Nosalty logó

Citromkrémes piskótatekercs tejmentesen

Name: Citromkrémes piskótatekercs tejmentesen
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 6 db Tojás; 15 dkg Cukor; 15 dkg Finomliszt; 3 ek Napraforgó olaj; 1 kk Sütőpor; 0 l Növényi tejszín; 1 citromból nyert Citromlé; 1 citromból nyert Citromhéj reszelve; 10 dkg Cukor

Dőrike

6adag

Idő

15p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A tésztához

6 db tojás
15 dkg cukor
15 dkg finomliszt
3 ek napraforgó olaj
1 kk sütőpor

A krémhez

0.5 l növényi tejszín
1 citromból nyert citromlé
1 citromból nyert citromhéj (reszelve)
10 dkg cukor

Tápanyag és kalória

567

Kalória

11.2g

Fehérje

68.5g

Szénhidrát

28g

Zsír

46.8g

Víz

181.7g

Koleszterin

801.7mg

Élelmi rost

45.4g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

7% Fehérje
44% Szénhidrát
18% Zsír

A tésztához

55g tojás

69 kcal
25g cukor

97 kcal
25g finomliszt

91 kcal
4g napraforgó olaj

35 kcal
0g sütőpor

0 kcal

A krémhez

83g növényi tejszín

209 kcal
7g citromlé

1 kcal
1g citromhéj

0 kcal
17g cukor

65 kcal

Összesen 567 kcal

7% Fehérje
44% Szénhidrát
18% Zsír

A tésztához

330g tojás

415 kcal
150g cukor

581 kcal
150g finomliszt

546 kcal
24g napraforgó olaj

212 kcal
2g sütőpor

1 kcal

A krémhez

500g növényi tejszín

1255 kcal
40g citromlé

9 kcal
6g citromhéj

3 kcal
100g cukor

387 kcal

Összesen 3409 kcal

7% Fehérje
44% Szénhidrát
18% Zsír

A tésztához

25.3g tojás

32 kcal
11.5g cukor

45 kcal
11.5g finomliszt

42 kcal
1.8g napraforgó olaj

16 kcal
0.2g sütőpor

0 kcal

A krémhez

38.4g növényi tejszín

96 kcal
3.1g citromlé

1 kcal
0.5g citromhéj

0 kcal
7.7g cukor

30 kcal

Összesen 262 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

7% Fehérje
44% Szénhidrát
18% Zsír
31% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

11.2 g

Zsír

Összesen

28 g
Telített zsírsav

20 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

182 mg

Ásványi anyagok

Összesen

398.1 g
Cink

1 mg
Szelén

24 mg
Kálcium

58 mg
Vas

1 mg
Magnézium

12 mg
Foszfor

157 mg
Nátrium

146 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

68.5 g
Cukor

45 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

46.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

77 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

40 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

31 micro
Kolin:

145 mg
Retinol - A vitamin:

77 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

5 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

249 micro

Összesen 567 kcal

7% Fehérje
44% Szénhidrát
18% Zsír
31% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

67.2 g

Zsír

Összesen

168.2 g
Telített zsírsav

122 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

22 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

15 g
Koleszterin

1090 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2388.3 g
Cink

5 mg
Szelén

142 mg
Kálcium

345 mg
Vas

7 mg
Magnézium

72 mg
Foszfor

939 mg
Nátrium

876 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

410.7 g
Cukor

272 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

281 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

465 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

13 mg
C vitamin:

23 mg
D vitamin:

238 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

184 micro
Kolin:

871 mg
Retinol - A vitamin:

465 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1 micro
β-crypt

30 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1495 micro

Összesen 3409 kcal

7% Fehérje
44% Szénhidrát
18% Zsír
31% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

5.2 g

Zsír

Összesen

12.9 g
Telített zsírsav

9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

84 mg

Ásványi anyagok

Összesen

183.4 g
Cink

0 mg
Szelén

11 mg
Kálcium

27 mg
Vas

1 mg
Magnézium

6 mg
Foszfor

72 mg
Nátrium

67 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

31.5 g
Cukor

21 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

21.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

36 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

18 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

14 micro
Kolin:

67 mg
Retinol - A vitamin:

36 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

115 micro

Összesen 262 kcal

Elkészítés

A tésztához

A 6egész tojást 15dkg cukorral habosra keverjük, ebbe apránként beledolgozzuk a sütőporos lisztet és simára keverjük.
Egy tepsire sütőpapírt teszünk, erre folyatjuk a tésztát, és egyenletesen eloszlatjuk rajta fél cm vastagon, lehetőleg úgy, hogy téglalap alakú legyen.
180 (légkeverésesen 160-170) fokos előmelegített sütőben 5-10 perc alatt készre sütjük. Akkor jó, ha aranybarna a teteje.
Ha kész, konyharuhára borítjuk, lehúzzuk a sütőpapírt, és feltekerjük a konyharuhával.
A krémhez a tejszínt majdnem keményre keverjük habverővel.
A citrom héját és levét a cukorral összekeverjük, majd hozzáöntjük a tejszínhez, és kanállal egyenletesen elkeverjük.
Ha a piskóta kicsit kihűlt kitekerjük, és rákenjük a krém nagy részét vastagon, majd feltekerjük.
A maradék krémet a külsejére simítjuk késsel.
Tetszés szerint díszíthetjük a tetejét.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Sütés ideje: 10 p
Sütés hőfoka: 160 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Tepsi mérete: 30x40

A süti nagyon egyszerű és gyors, ami extra benne, az a növényi tejszín. Az egyik jó barátomról nemrég derült ki, hogy laktózérzékeny, ezért mostanában úgy készítem a sütiket, hogy ő is ehessen belőlük. Az Aldiban (meg gondolom máshol is) lehet kapni növényi tejszínt (100 g-ban kevesebb mint 0,01 g laktóz ugyan lehet, de ez nagyon kevés). Hagyományos tejszínnel is készíthető természetesen.

Hasonló receptek

Összes piskótatekercs

Lekváros piskótatekercs

Egyszerű piskótatekercs

Eperlekváros piskótatekercs

Japánbirslekvárral töltött piskótatekercs

Ünnepi tekercs

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

túrós sütemény

Túrós rétes hagyományosan

Réteslapból is elkészíthetjük, de az igazi a házi húzott tésztából készült túrós rétes. A tészta összeállítása pofonegyszerű, a nyújtás már igényel némi kézügyességet és ...

Fekete Melinda

piskótatekercs

Gluténmentes piskótatekercs egyszerűen

A piskótatekercs igazi klasszikus, amit gluténmentesen is érdemes elkészíteni. Ez a változat puha, könnyű és szépen tekerhető, így nem kell attól tartani, hogy repedezett vagy száraz ...

Hankusz Sára

piskótatekercs

Citromkrémes piskótatekercs

Egyik kedvenc édességünket, a piskótatekercset ezúttal mennyei citromkrémmel csavartuk fel, és igazán kellemes, savanykás nassolnivaló lett belőle. A citromkrém, vagyis lemon curd titka a ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept