Nosalty logó

Citromkrémes finomság

Name: Citromkrémes finomság
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 6 db Tojás; 6 evőkanál Finomliszt; 6 ek Cukor; 1 csomag Sütőpor; 1 csomag Vaníliás cukor; 2 db Tojás; 2 evőkanál Finomliszt átszitált; 10 dkg Cukor; 1 dl Tej; 15 dkg Vaj; 2 db Citrom; 10 dkg Vaj; 10 dkg Cukor; 3 púpozott ek Cukrozatlan kakaópor enyhén púpozott; 3 ek Víz ha szükséges

Delicious

6adag

Idő

60p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Piskóta

6 db tojás
6 evőkanál finomliszt
6 ek cukor
1 csomag sütőpor
1 csomag vaníliás cukor

Krém

2 db tojás
2 evőkanál finomliszt (átszitált)
10 dkg cukor
1 dl tej
15 dkg vaj
2 db citrom

Csokimáz

10 dkg vaj
10 dkg cukor
3 púpozott ek cukrozatlan kakaópor (enyhén púpozott)
3 ek víz (ha szükséges)

Összeállítás

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

658

Kalória

11.4g

Fehérje

64.7g

Szénhidrát

40.6g

Zsír

89.1g

Víz

329.6g

Koleszterin

1.4g

Élelmi rost

46.6g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

5% Fehérje
32% Szénhidrát
20% Zsír

Piskóta

55g tojás

69 kcal
15g finomliszt

55 kcal
10g cukor

39 kcal
2g sütőpor

1 kcal
2g vaníliás cukor

6 kcal

Krém

18g tojás

23 kcal
5g finomliszt

18 kcal
17g cukor

65 kcal
17g tej

9 kcal
25g vaj

179 kcal
57g citrom

9 kcal

Csokimáz

17g vaj

120 kcal
17g cukor

65 kcal
0g cukrozatlan kakaópor

0 kcal
4g víz

0 kcal

Összeállítás

Összesen 658 kcal

5% Fehérje
32% Szénhidrát
20% Zsír

Piskóta

330g tojás

415 kcal
90g finomliszt

328 kcal
60g cukor

232 kcal
12g sütőpor

6 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal

Krém

110g tojás

138 kcal
30g finomliszt

109 kcal
100g cukor

387 kcal
100g tej

56 kcal
150g vaj

1076 kcal
340g citrom

52 kcal

Csokimáz

100g vaj

717 kcal
100g cukor

387 kcal
0g cukrozatlan kakaópor

0 kcal
24g víz

0 kcal

Összeállítás

Összesen 3942 kcal

5% Fehérje
32% Szénhidrát
20% Zsír

Piskóta

21.2g tojás

27 kcal
5.8g finomliszt

21 kcal
3.9g cukor

15 kcal
0.8g sütőpor

0 kcal
0.6g vaníliás cukor

2 kcal

Krém

7.1g tojás

9 kcal
1.9g finomliszt

7 kcal
6.4g cukor

25 kcal
6.4g tej

4 kcal
9.6g vaj

69 kcal
21.9g citrom

3 kcal

Csokimáz

6.4g vaj

46 kcal
6.4g cukor

25 kcal
0g cukrozatlan kakaópor

0 kcal
1.5g víz

0 kcal

Összeállítás

Összesen 253 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

5% Fehérje
32% Szénhidrát
20% Zsír
43% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

11.4 g

Zsír

Összesen

40.6 g
Telített zsírsav

23 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

330 mg

Ásványi anyagok

Összesen

897.1 g
Cink

1 mg
Szelén

27 mg
Kálcium

224 mg
Vas

2 mg
Magnézium

16 mg
Foszfor

363 mg
Nátrium

264 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

64.7 g
Cukor

47 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

89.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

389 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

16 mg
D vitamin:

53 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

40 micro
Kolin:

201 mg
Retinol - A vitamin:

383 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

67 micro
β-crypt

12 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

332 micro

Összesen 658 kcal

5% Fehérje
32% Szénhidrát
20% Zsír
43% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

68.1 g

Zsír

Összesen

243.3 g
Telített zsírsav

140 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

73 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

16 g
Koleszterin

1978 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5382.4 g
Cink

6 mg
Szelén

164 mg
Kálcium

1343 mg
Vas

11 mg
Magnézium

97 mg
Foszfor

2175 mg
Nátrium

1584 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

388.1 g
Cukor

280 mg
Élelmi rost

8 mg

Víz

Összesen

534.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2331 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

4 micro
E vitamin:

10 mg
C vitamin:

96 mg
D vitamin:

318 micro
K vitamin:

19 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

241 micro
Kolin:

1206 mg
Retinol - A vitamin:

2297 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

400 micro
β-crypt

71 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1989 micro

Összesen 3942 kcal

5% Fehérje
32% Szénhidrát
20% Zsír
43% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

4.4 g

Zsír

Összesen

15.6 g
Telített zsírsav

9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

127 mg

Ásványi anyagok

Összesen

345.9 g
Cink

0 mg
Szelén

11 mg
Kálcium

86 mg
Vas

1 mg
Magnézium

6 mg
Foszfor

140 mg
Nátrium

102 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

24.9 g
Cukor

18 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

34.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

150 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

6 mg
D vitamin:

20 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

15 micro
Kolin:

78 mg
Retinol - A vitamin:

148 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

26 micro
β-crypt

5 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

128 micro

Összesen 253 kcal

Elkészítés

Piskóta

A már ismert módon a hozzávalókból piskótát készítünk!

Krém

A tojásokat az átszitált liszttel kikeverjük, majd hozzáadjuk a cukrot, a tejet, és lassú tűzön kevergetve sűrűre főzzük. Csak egy irányba kevergessük, hogy a krémünk ne legyen csomós.
Levesszük a tűzről és kevergetve langyosra hűtjük. Belekeverjük a citrom reszelt héját és a levét, majd a vajjal habosra keverjük.

Csokimáz

A puha vajat a cukorral és a kakaóporral összeolvasztjuk kis lángon, állandó keveréssel. Ha szükséges, adjunk hozzá vizet, hogy le ne égjen.
Amikor már nem érezni a szemcséket és egyenletes a csokimáz, akkor ráöntjük a tészta tetejére.
Aki szereti a narancsos csokit, nyugodtan reszelhet bele narancshéjat, de csak óvatosan, nehogy megkeserítse a csokinkat.

Összeállítás

A kihűlt piskótánkat éles késsel ketté vágjuk.
A krémet elkenjünk a piskótalapok között. Ha van időnk, apródonként tegyük bele a krémet, mert a piskótán hamarabb kihűl, így nem folyik majd szét.
A piskótalapot rátesszük a kémre, és várunk 5 percet, hogy magába szívja a nedvességet, így könnyebb lesz a csokimázat elsimítani a tetején.
Díszítésnek használhatunk cukorba mártott citromkarikákat, vagy tortadarát is. Ha citromot teszünk rá, érdemes a citrom levét papírtörlővel felitatni, hogy ne áztassa el a sütinket!

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Főzés ideje: 15 p
Sütés ideje: 25 p
Sütés hőfoka: 170 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Tepsi mérete: 26

Egyszerű, gyors, és finom is! A mai rohanó világban ez a 3 szó a háziasszonyok jelmondata! Így az enyém is!

Hasonló receptek

Összes citromtorta

Citromkrémes gyümölcstorta

Üdítő citromtorta sütés nélkül

Tejszínkrémes citromtorta

Citromos mandulatorta

Citromtorta Mara konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

gríztorta

Olasz tejbegríztorta (Migliaccio)

Olaszország Campania régiójában és Nápoly környékén elterjedt, farsangi édesség ez, amelynek alapját citrushéjjal ízesített tejbegríz adja. A kisült végeredmény olyan krémes, hogy ...

Lakos Benedek

pudingos torta

Impozáns Napóleon-torta

A világtörténelem máig legsikeresebb hadvezéréről elnevezett sütemény eredete azért nem éppen mindennapi, mert olyan történelmi események inspirálták, melyek az oroszok számára a mi ...

Gerzsenyi Flóra

pudingos torta

Métereskalács-torta

Az egyik legnagyobb közönségkedvenc édesség fogta magát és karácsony alkalmából tortaformába vágta magát! Semmivel sem több a macera, cserében nagyon szemrevaló, és még annál is ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept