Nosalty logó

Citromos-áfonyás és diós-csokis muffin

Allisc

8adag

Idő

40p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

30 dkg finomliszt
3 db tojás
15 dkg cukor
250 ml joghurt
0.7 dl napraforgó olaj
1 csomag vaníliás cukor
1 csomag sütőpor
1 db citromhéj
1 citromból nyert citromlé
2 ek cukrozatlan kakaópor
5 dkg dió
5 dkg csokoládéforgács
5 dkg aszalt gyümölcsök (áfonya)

Tápanyag és kalória

424

Kalória

9.1g

Fehérje

61g

Szénhidrát

17g

Zsír

52.8g

Víz

72.1g

Koleszterin

3.3g

Élelmi rost

27.3g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

6% Fehérje
44% Szénhidrát
12% Zsír

38g finomliszt

137 kcal
21g tojás

26 kcal
19g cukor

73 kcal
31g joghurt

19 kcal
7g napraforgó olaj

66 kcal
1g vaníliás cukor

5 kcal
2g sütőpor

1 kcal
0g citromhéj

0 kcal
5g citromlé

1 kcal
3g cukrozatlan kakaópor

6 kcal
6g dió

41 kcal
6g csokoládéforgács

34 kcal
6g aszalt gyümölcsök

15 kcal

Összesen 424 kcal

6% Fehérje
44% Szénhidrát
12% Zsír

300g finomliszt

1092 kcal
165g tojás

208 kcal
150g cukor

581 kcal
250g joghurt

153 kcal
59g napraforgó olaj

526 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
12g sütőpor

6 kcal
0g citromhéj

0 kcal
40g citromlé

9 kcal
20g cukrozatlan kakaópor

46 kcal
50g dió

327 kcal
50g csokoládéforgács

273 kcal
50g aszalt gyümölcsök

120 kcal

Összesen 3380 kcal

6% Fehérje
44% Szénhidrát
12% Zsír

25.9g finomliszt

94 kcal
14.3g tojás

18 kcal
13g cukor

50 kcal
21.6g joghurt

13 kcal
5.1g napraforgó olaj

45 kcal
0.9g vaníliás cukor

3 kcal
1g sütőpor

1 kcal
0g citromhéj

0 kcal
3.5g citromlé

1 kcal
1.7g cukrozatlan kakaópor

4 kcal
4.3g dió

28 kcal
4.3g csokoládéforgács

24 kcal
4.3g aszalt gyümölcsök

10 kcal

Összesen 291 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

6% Fehérje
44% Szénhidrát
12% Zsír
38% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

9.1 g

Zsír

Összesen

17 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

72 mg

Ásványi anyagok

Összesen

727.7 g
Cink

1 mg
Szelén

20 mg
Kálcium

180 mg
Vas

2 mg
Magnézium

49 mg
Foszfor

312 mg
Nátrium

162 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

61 g
Cukor

27 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

52.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

40 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

16 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

29 micro
Kolin:

66 mg
Retinol - A vitamin:

37 micro
α-karotin

4 micro
β-karotin

29 micro
β-crypt

8 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

111 micro

Összesen 424 kcal

6% Fehérje
44% Szénhidrát
12% Zsír
38% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

73.1 g

Zsír

Összesen

135.6 g
Telített zsírsav

32 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

45 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

50 g
Koleszterin

577 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5821.5 g
Cink

10 mg
Szelén

160 mg
Kálcium

1441 mg
Vas

16 mg
Magnézium

393 mg
Foszfor

2500 mg
Nátrium

1295 mg
Réz

3 mg
Mangán

5 mg

Szénhidrát

Összesen

488.2 g
Cukor

218 mg
Élelmi rost

26 mg

Víz

Összesen

422.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

321 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

27 mg
C vitamin:

18 mg
D vitamin:

124 micro
K vitamin:

41 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

229 micro
Kolin:

525 mg
Retinol - A vitamin:

300 micro
α-karotin

32 micro
β-karotin

229 micro
β-crypt

62 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

892 micro

Összesen 3380 kcal

6% Fehérje
44% Szénhidrát
12% Zsír
38% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

6.3 g

Zsír

Összesen

11.7 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

50 mg

Ásványi anyagok

Összesen

503.4 g
Cink

1 mg
Szelén

14 mg
Kálcium

125 mg
Vas

1 mg
Magnézium

34 mg
Foszfor

216 mg
Nátrium

112 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

42.2 g
Cukor

19 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

36.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

28 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

11 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

20 micro
Kolin:

45 mg
Retinol - A vitamin:

26 micro
α-karotin

3 micro
β-karotin

20 micro
β-crypt

5 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

77 micro

Összesen 291 kcal

Elkészítés

A tojásokat fehéredésig kavarjuk a cukorral és a vaniliával, majd hozzáadjuk a joghurtot és az olajat, és jól elkavarjuk. A lisztbe szórjuk a sütőport, majd adagonként a tojásos masszához kavarjuk ezt is.
Két részre osztjuk a masszát: egyik felébe mehet a citrom reszelt héja és a fél citrom leve, másikba a kakaó és a dió (ledarálva vagy durvára törve). Ha ügyesen feleztünk, mindkét tésztából 12-12 db muffin lesz.
Miután kiadagoltuk a masszát a formákba, a citromosra szórunk aszalt áfonyát, a kakaósokba meg beleszurkálunk rumos csokiforgácsokat (ezek lehetnek sportszelet- vagy bármilyen más rumos ízesítésű csokidarabkák).
170 °C-on 20 percig sütjük (alul-felül sütésmód).

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 170 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Gyakran sütünk muffint, mivel a 10 éves kisfiam is nagyon szereti - úgy kavargatni és adagolni a formákba, mint elcsemegézni. Ez egy viszonylag gyorsan összedobható recept, persze lehet variálni, más gyümölccsel is megsüthető, illetve a csokit is ízlés (vagy a kamra tartalma) alapján kicserélhetjük. A dió ki is maradhat belőle, én ezúttal maradékmentésként szórtam bele.

Hasonló receptek

Összes diós muffin

Juharszirupos muffin

Csokis-diós muffin Anettől

Diós-mogyorós-vaníliás muffin

Szénhidrátszegény muffin

Tojásmentes diós muffin

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

nutellás muffin

Vegán nutellás muffin

Mióta megjelent a vegán nutella, minden mentesen étkező ember örülhet, hiszen a szuper sütiket, most könnyedén el lehet készíteni vegán verzióban. Puha, szaftos muffin, krémes ...

Hankusz Sára

gyümölcsös muffin

Szilvásgombóc-muffin

Minden porcikájában a szilvás gombóc ihlette ezt a puha, őszies hangulatot keltő muffint. Ne ijedjünk meg a burgonyás süteménytésztától, a zöldség kifejezetten szaftossá, puhává ...

Lakos Benedek

csokis muffin

Csodás csokis muffin

Családunk nagy kedvence ez a recept, amit éveken át egy egyre csokifoltosabb, egyre szamárfülesebb papírról olvastunk le. Maga a sütemény persze maradt ugyanolyan: lustán összedobálós ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept