Nosalty logó

Citromos-curry-s kukoricakrémleves

2adag

Idő

25p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

2 ek olívaolaj
1 kis db vöröshagyma
1 gerezd fokhagyma
curry por ízlés szerint
140 g csemegekukorica (konzerv)
só ízlés szerint
fehér bors ízlés szerint
kurkuma ízlés szerint
0.5 citromból nyert citromlé
5 dl víz

Tápanyag és kalória

144

Kalória

2.7g

Fehérje

16.4g

Szénhidrát

Zsír

333.3g

Víz

Koleszterin

1.8g

Élelmi rost

5.6g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

1% Fehérje
4% Szénhidrát
2% Zsír

8g olívaolaj

71 kcal
25g vöröshagyma

9 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
0g curry por

0 kcal
70g csemegekukorica

60 kcal
0g só

0 kcal
0g fehér bors

0 kcal
0g kurkuma

0 kcal
10g citromlé

2 kcal
250g víz

0 kcal

Összesen 144 kcal

1% Fehérje
4% Szénhidrát
2% Zsír

16g olívaolaj

141 kcal
50g vöröshagyma

18 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
0g curry por

0 kcal
140g csemegekukorica

120 kcal
0g só

0 kcal
0g fehér bors

0 kcal
0g kurkuma

0 kcal
20g citromlé

4 kcal
500g víz

0 kcal

Összesen 287 kcal

1% Fehérje
4% Szénhidrát
2% Zsír

2.2g olívaolaj

19 kcal
6.9g vöröshagyma

2 kcal
0.4g fokhagyma

1 kcal
0g curry por

0 kcal
19.2g csemegekukorica

17 kcal
0g só

0 kcal
0g fehér bors

0 kcal
0g kurkuma

0 kcal
2.7g citromlé

1 kcal
68.6g víz

0 kcal

Összesen 40 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

1% Fehérje
4% Szénhidrát
2% Zsír
92% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Nátrium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

2.7 g

Zsír

Összesen

9 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

144.4 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

17 mg
Vas

0 mg
Magnézium

32 mg
Foszfor

72 mg
Nátrium

22 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

16.4 g
Cukor

6 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

333.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

6 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

11 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

36 micro
Kolin:

18 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

11 micro
β-karotin

33 micro
β-crypt

81 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

453 micro

Összesen 144 kcal

1% Fehérje
4% Szénhidrát
2% Zsír
92% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Nátrium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

5.3 g

Zsír

Összesen

18 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

288.8 g
Cink

1 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

35 mg
Vas

1 mg
Magnézium

63 mg
Foszfor

144 mg
Nátrium

44 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

32.7 g
Cukor

11 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

666.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

13 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

21 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

10 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

72 micro
Kolin:

37 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

22 micro
β-karotin

67 micro
β-crypt

162 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

907 micro

Összesen 287 kcal

1% Fehérje
4% Szénhidrát
2% Zsír
92% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Nátrium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

0.7 g

Zsír

Összesen

2.5 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

39.6 g
Cink

0 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

5 mg
Vas

0 mg
Magnézium

9 mg
Foszfor

20 mg
Nátrium

6 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

4.5 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

91.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

10 micro
Kolin:

5 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

3 micro
β-karotin

9 micro
β-crypt

22 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

124 micro

Összesen 40 kcal

Elkészítés

Hagymapucolás, hagymamosás, búvárszemüveg, fél liter hideg víz a szájba vagy csak a kitartás, és apróra vágjuk a hagymát, és már oda is tesszük a felhevített olajra egy pici sóval, tudjuk ugye, gyorsítja a folyamatot.
Még a hagyma fonnyad és pihen, hasonlóan járunk el a fokhagymával, amit reszelve vagy kinyomva szintén rádobunk az olajra.
Na, ezek után leszünk villámgyorsak, és meghintjük őket tetszés szerint (eltúlozni nem kell) curryvel, és elkeverjük. Adunk nekik 18 másodpercet, és addig lecsepegtetjük a kukoricát, ami konzerv és van leve, ugye. És már mehet is bele.
Sózzuk, borsozzuk, nézzük, kavarjuk, elfőzzük a vizet róla, hátha még le is pirul.
Amikor már minden illat az orrunkba szökött, akkor felöntjük 3-4 dl vízzel, de ez is ízlés dolga (oké, 3 liter kicsit talán sok lesz). Várunk.
Közben, ha már úgyis a konyhában vagyunk, előszedjük a mélyről a botmixert, és igen, levesszük a tűzről az előkóstolt és kellően fűszerezett kukoricás levünket, majd szétmixeljük. Mindezt addig, ameddig látunk még menekülő kukoricaszemeket.
Vissza a tűzre, rottyantunk egyet rajta, ízlelgetjük, mehet bele a fél citrom leve és a csodálatos kurkuma, olyan színe lesz...
Kész. Trükkök vannak: ha nagyon zavar, hogy kukoricadarabok akadnak a fogad közé, akkor szűrd, passzírozd át a levest, működik. És persze a végén, jöhetnek a pirított toastkenyér darabok vagy minimum ezer levesgyöngy.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Főzés ideje: 20 p

A kukorica dagaszt, ez tény, de ha egyszerűen olyan finom krémlevest lehet belőle készíteni, hogy azonnal azt akarod, hogy mindenki egyen belőle és szétdicsérjenek?! Következzen egy nem alakformáló, de legalább tejtermékmentes pikáns lé.

Hasonló receptek

Összes zöldségkrémleves

Sárgaborsó krémleves nokedlivel

Zöldborsó krémleves baconnal

Zöldségkrémleves csirkemellel

Tavaszváró zöldségkrémleves

Vegyes zöldségkrémleves Imolkaa konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

zöldségkrémleves

Könnyű és selymes zöldborsókrémleves

Talán a legkedvesebb zöldségkrémleves számunkra a borsó - imádjuk, hogy olyan gyönyörű élénkzöld, hogy kevés alapanyagból is remekül elkészíthető, és hogy friss zöldfűszerekkel ...

Rosanics Petra

zöldségkrémleves

Melengető lecsókrémleves

Mikor már beköszöntenek a hidegebb napok, de a piacon még találunk szép lecsópaprikát érdemes belőle elkészíteni ezt a selymes krémlevest, amely a testünket és lelkünket is melengetni ...

Fekete Melinda

cukkinikrémleves

Égetett cukkinikrémleves

Az önmagában szerény ízű cukkinit fantasztikus és különleges krémlevessé alakíthatjuk, ha turmixolás előtt jó alaposan megkapatjuk a sütőben. Nem kell félni a kozmálástól: épp ez ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept