Nosalty logó

Citromleves

Name: Citromleves
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 2 db Citrom; 1 citromból nyert Citromhéj bio; 2 db Tojás; 50 g Erythritol vagy cukor; 1 csomag Vaníliás cukor; 1 db Fahéj; 1 csipet Só

receptimádó

Citromleves

4adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

2 db citrom
1 citromból nyert citromhéj (bio)
2 db tojás
50 g erythritol (vagy cukor)
1 csomag vaníliás cukor
1 db fahéj
1 csipet só

Tápanyag és kalória

Kalória

3.6g

Fehérje

7.5g

Szénhidrát

2.4g

Zsír

59.8g

Víz

90g

Koleszterin

1.7g

Élelmi rost

3.8g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
11% Szénhidrát
3% Zsír

85g citrom

13 kcal
2g citromhéj

1 kcal
28g tojás

35 kcal
13g erythritol

0 kcal
3g vaníliás cukor

10 kcal
1g fahéj

1 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 60 kcal

5% Fehérje
11% Szénhidrát
3% Zsír

340g citrom

52 kcal
6g citromhéj

3 kcal
110g tojás

138 kcal
50g erythritol

0 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
2g fahéj

5 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 237 kcal

5% Fehérje
11% Szénhidrát
3% Zsír

65.6g citrom

10 kcal
1.2g citromhéj

1 kcal
21.2g tojás

27 kcal
9.7g erythritol

0 kcal
1.9g vaníliás cukor

7 kcal
0.4g fahéj

1 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 46 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
11% Szénhidrát
3% Zsír
81% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Lut-zea
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

3.6 g

Zsír

Összesen

2.4 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

90 mg

Ásványi anyagok

Összesen

139.3 g
Cink

0 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

32 mg
Vas

1 mg
Magnézium

7 mg
Foszfor

56 mg
Nátrium

35 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

7.5 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

59.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

39 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

26 mg
D vitamin:

20 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

17 micro
Kolin:

74 mg
Retinol - A vitamin:

39 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

2 micro
β-crypt

13 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

128 micro

Összesen 60 kcal

5% Fehérje
11% Szénhidrát
3% Zsír
81% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Lut-zea
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

14.3 g

Zsír

Összesen

9.8 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

360 mg

Ásványi anyagok

Összesen

557.2 g
Cink

1 mg
Szelén

31 mg
Kálcium

129 mg
Vas

3 mg
Magnézium

28 mg
Foszfor

222 mg
Nátrium

142 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

30.1 g
Cukor

15 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

239.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

157 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

103 mg
D vitamin:

79 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

66 micro
Kolin:

294 mg
Retinol - A vitamin:

155 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

8 micro
β-crypt

50 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

512 micro

Összesen 237 kcal

5% Fehérje
11% Szénhidrát
3% Zsír
81% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Lut-zea
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

2.8 g

Zsír

Összesen

1.9 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

70 mg

Ásványi anyagok

Összesen

107.6 g
Cink

0 mg
Szelén

6 mg
Kálcium

25 mg
Vas

1 mg
Magnézium

5 mg
Foszfor

43 mg
Nátrium

27 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

5.8 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

46.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

30 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

20 mg
D vitamin:

15 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

13 micro
Kolin:

57 mg
Retinol - A vitamin:

30 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

2 micro
β-crypt

10 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

99 micro

Összesen 46 kcal

Elkészítés

1l vizet felteszünk főni, beletesszük a kifacsart citromlevet, a fahéjdarabot, a vaníliacukrot, csipet sót.
Amíg felfő, a tojásokat szétválasztjuk, a sárgáját 3 dkg édesítővel fehéredésig keverjük, majd a citromos levet levesszük a tűzről, merőkanállal a tojássárgás keverékhez merjük fokozatosan, közben kevergetjük, nehogy összerántsa a citromos forró lé a tojást. Félretesszük (már nem főzzük tovább), míg elkészítjük a fehérjehabot.
2 dl vizet beízesítünk, 1 dkg édesítő vagy cukor, egy darab citrom héja, csipet só, és feltesszük főni.
A tojások fehérjét 1 tk reszelt citromhéjjal és 1 dkg édesítővel kemény habbá verjük, majd az időközben felfőtt ízesített lébe, vízbe mártott evőkanállal adagolva beleszaggatjuk, ha felfő, megfordítjuk, majd ha újból felfő, kiszedjük.
Amikor kész vagyunk, a visszamaradt ízesített levet a leveshez öntjük, jól összekeverjük, belerakjuk a fehérjehabot, őrölt fahéjjal és reszelt citromhéjjal megszórva tálaljuk. Jó étvágyat hozzá!

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Főzés ideje: 10 p

Hasonló receptek

Összes gyümölcsleves

Görög gyümölcsleves Orsi és Fanni konyhájából

Erdei gyümölcsleves

Körtés szilvakrémleves

Hideg vegyes gyümölcsleves Kyngától

Gyömbéres cseresznyeleves

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

krumplileves

Kapros-tejfölös krumplileves

Nem kell, hogy minden leves órákig főjön ahoz, hogy finom legyen, és az sem kell, hogy rengeteg alapanyagból készüljön: a krumplileves egyszerű, gyorsan megvan és még olcsó is, azért is ...

Fekete Melinda

gyümölcsleves

Tejmentes gyümölcsleves

Nyáron kevés jobb dolog van egy jól behűtött gyümölcslevesnél, főleg akkor, ha friss, érett gyümölcsökből készül. Mi most vegyesen raktunk bele ilyet is, olyat is. Ez a tejmentes ...

Hankusz Sára

krumplileves

Kovászos uborkás újkrumplileves

A kovászos uborka nyáron szinte kötelező szereplője a hűtőnek, de nemcsak köretként vagy magában érdemes elővenni. Ebben a házias levesben az újkrumplival, a tejföllel és a friss ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept