Nosalty logó

Citromos-bazsalikomos keksz

Évi néni

8adag

Idő

25p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

10 dkg vaj
1 db tojás
1 citromból nyert citromhéj
1 citromból nyert citromlé
1 ek tejföl
1 csipet só
7 dkg gyümölcscukor
1 tk sütőpor
10 dkg teljeskiőrlésű tönkölybúza liszt
25 dkg tönkölybúza liszt
0.5 csokor bazsalikom (1 nagy marék)
2 ek fenyőmag

Tápanyag és kalória

301

Kalória

7.8g

Fehérje

40.5g

Szénhidrát

13.8g

Zsír

22g

Víz

50.9g

Koleszterin

4.9g

Élelmi rost

11.5g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

9% Fehérje
48% Szénhidrát
16% Zsír

13g vaj

90 kcal
7g tojás

9 kcal
1g citromhéj

0 kcal
5g citromlé

1 kcal
3g tejföl

5 kcal
0g só

0 kcal
9g gyümölcscukor

32 kcal
0g sütőpor

0 kcal
13g teljeskiőrlésű tönkölybúza liszt

42 kcal
31g tönkölybúza liszt

106 kcal
4g bazsalikom

1 kcal
2g fenyőmag

15 kcal

Összesen 301 kcal

9% Fehérje
48% Szénhidrát
16% Zsír

100g vaj

717 kcal
55g tojás

69 kcal
6g citromhéj

3 kcal
40g citromlé

9 kcal
20g tejföl

40 kcal
0g só

0 kcal
70g gyümölcscukor

258 kcal
2g sütőpor

1 kcal
100g teljeskiőrlésű tönkölybúza liszt

338 kcal
250g tönkölybúza liszt

845 kcal
30g bazsalikom

7 kcal
18g fenyőmag

121 kcal

Összesen 2408 kcal

9% Fehérje
48% Szénhidrát
16% Zsír

14.5g vaj

104 kcal
8g tojás

10 kcal
0.9g citromhéj

0 kcal
5.8g citromlé

1 kcal
2.9g tejföl

6 kcal
0g só

0 kcal
10.1g gyümölcscukor

37 kcal
0.3g sütőpor

0 kcal
14.5g teljeskiőrlésű tönkölybúza liszt

49 kcal
36.2g tönkölybúza liszt

122 kcal
4.3g bazsalikom

1 kcal
2.6g fenyőmag

18 kcal

Összesen 348 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

9% Fehérje
48% Szénhidrát
16% Zsír
26% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

7.8 g

Zsír

Összesen

13.8 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

51 mg

Ásványi anyagok

Összesen

397.9 g
Cink

2 mg
Szelén

7 mg
Kálcium

47 mg
Vas

2 mg
Magnézium

69 mg
Foszfor

233 mg
Nátrium

35 mg
Réz

0 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

40.5 g
Cukor

11 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

22 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

108 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

5 micro
K vitamin:

19 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

27 micro
Kolin:

23 mg
Retinol - A vitamin:

97 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

141 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

317 micro

Összesen 301 kcal

9% Fehérje
48% Szénhidrát
16% Zsír
26% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

62.1 g

Zsír

Összesen

110.7 g
Telített zsírsav

56 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

31 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

15 g
Koleszterin

407 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3182.9 g
Cink

14 mg
Szelén

58 mg
Kálcium

380 mg
Vas

19 mg
Magnézium

554 mg
Foszfor

1861 mg
Nátrium

283 mg
Réz

2 mg
Mangán

12 mg

Szénhidrát

Összesen

324.4 g
Cukor

92 mg
Élelmi rost

39 mg

Víz

Összesen

176.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

866 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

8 mg
C vitamin:

29 mg
D vitamin:

40 micro
K vitamin:

154 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

25 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

220 micro
Kolin:

181 mg
Retinol - A vitamin:

773 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1127 micro
β-crypt

23 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

2539 micro

Összesen 2408 kcal

9% Fehérje
48% Szénhidrát
16% Zsír
26% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

9 g

Zsír

Összesen

16 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

59 mg

Ásványi anyagok

Összesen

460.6 g
Cink

2 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

55 mg
Vas

3 mg
Magnézium

80 mg
Foszfor

269 mg
Nátrium

41 mg
Réz

0 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

46.9 g
Cukor

13 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

25.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

125 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

6 micro
K vitamin:

22 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

32 micro
Kolin:

26 mg
Retinol - A vitamin:

112 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

163 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

368 micro

Összesen 348 kcal

Elkészítés

A szobahőmérsékletű vajat a tojással és a cukorral, tejföllel, citromlével, héjával robotgéppel kikeverjük.
Egy keverőtálban összekeverjük a liszteket, sót, sütőport, és hozzákeverjük a felaprított bazsalikomot.
A két edény tartalmát egyesítjük, és néhány mozdulattal összegyúrjuk.
Enyhén lisztezett deszkán kinyújtjuk kb. 0,5 cm vékonyra a tésztát, pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk, sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük, közepére 1-1 fenyőmagot (vagy többet) nyomunk (jó mélyen, mert különben lepotyog). Kb. 50 db lett belőle.
170 fokos sütőben hőlégkeverésen negyed óra alatt megsütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 15 p
Sütés hőfoka: 170 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Tepsi mérete: 39x33

Torma azt mondta, nagyon elkalandoztam az édes ízek felé. Ez sem igazán édes. Akár még több citrommal is el tudnám képzelni.

Hasonló receptek

Összes fűszeres keksz

Citromos pöfeteg

Spekulatius - keksz

Aromás fenyő

Az én fűszeres gyűrűm

Gyors citromos keksz

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

fűszeres keksz

Mézeskalácsos-csokidarabkás keksz

A mézeskalács is nagyon finom, de ha idén nem babrálnál vele, akkor próbáld ki ezt a szuper szaftos, mézeskalácsfűszeres-csokis kekszet, ami pikkpakk elkészül, és már az illatától ...

Lurpak

fahéjas keksz

Ciniminis keksz

Hatalmas rajongói vagyunk a hagyományos csokidarabkás keksznek, de ez a fahéjas-fehércsokis talán még nagyobb kedvencünk lett. A kívül ropogós, belül szaftos fahéjas sütik önmagukban ...

Rosanics Petra

kakaós keksz

Házi Pilóta keksz

Szeretnél sokkal finomabb Pilóta kekszet enni, mint a bolti változat? Készítsd el ezt a vajtól, kakaótól és csokitól illatozó házi kekszet!

Gréti

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept