Nosalty logó

Citromos desszert

Name: Citromos desszert
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 9 dkg Margarin lágy; 3 db Tojás; 1 dl Tej; 1 dl Habtejszín lehet csak 2 dl tejet is használni; 6 evőkanál Finomliszt finom; 4 citromból nyert Citromhéj reszelt; 3 citromból nyert Citromlé; 1 csomag Vaníliás cukor; 0 kk Gyömbér; 0 kk Sütőpor

K.Laura

Citromos desszert

4adag

Idő

65p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

9 dkg margarin (lágy)
3 db tojás
1 dl tej
1 dl habtejszín (lehet csak 2 dl tejet is használni)
6 evőkanál finomliszt (finom)
4 citromból nyert citromhéj (reszelt)
3 citromból nyert citromlé
1 csomag vaníliás cukor
0.3 kk gyömbér
0.5 kk sütőpor

Tápanyag és kalória

402

Kalória

8.4g

Fehérje

24.9g

Szénhidrát

30.2g

Zsír

82.6g

Víz

162.8g

Koleszterin

1.3g

Élelmi rost

5.4g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
17% Szénhidrát
21% Zsír

23g margarin

161 kcal
41g tojás

52 kcal
25g tej

14 kcal
25g habtejszín

73 kcal
23g finomliszt

82 kcal
6g citromhéj

3 kcal
30g citromlé

7 kcal
3g vaníliás cukor

10 kcal
0g gyömbér

0 kcal
0g sütőpor

0 kcal

Összesen 402 kcal

5% Fehérje
17% Szénhidrát
21% Zsír

90g margarin

645 kcal
165g tojás

208 kcal
100g tej

56 kcal
100g habtejszín

292 kcal
90g finomliszt

328 kcal
24g citromhéj

11 kcal
120g citromlé

26 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
0g gyömbér

0 kcal
1g sütőpor

1 kcal

Összesen 1606 kcal

5% Fehérje
17% Szénhidrát
21% Zsír

12.9g margarin

92 kcal
23.6g tojás

30 kcal
14.3g tej

8 kcal
14.3g habtejszín

42 kcal
12.9g finomliszt

47 kcal
3.4g citromhéj

2 kcal
17.1g citromlé

4 kcal
1.4g vaníliás cukor

6 kcal
0g gyömbér

0 kcal
0.1g sütőpor

0 kcal

Összesen 231 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
17% Szénhidrát
21% Zsír
57% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

8.4 g

Zsír

Összesen

30.2 g
Telített zsírsav

10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

163 mg

Ásványi anyagok

Összesen

368.3 g
Cink

1 mg
Szelén

19 mg
Kálcium

98 mg
Vas

1 mg
Magnézium

15 mg
Foszfor

140 mg
Nátrium

94 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

24.9 g
Cukor

5 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

82.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

312 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

20 mg
D vitamin:

36 micro
K vitamin:

22 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

31 micro
Kolin:

118 mg
Retinol - A vitamin:

299 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

153 micro
β-crypt

7 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

192 micro

Összesen 402 kcal

5% Fehérje
17% Szénhidrát
21% Zsír
57% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

33.6 g

Zsír

Összesen

120.6 g
Telített zsírsav

39 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

49 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

26 g
Koleszterin

651 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1473.2 g
Cink

3 mg
Szelén

76 mg
Kálcium

394 mg
Vas

4 mg
Magnézium

58 mg
Foszfor

562 mg
Nátrium

375 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

99.7 g
Cukor

22 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

330.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1249 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

11 mg
C vitamin:

78 mg
D vitamin:

142 micro
K vitamin:

87 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

124 micro
Kolin:

472 mg
Retinol - A vitamin:

1198 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

612 micro
β-crypt

29 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

769 micro

Összesen 1606 kcal

5% Fehérje
17% Szénhidrát
21% Zsír
57% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

4.8 g

Zsír

Összesen

17.2 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

93 mg

Ásványi anyagok

Összesen

210.4 g
Cink

0 mg
Szelén

11 mg
Kálcium

56 mg
Vas

1 mg
Magnézium

8 mg
Foszfor

80 mg
Nátrium

54 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

14.2 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

47.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

178 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

11 mg
D vitamin:

20 micro
K vitamin:

12 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

18 micro
Kolin:

67 mg
Retinol - A vitamin:

171 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

87 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

110 micro

Összesen 231 kcal

Elkészítés

A cukrot, a vajat, a 4 citrom héját, a 3 citrom levét és 3 tojássárgáját jól összekeverjük.
A tojássárgás masszához adjuk a sütőporral elkevert lisztet, majd hozzáöntjük a tejet és a tejszínt.
Kemény habbá verjük a tojások fehérjét, és óvatosan azt is beleforgatjuk a tésztába.
Egy 1,5 literes jénai tálat belerakunk egy tepsibe. Beleöntjük a tésztánkat a jénaiba, és a tepsit óvatosan megtöltjük forróvízzel, de csak addig, hogy a jénai feléig érjen. (Érdemes már a sütőben levő tepsibe önteni a forró vizet, hogy ne öntsük ki amíg a sütőig érünk vele.)
A sütő hőfokát beállítjuk, és még hidegen betesszük a sütit sülni. Amikor aranybarna a teteje, kivesszük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 45 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Üde citromos krémes finomság. :)

Hasonló receptek

Összes citromos pite

Citromos pite Heston Blumenthal nyomán

Mosolyra fakasztó citromos süti

Citromos lepény

Szent Kelemen pite

Citromos lepény Mosomacilany konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

gyümölcsös pite

Rebarbarapite

Igazán alulhasznált zöldség/gyümölcs a rebarbara, pedig számos finomság készíthető belőle. Nekünk az idei szezon sztárja ez a rebarbarapite lett, amit vaníliakrémmel és porhanyós ...

Rosanics Petra

túrós pite

Rákóczi-túrós kekszpite

Imádjuk a Rákóczi-túróst, igazi könnyed, ugyanakkor klasszikus magyar édesség, ami házi baracklekvárral a legfinomabb! Ezúttal csavartunk rajta egy kicsit és a hagyományos vajas ...

Nosalty

sütőtökös pite

Hozzáadott cukormentes sütőtökpite

Fedezzétek fel az ősz ízeit ezzel a mennyeien krémes, cukormentes sütőtökpitével! Egészségesebb alternatíva a klasszikus változathoz, mégis megőrzi a sütőtök természetes ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Életmód

Reggelente iszonyú szomjúságra ébredsz? A vércukorszintedről is sokat elárulhat

A reggeli szomjúság többnyire ártalmatlan, de bizonyos esetekben a vércukorszinttel is összefügghet. Mutatjuk, mikor érdemes odafigyelni rá, és mi okozhatja a kutatások szerint.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept