Nosalty logó

Citromos csirke márványos tojással

egy Panna

2adag

Idő

60p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

4 db csirke alsócomb
1.5 citromból nyert citromlé
1 ek szójaszósz (sötét, ízlés szerint)
2 db főtt tojás
0.5 db szerecsendió (reszelt)
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1 tk gyömbérpor
1 kis db káposzta (reszelt)
0.5 dl napraforgó olaj
0.5 db citrom

Tápanyag és kalória

638

Kalória

42.3g

Fehérje

21.5g

Szénhidrát

43.5g

Zsír

475.3g

Víz

377.9g

Koleszterin

7.8g

Élelmi rost

11g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

7% Fehérje
4% Szénhidrát
7% Zsír

250g csirke alsócomb

270 kcal
30g citromlé

7 kcal
5g szójaszósz

3 kcal
60g főtt tojás

93 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g gyömbérpor

0 kcal
350g káposzta

70 kcal
21g napraforgó olaj

188 kcal
43g citrom

7 kcal

Összesen 638 kcal

7% Fehérje
4% Szénhidrát
7% Zsír

500g csirke alsócomb

539 kcal
60g citromlé

13 kcal
10g szójaszósz

6 kcal
120g főtt tojás

186 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g gyömbérpor

0 kcal
700g káposzta

140 kcal
43g napraforgó olaj

376 kcal
85g citrom

13 kcal

Összesen 1273 kcal

7% Fehérje
4% Szénhidrát
7% Zsír

32.9g csirke alsócomb

36 kcal
4g citromlé

1 kcal
0.7g szójaszósz

0 kcal
7.9g főtt tojás

12 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g gyömbérpor

0 kcal
46.1g káposzta

9 kcal
2.8g napraforgó olaj

25 kcal
5.6g citrom

1 kcal

Összesen 84 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

7% Fehérje
4% Szénhidrát
7% Zsír
82% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

42.3 g

Zsír

Összesen

43.5 g
Telített zsírsav

9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

19 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

12 g
Koleszterin

378 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1345.2 g
Cink

4 mg
Szelén

53 mg
Kálcium

164 mg
Vas

3 mg
Magnézium

75 mg
Foszfor

462 mg
Nátrium

582 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

21.5 g
Cukor

11 mg
Élelmi rost

8 mg

Víz

Összesen

475.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

127 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

10 mg
C vitamin:

126 mg
D vitamin:

56 micro
K vitamin:

218 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

161 micro
Kolin:

299 mg
Retinol - A vitamin:

112 micro
α-karotin

93 micro
β-karotin

125 micro
β-crypt

12 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

474 micro

Összesen 638 kcal

7% Fehérje
4% Szénhidrát
7% Zsír
82% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

84.6 g

Zsír

Összesen

86.9 g
Telített zsírsav

18 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

37 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

24 g
Koleszterin

756 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2690.3 g
Cink

9 mg
Szelén

107 mg
Kálcium

328 mg
Vas

7 mg
Magnézium

151 mg
Foszfor

923 mg
Nátrium

1165 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

43.1 g
Cukor

22 mg
Élelmi rost

16 mg

Víz

Összesen

950.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

254 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

20 mg
C vitamin:

252 mg
D vitamin:

111 micro
K vitamin:

437 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

18 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

322 micro
Kolin:

599 mg
Retinol - A vitamin:

225 micro
α-karotin

185 micro
β-karotin

250 micro
β-crypt

23 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

947 micro

Összesen 1273 kcal

7% Fehérje
4% Szénhidrát
7% Zsír
82% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

5.6 g

Zsír

Összesen

5.7 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

50 mg

Ásványi anyagok

Összesen

177.3 g
Cink

1 mg
Szelén

7 mg
Kálcium

22 mg
Vas

0 mg
Magnézium

10 mg
Foszfor

61 mg
Nátrium

77 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

2.8 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

62.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

17 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

17 mg
D vitamin:

7 micro
K vitamin:

29 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

21 micro
Kolin:

39 mg
Retinol - A vitamin:

15 micro
α-karotin

12 micro
β-karotin

16 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

62 micro

Összesen 84 kcal

Elkészítés

A csirkecombokat befűszerezzük sóval, borssal és szerecsendióval, majd egy kis ideig pirítjuk forró olajon, minden oldalát, hogy fehér legyen.
Ezután meglocsoljuk szójaszósszal, egy citrom levével (lehet többel is), és még egy kis reszelt szerecsendiót adunk hozzá. Lefedjük, és tovább pároljuk, időnként megforgatjuk, hogy minden oldalát érje a szósz.
Közben a lereszelt káposztához hozzáadjuk egy fél citrom levét és egy pár citromkarikát.
A tojásokat feltesszük főni. Miután keményre főtt, megkoppintjuk egy kanállal, hogy megrepedjen a héja. Új főzővizet készítünk vízből, egy kevés szójaszószból és gyömbérből, ebben főzzük tovább még 5-10 percig. (Lehet fekete teát is tenni az új főzővízbe.)
Amikor minden elkészült, tányérra rakva tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 30 p
Sütés ideje: 20 p

Vasárnapi könnyű vacsorának készítettem ezt a citromos csirkét, fő szempontjaim a következők voltak: változatos, laktató, egészséges, vitamindús. Nagyon finom lett!

Hasonló receptek

Összes citromos húsok

Citromos-húsos ragu

Citromos csirke

Citromos csirke Mamma Agata konyhájából

Citromos csirke fokhagymás spenóttal, friss salátával

Citromos csirkecomb gombás rizzsel

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

citromos húsok

Citromos csirke

Egyszerűen ellenállhatatlan ez a kicsit keleties, nagyon szaftos citromos csirke, ráadásul pofonegyszerű elkészíteni!

Rosanics Petra

rántott hús

Rántott csirkecomb klasszikusan

Ki tudna ellenállni a rántott húsnak? Főleg, ha egy belül szaftos, kívül ropogós csirkecombról van szó, amit kézből harapva a legjobb fogyasztani. Nem kell félni tőle: a jól átsült ...

Fekete Melinda

zöldséges hús

Rőzsepecsenye

A rőzsepecsenye tipikus nyári, baráti összejövős étel: egyszerű alapanyagokból készül, mégis látványos és laktató. Modern magyar kerti étel, a tárcsás sütögetés kultúrájával ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept