Nosalty logó

Citromos csirkecomb gombás-cukkinivel

Sajtosroló

2adag

Idő

50p

Költség

költséges

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Hús

5 db csirke felsőcomb
0.5 db citrom
2 kávéskanál só
bors ízlés szerint
3 gerezd fokhagyma
2 kk kakukkfű
1 szál rozmaring
1 kk majoranna
fűszerpaprika ízlés szerint

Köret

10 közepes db csiperkegomba
2 közepes db cukkini
1 közepes db vöröshagyma
4 ek olívaolaj
5 kávéskanál só
bors ízlés szerint

Tápanyag és kalória

830

Kalória

52.2g

Fehérje

20.2g

Szénhidrát

61.6g

Zsír

562.1g

Víz

260.3g

Koleszterin

5.7g

Élelmi rost

10.2g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

7% Fehérje
3% Szénhidrát
9% Zsír

Hús

313g csirke felsőcomb

587 kcal
43g citrom

7 kcal
4g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
5g fokhagyma

6 kcal
1g kakukkfű

1 kcal
4g rozmaring

5 kcal
1g majoranna

1 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal

Köret

160g csiperkegomba

34 kcal
200g cukkini

32 kcal
45g vöröshagyma

16 kcal
16g olívaolaj

141 kcal
10g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 830 kcal

7% Fehérje
3% Szénhidrát
9% Zsír

Hús

625g csirke felsőcomb

1174 kcal
85g citrom

13 kcal
8g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
9g fokhagyma

12 kcal
2g kakukkfű

2 kcal
7g rozmaring

9 kcal
1g majoranna

3 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal

Köret

320g csiperkegomba

68 kcal
400g cukkini

65 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
32g olívaolaj

283 kcal
20g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 1662 kcal

7% Fehérje
3% Szénhidrát
9% Zsír

Hús

39.1g csirke felsőcomb

73 kcal
5.3g citrom

1 kcal
0.5g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0.6g fokhagyma

1 kcal
0.1g kakukkfű

0 kcal
0.4g rozmaring

1 kcal
0.1g majoranna

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal

Köret

20g csiperkegomba

4 kcal
25g cukkini

4 kcal
5.6g vöröshagyma

2 kcal
2g olívaolaj

18 kcal
1.3g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 104 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

7% Fehérje
3% Szénhidrát
9% Zsír
81% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
E vitamin:

Fehérje

Összesen

52.2 g

Zsír

Összesen

61.6 g
Telített zsírsav

15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

30 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

11 g
Koleszterin

260 mg

Ásványi anyagok

Összesen

6609.4 g
Cink

5 mg
Szelén

66 mg
Kálcium

105 mg
Vas

5 mg
Magnézium

110 mg
Foszfor

649 mg
Nátrium

5669 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

20.2 g
Cukor

10 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

562.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

90 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

56 mg
D vitamin:

19 micro
K vitamin:

27 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

19 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

96 micro
Kolin:

171 mg
Retinol - A vitamin:

61 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

282 micro
β-crypt

5 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

4339 micro

Összesen 830 kcal

7% Fehérje
3% Szénhidrát
9% Zsír
81% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
E vitamin:

Fehérje

Összesen

104.3 g

Zsír

Összesen

123.3 g
Telített zsírsav

29 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

60 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

23 g
Koleszterin

521 mg

Ásványi anyagok

Összesen

13218.8 g
Cink

10 mg
Szelén

132 mg
Kálcium

210 mg
Vas

9 mg
Magnézium

219 mg
Foszfor

1299 mg
Nátrium

11337 mg
Réz

2 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

40.3 g
Cukor

20 mg
Élelmi rost

11 mg

Víz

Összesen

1124.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

180 micro
B6 vitamin:

3 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

112 mg
D vitamin:

38 micro
K vitamin:

53 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

38 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

192 micro
Kolin:

342 mg
Retinol - A vitamin:

122 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

564 micro
β-crypt

10 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

8677 micro

Összesen 1662 kcal

7% Fehérje
3% Szénhidrát
9% Zsír
81% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
E vitamin:

Fehérje

Összesen

6.5 g

Zsír

Összesen

7.7 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

33 mg

Ásványi anyagok

Összesen

826.7 g
Cink

1 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

13 mg
Vas

1 mg
Magnézium

14 mg
Foszfor

81 mg
Nátrium

709 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

2.5 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

70.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

11 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

7 mg
D vitamin:

2 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

12 micro
Kolin:

21 mg
Retinol - A vitamin:

8 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

35 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

543 micro

Összesen 104 kcal

Elkészítés

Hús

A combokat megtisztítjuk, megszórjuk a fűszerekkel, alaposan összeforgatjuk, mindenhol érje.
Sütőzacskót használtam (szerintem nagyon jó találmány..sokkal omlósabb marad benne a hús), belehelyezzük a húst, a citromszeleteket és a fokhagymagerezdeket. Bekötöttük a zacskót, kiszurkáljuk, behelyezzük a 180 fokra előmelegített sütőbe.
Mikor már jó puha, levágjuk a zacskó felső részét, megfordítjuk a combokat. 10 perc múlva megint megfordítjuk, és kész is (és még a tepsi is tiszta maradt). Nyilván a zacskó elhagyható, de én csak ajánlani tudom. :)

Köret

A gombákat megpucoljuk, felszeleteljük. A cukkinit meghámozzuk, lereszeljük. Alaposan sózzuk, hagyjuk állni. A hagymát aprítjuk.
Olívaolajat hevítünk, ebben a hagymát üvegesre dinszteljük. Mehet hozzá a gomba, ha egy kicsit összébb esett, hozzáadjuk a kinyomkodott cukkinit.
Sózzuk, borsozzuk. Nekem a zöldségek engedtek annyi levet, hogy nem kellett víz alá, de akár egy picivel fel lehet önteni, hogy a gomba megpuhuljon rendesen.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 40 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Próbálok odafigyelni a kajákra,le kellene adni pár kilót, így a csirkehús és zöldségek különböző felhasználását próbálgatom. A gomba nekem nagyon ízlett a cukkinivel, a csirkehúst pedig szinte bárhogy meg lehet bolondítani (csirkemellet nem tudtam venni, így lett a comb, ami ugyan zsírosabb, de próbáltam minél jobban lehámozni róla a zsiradékot).

Hasonló receptek

Összes citromos húsok

Vajas-citromos csirkecombok

Görög tejszínes-citromos csirke

Mézes-citromos csirkecombok

Citromos borjúszelet

Citromos sült csirke 2.

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

citromos húsok

Citromos csirke

Egyszerűen ellenállhatatlan ez a kicsit keleties, nagyon szaftos citromos csirke, ráadásul pofonegyszerű elkészíteni!

Rosanics Petra

húsgombóc

Paradicsomos húsgombóc

Egy újabb menzás klasszikust készítettünk el, hogy bizonyítsuk: ezek igenis szuper fogások, ha rendesen vannak elkészítve. Mi most sertésből gyúrtunk gombócokat, de csirkéből, ...

Rosanics Petra

húsgombóc

Pesztós húsgolyó spagettivel

A húsgolyó egy olyan étel, amit jól lehet variálni. A magyarok csinálnak belőle fasírtot, Olaszországban pedig inkább húsgolyóként megy, amit legtöbbször tésztához társítanak, ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept