húsételek citromos húsok

Citromos csirke mustáros zöldségnyárssal

NS

NS

4adag

Idő

100p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Húshoz

• 1 kg csirke felsőcomb
• 1 citromból nyert citromlé
• só ízlés szerint
• bors ízlés szerint
• 4 ek napraforgó olaj

Zöldségnyárshoz

• 1 közepes db cukkini
• 1 db padlizsán
• 1 kis db zeller
• 10 közepes db gomba
• 1 közepes db piros kaliforniai paprika
• 1 közepes db sárgarépa
• 3 közepes db lilahagyma
• 1 db citrom (feldarabolva)

Szószhoz

• 2 ek méz
• 2 ek mustár
• 4 ek napraforgó olaj
• só ízlés szerint
• bors ízlés szerint

• ráérős
• magyar
• vasárnapi ebéd

Tápanyag és kalória

769

Kalória

41.3g

Fehérje

37g

Szénhidrát

52.5g

Zsír

525.5g

Víz

208.3g

Koleszterin

8.1g

Élelmi rost

23.2g

Cukor

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 6% Fehérje
• 6% Szénhidrát
• 8% Zsír

Húshoz

• 250g csirke felsőcomb

  470 kcal

• 10g citromlé

  2 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 8g napraforgó olaj

  71 kcal

Zöldségnyárshoz

• 50g cukkini

  8 kcal

• 100g padlizsán

  24 kcal

• 40g zeller

  14 kcal

• 80g gomba

  17 kcal

• 58g piros kaliforniai paprika

  12 kcal

• 20g sárgarépa

  7 kcal

• 68g lilahagyma

  25 kcal

• 43g citrom

  7 kcal

Szószhoz

• 13g méz

  38 kcal

• 5g mustár

  3 kcal

• 8g napraforgó olaj

  71 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

Összesen 769 kcal

• 6% Fehérje
• 6% Szénhidrát
• 8% Zsír

Húshoz

• 1000g csirke felsőcomb

  1879 kcal

• 40g citromlé

  9 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 32g napraforgó olaj

  283 kcal

Zöldségnyárshoz

• 200g cukkini

  32 kcal

• 400g padlizsán

  95 kcal

• 160g zeller

  58 kcal

• 320g gomba

  68 kcal

• 230g piros kaliforniai paprika

  49 kcal

• 80g sárgarépa

  29 kcal

• 270g lilahagyma

  98 kcal

• 170g citrom

  26 kcal

Szószhoz

• 50g méz

  152 kcal

• 20g mustár

  12 kcal

• 32g napraforgó olaj

  283 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

Összesen 3073 kcal

• 6% Fehérje
• 6% Szénhidrát
• 8% Zsír

Húshoz

• 33.3g csirke felsőcomb

  63 kcal

• 1.3g citromlé

  0 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 1.1g napraforgó olaj

  9 kcal

Zöldségnyárshoz

• 6.7g cukkini

  1 kcal

• 13.3g padlizsán

  3 kcal

• 5.3g zeller

  2 kcal

• 10.7g gomba

  2 kcal

• 7.7g piros kaliforniai paprika

  2 kcal

• 2.7g sárgarépa

  1 kcal

• 9g lilahagyma

  3 kcal

• 5.7g citrom

  1 kcal

Szószhoz

• 1.7g méz

  5 kcal

• 0.7g mustár

  0 kcal

• 1.1g napraforgó olaj

  9 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

Összesen 101 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 6% Fehérje
• 6% Szénhidrát
• 8% Zsír
• 80% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Magnézium
• Kálcium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• β-karotin

Fehérje

• Összesen

  41.3 g

Zsír

• Összesen

  52.5 g

• Telített zsírsav

  12 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  22 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  14 g

• Koleszterin

  208 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1049.6 g

• Cink

  4 mg

• Szelén

  50 mg

• Kálcium

  82 mg

• Vas

  3 mg

• Magnézium

  93 mg

• Foszfor

  527 mg

• Nátrium

  289 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  37 g

• Cukor

  23 mg

• Élelmi rost

  8 mg

Víz

• Összesen

  525.5 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  278 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  8 mg

• C vitamin:

  97 mg

• D vitamin:

  12 micro

• K vitamin:

  30 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  14 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  96 micro

• Kolin:

  136 mg

• Retinol - A vitamin:

  49 micro

• α-karotin

  629 micro

• β-karotin

  2315 micro

• β-crypt

  237 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  1355 micro

Összesen 769 kcal

• 6% Fehérje
• 6% Szénhidrát
• 8% Zsír
• 80% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Magnézium
• Kálcium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• β-karotin

Fehérje

• Összesen

  165.4 g

Zsír

• Összesen

  210 g

• Telített zsírsav

  48 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  89 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  55 g

• Koleszterin

  833 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  4198.2 g

• Cink

  16 mg

• Szelén

  201 mg

• Kálcium

  327 mg

• Vas

  13 mg

• Magnézium

  372 mg

• Foszfor

  2110 mg

• Nátrium

  1156 mg

• Réz

  2 mg

• Mangán

  2 mg

Szénhidrát

• Összesen

  147.8 g

• Cukor

  93 mg

• Élelmi rost

  33 mg

Víz

• Összesen

  2102 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  1111 micro

• B6 vitamin:

  5 mg

• B12 Vitamin:

  5 micro

• E vitamin:

  34 mg

• C vitamin:

  387 mg

• D vitamin:

  47 micro

• K vitamin:

  119 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  2 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  3 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  58 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  386 micro

• Kolin:

  543 mg

• Retinol - A vitamin:

  196 micro

• α-karotin

  2514 micro

• β-karotin

  9259 micro

• β-crypt

  949 micro

• Likopin

  1 micro

• Lut-zea

  5420 micro

Összesen 3073 kcal

• 6% Fehérje
• 6% Szénhidrát
• 8% Zsír
• 80% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Magnézium
• Kálcium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• β-karotin

Fehérje

• Összesen

  5.5 g

Zsír

• Összesen

  7 g

• Telített zsírsav

  2 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  3 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  2 g

• Koleszterin

  28 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  139.8 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  7 mg

• Kálcium

  11 mg

• Vas

  0 mg

• Magnézium

  12 mg

• Foszfor

  70 mg

• Nátrium

  38 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  4.9 g

• Cukor

  3 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  70 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  37 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  13 mg

• D vitamin:

  2 micro

• K vitamin:

  4 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  2 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  13 micro

• Kolin:

  18 mg

• Retinol - A vitamin:

  7 micro

• α-karotin

  84 micro

• β-karotin

  308 micro

• β-crypt

  32 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  180 micro

Összesen 101 kcal

Elkészítés

Húshoz

1. A 8 db nyárspálcát 30 percre vízbe áztatjuk.
2. A zöldségekkel kezdjük. Megtisztítjuk, megpucoljuk, feldaraboljuk őket. Majd az áztatott pálcákra húzzuk őket, hőálló tálba sorakoztatjuk.
3. A szósz hozzávalóit összekeverjük, és megkenjük vele a zöldséges nyársakat.
4. 180 fokra előmelegített sütőben 30 percig sütjük.
5. Amíg a zöldség sül, megtisztítjuk a combokat, sóval és borssal fűszerezzük.
6. 3-4 evőkanál felforrósított olajban a felsőcombok mindkét oldalát megpirítjuk, majd a citrom levét ráfacsarva 20 percig fedővel lefedve pároljuk. Végül pirosra pirítjuk a husikat.
7. A húshoz készítettem fokhagymás-tejfölös uborkasalátát - rengeteg fokhagymával!:)

Recept infó

• Előkészítés ideje: 40 p
• Sütés ideje: 60 p
• Sütés hőfoka: 180 °C
• Sütés módja: alul-felül sütés

Aki szereti a citromos húst, és egy könnyed mégis laktató ételre vágyik, az mindenképpen próbálja ki ezt a receptet. Ízlés szerint lehet hozzá rizst is tálalni.

Hasonló receptek

Összes citromos húsok

Nyári citromos csirke

Hosszan főtt citromos borjú

Chilis citromos csirkemell

Citromos csirkemell zsemlegombóccal

Sós citromos-olívás csirkecomb

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

KonyhaPro

Mikor érdemes almát enni, ha jót akarsz a vércukrodnak?

Számít-e a vércukorszinted szempontjából, mikor eszed az almát? Mutatjuk, mikor érdemes fogyasztani, és mivel párosítsd a kiegyensúlyozottabb vércukorért.

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• sült karaj
• gombás húsok
• ketchupos húsok
• lecsós szelet
• sertéssült

További receptek

citromos húsok

Citromos csirke

Egyszerűen ellenállhatatlan ez a kicsit keleties, nagyon szaftos citromos csirke, ráadásul pofonegyszerű elkészíteni!

Rosanics Petra

gombás húsok

Klasszikus óvári csirkemell gombával, sonkával és sajttal

Az óvári csirkemell igazi retró kedvenc azok közül az ételek közül, amelyekben néhány egyszerű alapanyagból lesz tartalmas, látványos főétel. A szaftos csirkemellre gombás réteg, ...

Hering András

gombás húsok

Gombás csirke tejmentesen

A gombás csirke egy igazi kedvenc: szaftos csirkemell vagy csirkecomb illatos, pirított gombával összefőzve. Egy kevés fokhagyma, hagyma és tejszín vagy tejföl krémessé teszi, a végén ...

Hankusz Sára

Címlapról ajánljuk

Életmód

Juhtúrós-tejfölös-szalonnapörcös klasszikus: 6 étterem és vendéglő, ahol mindig jó a...

A sztrapacska fenséges étel, és mindig tudtam, hogyha a nagymamám a pirosfedeles éthordójával közeledik, akkor sztrapacskát készített. Sajnos nincs ott mindenki mellett egy nagymama, hogy sztrapacskát főzzön, viszont ez is egyike azoknak az ételeknek, amiknek az elkészítése időigényes, ráadásul csak nagy mennyiséget érdemes csinálni belőle. Úgyhogy, ha valaki megkívánta ezt a fantasztikus finomságot, de nem szeretne álló nap krumplit reszelni, annak mutatunk hat éttermet, ahol fenséges sztrapacskát készítenek.

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?

Életmód

Figyelem, termékvisszahívás: ezt az ásványvizet ne idd meg, ha mostanában...

Kétféle Primavera ásványvíz is érintett a Nébih legfrissebb termékvisszahívásában. Mutatjuk, melyik kiszerelésekről van szó, és milyen adatokat érdemes ellenőrizni a palackokon.

Még több cikk

Top Receptek

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

palacsinta alaptészta

Palacsinta alaprecept

Kicsik és nagyok kedvence a palacsinta. Akár sós, akár édes töltelékkel készíted, a legfontosabb, hogy az alap rendben legyen: ez a mi tökéletes palacsinta alapreceptünk, amiben biztosan ...

Még több top recept

Friss receptek

• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer
• A legegyszerűbb mákos-meggyes rétes

Még több friss recept