Nosalty logó

Citromkrémes kókuszos linzer

Name: Citromkrémes kókuszos linzer
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: magyar
Ingredients: 30 dkg Finomliszt szitálva; 6 dkg Kókuszreszelék; 1 csomag Vaníliás cukor; 1 teáskanál Sütőpor; 1 kk Szódabikarbóna; 1 csipet Só; 10 dkg Porcukor; 20 dkg Vaj lehet vajas margarin is; 1 db Tojássárgája nagy; 4 db Tojás; 15 dkg Cukor ízlésfüggő, lehet több is; 1 dl Citromlé kb. 3 db közepes lédús; 1 citromból nyert Citromhéj egy szép nagy; főzős 2 ek Vaníliás pudingpor bő; 10 dkg Vaj lehet vajas margarin is

Katica

12adag

Idő

45p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

Tészta

30 dkg finomliszt (szitálva)
6 dkg kókuszreszelék
1 csomag vaníliás cukor
1 teáskanál sütőpor
1 kk szódabikarbóna
1 csipet só
10 dkg porcukor
20 dkg vaj (lehet vajas margarin is)
1 db tojássárgája (nagy)

Krém

4 db tojás
15 dkg cukor (ízlésfüggő, lehet több is)
1.4 dl citromlé (kb. 3 db közepes lédús)
1 citromból nyert citromhéj (egy szép nagy)
2 ek vaníliás pudingpor (bő)
10 dkg vaj (lehet vajas margarin is)

Tápanyag és kalória

424

Kalória

5.5g

Fehérje

44.5g

Szénhidrát

25.8g

Zsír

31.7g

Víz

131.8g

Koleszterin

1.6g

Élelmi rost

22.5g

Cukor

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

5% Fehérje
42% Szénhidrát
24% Zsír

Tészta

25g finomliszt

91 kcal
5g kókuszreszelék

33 kcal
1g vaníliás cukor

3 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
0g só

0 kcal
8g porcukor

32 kcal
17g vaj

120 kcal
2g tojássárgája

5 kcal

Krém

18g tojás

23 kcal
13g cukor

48 kcal
12g citromlé

3 kcal
1g citromhéj

0 kcal
2g vaníliás pudingpor

6 kcal
8g vaj

60 kcal

Összesen 424 kcal

5% Fehérje
42% Szénhidrát
24% Zsír

Tészta

300g finomliszt

1092 kcal
60g kókuszreszelék

396 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
0g sütőpor

0 kcal
2g szódabikarbóna

0 kcal
0g só

0 kcal
100g porcukor

387 kcal
200g vaj

1434 kcal
20g tojássárgája

64 kcal

Krém

220g tojás

277 kcal
150g cukor

581 kcal
140g citromlé

31 kcal
6g citromhéj

3 kcal
20g vaníliás pudingpor

76 kcal
100g vaj

717 kcal

Összesen 5097 kcal

5% Fehérje
42% Szénhidrát
24% Zsír

Tészta

22.6g finomliszt

82 kcal
4.5g kókuszreszelék

30 kcal
0.8g vaníliás cukor

3 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0.2g szódabikarbóna

0 kcal
0g só

0 kcal
7.5g porcukor

29 kcal
15.1g vaj

108 kcal
1.5g tojássárgája

5 kcal

Krém

16.6g tojás

21 kcal
11.3g cukor

44 kcal
10.5g citromlé

2 kcal
0.5g citromhéj

0 kcal
1.5g vaníliás pudingpor

6 kcal
7.5g vaj

54 kcal

Összesen 384 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

5% Fehérje
42% Szénhidrát
24% Zsír
30% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

5.5 g

Zsír

Összesen

25.8 g
Telített zsírsav

16 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

132 mg

Ásványi anyagok

Összesen

212.6 g
Cink

1 mg
Szelén

16 mg
Kálcium

24 mg
Vas

1 mg
Magnézium

13 mg
Foszfor

83 mg
Nátrium

75 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

44.5 g
Cukor

22 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

31.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

203 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

5 mg
D vitamin:

17 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

20 micro
Kolin:

70 mg
Retinol - A vitamin:

200 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

41 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

106 micro

Összesen 424 kcal

5% Fehérje
42% Szénhidrát
24% Zsír
30% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

65.8 g

Zsír

Összesen

309.1 g
Telített zsírsav

194 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

82 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

15 g
Koleszterin

1582 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2551.2 g
Cink

7 mg
Szelén

189 mg
Kálcium

286 mg
Vas

10 mg
Magnézium

160 mg
Foszfor

995 mg
Nátrium

899 mg
Réz

1 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

534.2 g
Cukor

269 mg
Élelmi rost

19 mg

Víz

Összesen

379.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2438 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

10 mg
C vitamin:

63 mg
D vitamin:

202 micro
K vitamin:

23 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

241 micro
Kolin:

841 mg
Retinol - A vitamin:

2397 micro
α-karotin

8 micro
β-karotin

493 micro
β-crypt

32 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1269 micro

Összesen 5097 kcal

5% Fehérje
42% Szénhidrát
24% Zsír
30% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

5 g

Zsír

Összesen

23.3 g
Telített zsírsav

15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

119 mg

Ásványi anyagok

Összesen

192.1 g
Cink

1 mg
Szelén

14 mg
Kálcium

22 mg
Vas

1 mg
Magnézium

12 mg
Foszfor

75 mg
Nátrium

68 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

40.2 g
Cukor

20 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

28.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

184 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

5 mg
D vitamin:

15 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

18 micro
Kolin:

63 mg
Retinol - A vitamin:

180 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

37 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

96 micro

Összesen 384 kcal

Elkészítés

Tészta

A lisztet a porcukorral, a sütőporral, a szódabikarbónával, a sóval, a kókuszreszelékkel és a vaníliás cukorral összekeverjük.
Belemorzsoljuk a vajat, hozzáadjuk a tojássárgáját, és alaposan összegyúrjuk.
Egy órát a hűtőben pihentetjük.
Pihentetés után a tésztát kinyújtjuk kb. 0,5 cm vékonyra, és korongokat szaggatunk belőle, majd sütőpapírral bélelt tepsibe sorakoztatjuk őket.
180 C fokra előmelegített sütőben 8-10 perc alatt szép világosra sütjük.
Rácsra szedve hagyjuk alaposan kihűlni őket, majd a krémmel összeragasztjuk a korongokat.

Krém

A krémhez a tojásokat, a cukrot, a citromlevet, a pudingport és a reszelt citromhéjat egy teflon edényben csomómentesen összekeverjük, és folyamatos kevergetés mellett addig főzzük, amíg szépen besűrűsödik (4-5 perc).
Utána rögtön, még melegen hozzákeverjük a vajat, és hűvös helyre tesszük hűlni.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Főzés ideje: 5 p
Sütés ideje: 10 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Maga a tészta sütés után akár kekszként is fogyasztható... A krém nagyon különleges, finom ízharmóniát vált ki a kókusszal... Ebből a mennyiségből 3 cm-es szaggatóval kb. 45-46 db összeragasztott kekszünk lesz.

Hasonló receptek

Összes linzer

Lekvárral együtt süthető linzer

Fűszeres kakaós linzer

Mákos linzer Iluskától

Fahéjas és citromos linzerkekszek

Linzi tészta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

linzer

Lekváros linzer

Minden évben többször készítem el, gyerekkel is egyszerű, már ők állítják össze a tésztát, szaggatnak és színesítik lekvárral az alsó korongokat, versenyezve hogy szív vagy kör ...

Kreamutti

édes pogácsa

Brit scone tej- és tojásmentesen McMenemy Márktól

Ha szeretitek a mindenféle pogácsát, akkor a britek híres pogácsáját, a scone-t is érdemes kipróbálni. Ráadásul Márk ezúttal tej- és tojásmentesen készítette el, a szokásos, ...

Vénusz

linzer

Klasszikus linzer baracklekvárral

Az omlós tészta megfizethető, gyors az elkészítése és nagyon egyszerű. Roppantmód sokoldalú, változatosan megtölthető, felhasználható, a végeredmény pedig egy istenei teasütemény, ...

Gerzsenyi Flóra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept