Nosalty logó

Citromkrém Művészúr konyhájából

NapsütötteVidékünkön

4adag

Idő

15p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

4 db tojás
500 g cukor (kristály)
225 g vaj (puha)
4 db citrom (leve és reszelt héja)
1 evőkanál kukoricaliszt

Tápanyag és kalória

996

Kalória

7.9g

Fehérje

136.6g

Szénhidrát

50.6g

Zsír

126.5g

Víz

301g

Koleszterin

2.8g

Élelmi rost

127.3g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

2% Fehérje
42% Szénhidrát
16% Zsír

55g tojás

69 kcal
125g cukor

484 kcal
56g vaj

403 kcal
170g citrom

26 kcal
4g kukoricaliszt

14 kcal

Összesen 996 kcal

2% Fehérje
42% Szénhidrát
16% Zsír

220g tojás

277 kcal
500g cukor

1935 kcal
225g vaj

1613 kcal
680g citrom

105 kcal
15g kukoricaliszt

54 kcal

Összesen 3984 kcal

2% Fehérje
42% Szénhidrát
16% Zsír

13.4g tojás

17 kcal
30.5g cukor

118 kcal
13.7g vaj

98 kcal
41.5g citrom

6 kcal
0.9g kukoricaliszt

3 kcal

Összesen 242 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

2% Fehérje
42% Szénhidrát
16% Zsír
39% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

7.9 g

Zsír

Összesen

50.6 g
Telített zsírsav

30 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

15 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

301 mg

Ásványi anyagok

Összesen

318.3 g
Cink

1 mg
Szelén

17 mg
Kálcium

70 mg
Vas

2 mg
Magnézium

18 mg
Foszfor

132 mg
Nátrium

78 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

136.6 g
Cukor

127 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

126.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

463 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

48 mg
D vitamin:

40 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

40 micro
Kolin:

158 mg
Retinol - A vitamin:

455 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

92 micro
β-crypt

22 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

254 micro

Összesen 996 kcal

2% Fehérje
42% Szénhidrát
16% Zsír
39% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

31.5 g

Zsír

Összesen

202.5 g
Telített zsírsav

120 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

60 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

11 g
Koleszterin

1204 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1273.3 g
Cink

3 mg
Szelén

68 mg
Kálcium

282 mg
Vas

7 mg
Magnézium

71 mg
Foszfor

530 mg
Nátrium

313 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

546.5 g
Cukor

509 mg
Élelmi rost

11 mg

Víz

Összesen

506.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1852 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

8 mg
C vitamin:

191 mg
D vitamin:

159 micro
K vitamin:

16 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

162 micro
Kolin:

631 mg
Retinol - A vitamin:

1820 micro
α-karotin

4 micro
β-karotin

367 micro
β-crypt

90 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1014 micro

Összesen 3984 kcal

2% Fehérje
42% Szénhidrát
16% Zsír
39% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

1.9 g

Zsír

Összesen

12.4 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

73 mg

Ásványi anyagok

Összesen

77.6 g
Cink

0 mg
Szelén

4 mg
Kálcium

17 mg
Vas

0 mg
Magnézium

4 mg
Foszfor

32 mg
Nátrium

19 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

33.3 g
Cukor

31 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

30.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

113 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

12 mg
D vitamin:

10 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

10 micro
Kolin:

38 mg
Retinol - A vitamin:

111 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

22 micro
β-crypt

5 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

62 micro

Összesen 242 kcal

Elkészítés

Melegítsük fel a vajat, gőz fölött!
Adjuk hozzá a felvert tojásokat, a citromok héját, levét, és a cukrot is!
Főzzük addig, amíg be nem sűrűsödik!
Adjuk hozzá a kukoricalisztet!
Hűtőben tároljuk!

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Főzés ideje: 10 p

A Britek jellegzetes kréme, melyet általában kenyérre kennek, de süteményekben is lehet vele találkozni. Sokféleképpen használhatjuk mi is. Aki nem szereti a túl édes dolgokat, nyugodtan csökkenthet a cukor mennyiségén. A receptet azért is szeretem, mert nem kell órákig mosogatni, hiszen csak egy edényben vegyítjük össze a hozzávalókat. Sterilizált, légmentesen záródó üvegben egy hónapig eláll. Felbontás után tegyük hűtőszekrénybe!

Hasonló receptek

Összes gyümölcskrém

Almás-meggyes desszert babáknak

Ribizlis-mascarponés krém

Málnás mascarponekrém Glaser konyhájából

Banános kása

Citromkrém

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

túrókrém

Hagyományos húsvéti sárgatúró

A sárgatúró egy igazán magyarnak mondható húsvéti ételkülönlegesség, mely erősen kapcsolódik a keresztény vallási tradíciókhoz is. Hagyományosan a húsvétot megelőző 40 napos ...

Gerzsenyi Flóra

vaníliakrém

Vaníliás cukrászkrém (Crème pâtissière)

A klasszikus francia cukrászat oly sok mindenre használt alapkrémje mind ízben, mind állagban felülmúlja a boltban vásárolható vagy porból megfőzhető változatokat. Mindegy, hogy ...

Lakos Benedek

házi édes krémek

Sáfrányos-narancsos kuszkuszpuding

Tudtátok, hogy a kuszkusz nemcsak köretnek fantasztikus, hanem mennyei pudingot is főzhetünk belőle? Mi most naranccsal és kevés sáfránnyal turbóztuk fel az ízt és a látványt, ami ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept