Nosalty logó

Citromos csirkemell Glaser konyhájából

Name: Citromos csirkemell Glaser konyhájából
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 2 db Csirkemellfilé; 0 ízlés szerint Bors; 1 ek Vaj; 0 db Citrom leve és reszelt héja; 4 ek Szójaszósz; 1 teáskanál Méz; 1 tk Gyömbér friss, reszelt; 2 gerezd Fokhagyma; 200 ml Kókusztej; 2 ek Koriander friss, durvára vágva

Glaser

2adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

2 db csirkemellfilé
bors ízlés szerint
1 ek vaj
0.5 db citrom (leve és reszelt héja)
4 ek szójaszósz
1 teáskanál méz
1 tk gyömbér (friss, reszelt )
2 gerezd fokhagyma
200 ml kókusztej
2 ek koriander (friss, durvára vágva)

Tápanyag és kalória

553

Kalória

55.3g

Fehérje

10.1g

Szénhidrát

33g

Zsír

279.3g

Víz

179.3g

Koleszterin

958.4mg

Élelmi rost

3.9g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

15% Fehérje
3% Szénhidrát
9% Zsír

225g csirkemellfilé

270 kcal
0g bors

0 kcal
7g vaj

50 kcal
43g citrom

7 kcal
20g szójaszósz

12 kcal
4g méz

11 kcal
1g gyömbér

1 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
100g kókusztej

197 kcal
3g koriander

1 kcal

Összesen 553 kcal

15% Fehérje
3% Szénhidrát
9% Zsír

450g csirkemellfilé

540 kcal
0g bors

0 kcal
14g vaj

100 kcal
85g citrom

13 kcal
40g szójaszósz

24 kcal
7g méz

21 kcal
2g gyömbér

2 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
200g kókusztej

394 kcal
6g koriander

1 kcal

Összesen 1103 kcal

15% Fehérje
3% Szénhidrát
9% Zsír

55.6g csirkemellfilé

67 kcal
0g bors

0 kcal
1.7g vaj

12 kcal
10.5g citrom

2 kcal
4.9g szójaszósz

3 kcal
0.9g méz

3 kcal
0.2g gyömbér

0 kcal
0.7g fokhagyma

1 kcal
24.7g kókusztej

49 kcal
0.7g koriander

0 kcal

Összesen 137 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

15% Fehérje
3% Szénhidrát
9% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

55.3 g

Zsír

Összesen

33 g
Telített zsírsav

24 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

179 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2076.8 g
Cink

2 mg
Szelén

52 mg
Kálcium

48 mg
Vas

5 mg
Magnézium

121 mg
Foszfor

613 mg
Nátrium

1235 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

10.1 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

279.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

78 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

15 mg
D vitamin:

2 micro
K vitamin:

10 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

23 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

43 micro
Kolin:

205 mg
Retinol - A vitamin:

67 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

130 micro
β-crypt

11 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

29 micro

Összesen 553 kcal

15% Fehérje
3% Szénhidrát
9% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

110.6 g

Zsír

Összesen

66.1 g
Telített zsírsav

47 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

359 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4153.6 g
Cink

5 mg
Szelén

104 mg
Kálcium

96 mg
Vas

10 mg
Magnézium

242 mg
Foszfor

1225 mg
Nátrium

2470 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

20.2 g
Cukor

8 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

558.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

157 micro
B6 vitamin:

4 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

29 mg
D vitamin:

5 micro
K vitamin:

20 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

46 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

85 micro
Kolin:

409 mg
Retinol - A vitamin:

134 micro
α-karotin

3 micro
β-karotin

260 micro
β-crypt

21 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

58 micro

Összesen 1103 kcal

15% Fehérje
3% Szénhidrát
9% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

13.7 g

Zsír

Összesen

8.2 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

44 mg

Ásványi anyagok

Összesen

512.8 g
Cink

1 mg
Szelén

13 mg
Kálcium

12 mg
Vas

1 mg
Magnézium

30 mg
Foszfor

151 mg
Nátrium

305 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

2.5 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

69 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

19 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

11 micro
Kolin:

51 mg
Retinol - A vitamin:

17 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

32 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

7 micro

Összesen 137 kcal

Elkészítés

Egy serpenyőbe a vajat felmelegítjük, a húst a vajban megpirítjuk.
Meglocsoljuk a szójaszósszal, mézzel, megszórjuk a gyömbérrel, apróra vágott fokhagymával és a borssal, és még 1-2 percig sütjük. Majd ráöntjük a citrom levét és a lereszelt héját.
Felöntjük a kókusztejjel, lefedve lassú tűzön kb. 30 perc alatt puhára dinszteljük. Megszórjuk a korianderrel.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 30 p

Egy gyors húsétel. Ízlés szerint adhatunk hozzá apróra vágott chilipaprikát is.

Hasonló receptek

Összes citromos húsok

Citrusos csirke

Citromos-szójaszószos csirkemell

Görög tejszínes-citromos csirke

Citromos-kakukkfüves csirkecomb humusszal

Citromos csirkecomb gombás rizzsel

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

citromos húsok

Citromos csirke

Egyszerűen ellenállhatatlan ez a kicsit keleties, nagyon szaftos citromos csirke, ráadásul pofonegyszerű elkészíteni!

Rosanics Petra

tejfölös csirke

Erdélyi tárkonyos csirke

A tárkonyos csirke az egyik legotthonosabb erdélyi fogás: szaftos hús, lágy tejfölös mártás és az a jellegzetes, kissé ánizsos tárkonyillat, amitől rögtön megjön az étvágyunk. Ez a ...

Hering András

vagdalt

Stefánia-vagdalt, ahogy a nagyi is sütötte

A Stefánia-vagdalt (vagy más, ismertebb nevén Stefánia-szelet, töltött fasírt) népszerűsége a nyolcvanas években tört be a magyar gasztronómiába és konyhákba, innentől nem volt ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept