha igazán ünnepi főételt szeretnél az asztalra tenni, ez a ropogós sült kacsa tökéletes választás. A bőre aranybarna és pörcös lesz, a húsa pedig szaftos és omlós. A titok: egy ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept